XRUST.ru » Я Девушка » Рогалики
Я Девушка

Рогалики

10 ноября 2019, 18:59 31 941 0 13.5
Рогалики

Домашние рогалики с повидлом получаются воздушными и ароматными. Приготовить тесто будет просто даже начинающей хозяюшке. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию "простые рецепты". Рогалики можно приготовить и в пост, так как рецепт не содержит продуктов животного происхождения.

Ингредиенты:

Мука - 500 г
Дрожжи прессованные - 50 г
Сахар - 50 г
Масло растительное рафинированное - 50 г
Вода - 250 мл
Повидло, варенье или джем - 100 г
Сахарная пудра - 2 ст. ложки

Приготовление:

Подогреваем 100 мл воды до горячего состояния. Сахар растворяем в горячей воде и добавляем холодную воду.

Добавляем дрожжи, растительное масло, и постепенно вводим просеянную муку.

Вымешиваем тесто. Поставим тесто на 1 час подходить.

Через час тесто делим на три части.

Из каждой части теста раскатываем круг толщиной 0,6-0,8 см. Каждый круг разрезаем на 8 сегментов.
Рогалики

Выкладываем на широкую часть каждого сегмента повидло. Формируем рогалики.

Выкладываем рогалики на противень, смазанный растительным маслом и присыпанный мукой. Оставляем рогалики на 20-25 минут для поднятия.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем рогалики в духовку на 25-30 минут.

Готовые, остывшие рогалики посыпаем сахарной пудрой. Xrust: Рогалики

выпечка, рогалики, дрожжевое тесто, приготовление, мука, постный, рецепт

Поделится
13.5 0

Комментарии


«Каддл пати» в Москве: правила, формат и зачем это нужно Xrust
Москва устала держать лицо «как надо». На обнимательных вечеринках люди приходят не за скоротечной драмой, а за простым человеческим теплом — без «подразумевается», без давления. Это терапия прикосновением, где кожа становится языком согласия, а неловкость — лишь первая буква нового алфавита близости. Xrust.ru называет это «экономикой заботы»: тут ценится не скорость знакомств, а качество присутствия. Как это работает — без неловкости и мифов вход по правилам: согласие проговаривается, «нет» — полноценный ответ ведущий мягко разогревает пространство играми на доверие зоны по настроению: тихие объятия, разговоры, медленный танец трезвость, гигиена и безопасность — базовые условия «Каддл пати» — не про флирт, а про калибровку нервной системы: окситоцин вместо адреналина, замедление вместо бесконечного свайпа. В мире, где внимание рвут на части, такие вечера собирают тебя заново — бережно, по кусочкам. И если какое-то «внутреннее стекло» давно треснуло, тут его не чинят словами — его
13 818 21