XRUST.ru » Я Девушка » Рогалики
Я Девушка

Рогалики

10 ноября 2019, 18:59 1 546 0 13.5
Рогалики

Домашние рогалики с повидлом получаются воздушными и ароматными. Приготовить тесто будет просто даже начинающей хозяюшке. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию "простые рецепты". Рогалики можно приготовить и в пост, так как рецепт не содержит продуктов животного происхождения.

Ингредиенты:

Мука - 500 г
Дрожжи прессованные - 50 г
Сахар - 50 г
Масло растительное рафинированное - 50 г
Вода - 250 мл
Повидло, варенье или джем - 100 г
Сахарная пудра - 2 ст. ложки

Приготовление:

Подогреваем 100 мл воды до горячего состояния. Сахар растворяем в горячей воде и добавляем холодную воду.

Добавляем дрожжи, растительное масло, и постепенно вводим просеянную муку.

Вымешиваем тесто. Поставим тесто на 1 час подходить.

Через час тесто делим на три части.

Из каждой части теста раскатываем круг толщиной 0,6-0,8 см. Каждый круг разрезаем на 8 сегментов.
Рогалики

Выкладываем на широкую часть каждого сегмента повидло. Формируем рогалики.

Выкладываем рогалики на противень, смазанный растительным маслом и присыпанный мукой. Оставляем рогалики на 20-25 минут для поднятия.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем рогалики в духовку на 25-30 минут.

Готовые, остывшие рогалики посыпаем сахарной пудрой. Xrust: Рогалики

выпечка, рогалики, дрожжевое тесто, приготовление, мука, постный, рецепт

Поделится
13.5 0

Комментарии


Аль Пачино получит награду гильдии актёров за карьеру
Аль Пачино получит награду SAG-AFTRA за вклад в кинематограф — профсоюз актёров США объявил об этом в четверг. Вручат награду 28 февраля 2027 года в Лос-Анджелесе на 33-й церемонии Actor Awards, в прямом эфире Netflix, пишет xrust. Пачино — 62-й лауреат; профсоюз выбирает актёра, воплощающего лучшие идеалы профессии. За плечами больше шести десятилетий в кино, на телевидении и в театре. Майкл Корлеоне, полицейский Серпико, Тони Монтана в «Лице со шрамом», агент Шварц у Тарантино в «Однажды в Голливуде». «Оскар» достался ему за полковника Слейда в «Запахе женщины» (1992), есть также «Эмми», «Тони» и «Золотой глобус». Сам Пачино признаётся: жизнь бросала его из стороны в сторону, а дома он чувствовал себя только рядом со сценарием и коллегами. Президент SAG-AFTRA Шон Астин считает, что в игре Пачино уживаются ученик и мастер. Гуманитарная часть биографии — премия Фонда борьбы с артритом (2009) и участие в телемарафоне после терактов 11 сентября. В 1960-е он годами искал постоянную
121 11