XRUST.ru » Я Девушка » Рогалики
Я Девушка

Рогалики

10 ноября 2019, 18:59 32 151 0 13.5
Рогалики

Домашние рогалики с повидлом получаются воздушными и ароматными. Приготовить тесто будет просто даже начинающей хозяюшке. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию "простые рецепты". Рогалики можно приготовить и в пост, так как рецепт не содержит продуктов животного происхождения.

Ингредиенты:

Мука - 500 г
Дрожжи прессованные - 50 г
Сахар - 50 г
Масло растительное рафинированное - 50 г
Вода - 250 мл
Повидло, варенье или джем - 100 г
Сахарная пудра - 2 ст. ложки

Приготовление:

Подогреваем 100 мл воды до горячего состояния. Сахар растворяем в горячей воде и добавляем холодную воду.

Добавляем дрожжи, растительное масло, и постепенно вводим просеянную муку.

Вымешиваем тесто. Поставим тесто на 1 час подходить.

Через час тесто делим на три части.

Из каждой части теста раскатываем круг толщиной 0,6-0,8 см. Каждый круг разрезаем на 8 сегментов.
Рогалики

Выкладываем на широкую часть каждого сегмента повидло. Формируем рогалики.

Выкладываем рогалики на противень, смазанный растительным маслом и присыпанный мукой. Оставляем рогалики на 20-25 минут для поднятия.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем рогалики в духовку на 25-30 минут.

Готовые, остывшие рогалики посыпаем сахарной пудрой. Xrust: Рогалики

выпечка, рогалики, дрожжевое тесто, приготовление, мука, постный, рецепт

Поделится
13.5 0

Комментарии


Платежный календарь: спокойный способ держать деньги бизнеса под контролем
Когда деньги есть, но их всё равно не хватает В бизнесе редко бывает так, что проблема только в отсутствии денег. Чаще сложность в другом: деньги должны прийти во вторник, аренду надо оплатить в понедельник, поставщик ждет предоплату сегодня, а зарплатный день уже неприятно близко. На бумаге вроде всё нормально, компания работает, продажи идут, но внутри финансов появляется напряжение. Именно в такие моменты становится понятно, зачем нужен платежный календарь. Это не просто таблица с датами и суммами. Это рабочая картина будущих поступлений и расходов, где видно, какие платежи можно провести сразу, какие лучше перенести, а где есть риск попасть в кассовый разрыв. Хороший календарь платежей помогает смотреть на финансы не задним числом, когда уже поздно что-то менять, а заранее. В этом, наверное, и есть его главная ценность. Руководитель не гадает по остаткам на счете, бухгалтер не держит всё в голове, финансовый специалист видит не разрозненные заявки, а понятный план движения денег.
315 1