XRUST.ru » Я Девушка » Вареники с ягодами (заварное тесто)
Я Девушка

Вареники с ягодами (заварное тесто)

13 августа 2021, 10:27 1 422 0 20
Вареники с ягодами (заварное тесто)
Эти вареники никогда не развариваются и начинка остается внутри. Это лучший рецепт теста для вареников, попробуйте приготовить и останетесь довольны великолепным результатом.Это тесто можно использовать и для приготовления вареников с творогом или мякгким сыром.

Ингредиенты:
Мука - 500 г;
Вода - 300 мл;
масло сливочное - 50 г;
соль - 1 ч.л;

Начинка:
ягоды любые - 1 кг;
сахар - 5 ст.л или больше ;
крахмал - 1 ч.л;
Приготовление:

Наливаем в миску 300 мл. воды и кладем масло, ставим на огонь и доводим до кипения.
Просеянную муку высыпаем в горячую воду с маслом, вымешиваем.
Добавляем соль и вымешиваем тесто руками. Тесто получится плотным и эластичным .Оставляем тесто на 2 часа при комнатной температуре.
Вымытые и просушенные ягоды смешиваем с крахмалом и сахаром.
Затем тесто делим на части и раскатываем в пласты из которых вырезаем кружочки при помощи стакана или формы.Выкладываем начинку из ягод и формируем вареники
Вареники отвариваем в подсоленной воде.
Готовые вареники можно подать со сметаной или растопленным сливочным маслом. Как приготовить французский пирог с ягодами или ягодный пудинг, читайте на нашем сайте. Xrust: Вареники с ягодами (заварное тесто)

вареники, заварное тесто, приготовить, ягоды, творог

Поделится
20 0

Комментарии


«Охотники на демонов K-pop» выйдут на диске от Criterion: обложка и цены раскрыты
Netflix-мультфильм, ставший самым популярным в истории стриминга, получит физическое издание от культового Criterion — компании, которая обычно занимается Куросавой и Бергманом, а не мультиками про поп-звёзд. Обложку уже показали, предзаказы открыты, а цена конвертируется в разряд «подарок себе на праздники». Мультфильм про поп-группу попал в компанию Куросавы Есть особый статус, который в мире физических носителей значит больше, чем любая касса, поясняет xrust. Это не премия и не сертификат — это буква «C» в кружочке на корешке диска. Criterion Collection с 1984 года издаёт фильмы, которые сама компания называет «важными» — и в её каталоге соседствуют Ренуар, Годар, Куросава, Бергман, Тарковский, Хичкок и Кубрик. Получить туда билет — это как попасть в консерваторию, будучи уличным музыкантом. Именно поэтому новость о том, что в этот ряд встанет мультфильм про корейских девушек, которые днём поют на стадионах, а ночью рубят демонов мечами, выглядит почти абсурдно. Но факт есть факт:
80 6