Ягодный пудинг

17 июля 2021, 20:02 39 606 0 2

Готовим отличный холодный десерт для жаркого летнего вечера. Пудинг является традиционным английским десертом. Существует огромное количество вариантов этого блюда, которые различаются сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Основой пудинга могут быть яица, крупы, молоко, творог, мука, ягоды и фрукты. Я хочу поделиться рецептом пудинга, в основе которого лежат ягоды, сахар и крахмал. Этот десерт очень легок в исполнении и имеет восхитительный вкус. Ягоды можно использовать любые-чернику, клубнику, вишню, смородину и т.д..

Ингредиенты:

½ стакана черной смородины
½ стакана вишни
4 ст. л. сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст.л.воды
Приготовление:
Промываем ягоды, из вишни удаляем косточки.
Вишню и черную смородину перетираем с сахаром (можно чопером или блендером).
Массу ставим на плиту и доводим до кипения.
Кукурузный крахмал разводим в воде и вливаем в ягодную массу. Перемешиваем и провариваем около 1 минуты до загустения.
Горячий пудинг переливаем в формы, остудив, убираем в холодильник до застывания.
Перед подачей украшаем пудинг ягодами. Xrust: Ягодный пудинг

пудинг, крахмал, десерт, ягоды, вишня, смородина

2 0

Грудное молоко часто называют идеальной едой для младенца — но идеальным оно становится только тогда, когда мама питается правильно. Разбираемся, сколько есть, что пить и каких продуктов лучше избегать в период лактации, опираясь на разъяснения врача-методиста Регионального центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ларисы Сарычевой. Почему рацион мамы — это не мелочь Грудное молоко — далеко не просто «еда в жидком виде», усмехается xrust. Это сложнейшая биологическая жидкость, в составе которой насчитывается свыше 200 компонентов: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, ферменты, гормоны и иммунные факторы. Все эти вещества попадают в молоко напрямую из материнской крови и лимфы, поэтому связь между тем, что ест мама, и тем, что получает малыш, самая прямая из возможных. Как поясняет Лариса Сарычева, рацион кормящей женщины должен быть полноценным не только по объёму, но и по качеству — с достаточным количеством витаминов и минеральных элементов. Однообразное или

1 365 4

Ягодный пудинг

Комментарии