Я Девушка
Эти вареники никогда не развариваются и начинка остается внутри. Это лучший рецепт теста для вареников, попробуйте приготовить и останетесь довольны великолепным результатом.Это тесто можно использовать и для приготовления вареников с творогом или мякгким сыром.
Ингредиенты:
Мука - 500 г;
Вода - 300 мл;
масло сливочное - 50 г;
соль - 1 ч.л;
Начинка:
ягоды любые - 1 кг;
сахар - 5 ст.л или больше ;
крахмал - 1 ч.л;
Приготовление:
Наливаем в миску 300 мл. воды и кладем масло, ставим на огонь и доводим до кипения.
Просеянную муку высыпаем в горячую воду с маслом, вымешиваем.
Добавляем соль и вымешиваем тесто руками. Тесто получится плотным и эластичным .Оставляем тесто на 2 часа при комнатной температуре.
Вымытые и просушенные ягоды смешиваем с крахмалом и сахаром.
Затем тесто делим на части и раскатываем в пласты из которых вырезаем кружочки при помощи стакана или формы.Выкладываем начинку из ягод и формируем вареники
Вареники отвариваем в подсоленной воде.
Готовые вареники можно подать со сметаной или растопленным сливочным маслом. Как приготовить французский пирог с ягодами или ягодный пудинг, читайте на нашем сайте. Xrust: Вареники с ягодами (заварное тесто)
вареники, заварное тесто, приготовить, ягоды, творог
Вареники с ягодами (заварное тесто)
Ингредиенты:
Мука - 500 г;
Вода - 300 мл;
масло сливочное - 50 г;
соль - 1 ч.л;
Начинка:
ягоды любые - 1 кг;
сахар - 5 ст.л или больше ;
крахмал - 1 ч.л;
Приготовление:
Наливаем в миску 300 мл. воды и кладем масло, ставим на огонь и доводим до кипения.
Просеянную муку высыпаем в горячую воду с маслом, вымешиваем.
Добавляем соль и вымешиваем тесто руками. Тесто получится плотным и эластичным .Оставляем тесто на 2 часа при комнатной температуре.
Вымытые и просушенные ягоды смешиваем с крахмалом и сахаром.
Затем тесто делим на части и раскатываем в пласты из которых вырезаем кружочки при помощи стакана или формы.Выкладываем начинку из ягод и формируем вареники
Вареники отвариваем в подсоленной воде.
Готовые вареники можно подать со сметаной или растопленным сливочным маслом. Как приготовить французский пирог с ягодами или ягодный пудинг, читайте на нашем сайте. Xrust: Вареники с ягодами (заварное тесто)
вареники, заварное тесто, приготовить, ягоды, творог
Комментарии
Мать четверых сыновей слепила статую Свободы из полутора тысяч чипсов Doritos
Пока дети спали, а на улице держалась +38°C жара, 35-летняя аризонка Гэбби Уайтинг две недели резала пенопласт в гараже и клеила чипсы Doritos — ради приза в 250 000 долларов и звания «Королевы чипсов». Гараж, ночная смена и полтора десятка бессонных часов Когда все четверо сыновей Гэбби Уайтинг — 7, 5, 3 лет и 4 месяцев — засыпали, для их мамы начиналась вторая смена, пишет xrust. Создательница контента и владелица бизнеса по отбеливанию зубов на дому из аризонской Месы уходила в гараж, где при аризонской жаре под +38°C резала гигантские плиты пенопласта, превращая их в семифутовую (чуть больше двух метров) фигуру статуи Свободы. На весь замысел — от идеи до готовой скульптуры, полностью обклеенной чипсами — у неё было две недели. «Мне приходилось делать много перерывов, чтобы остыть, покормить грудью или просто побыть мамой, — призналась Уайтинг изданию People. — Я бы ни за что не справилась без мужа: он верил в меня и хотел поддержать эту авантюру». Конкурс к 250-летию Америки и