Всегда удачный бисквит для рулета
Для вкусного и нежного бисквита потребуется минимальный набор доступных продуктов. Простой в приготовлении он легко сворачивается и не ломается! Для начинки можно использовать любой джем, повидло, вареную сгущенку , крем или растопленный шоколад.
Ингредиенты для противня 30×40 см:
Яйца- 4 шт.
Сахар - 120 гр.
Молоко - 40 мл
Мука- 100 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр
Разрыхлитель – 0.5 ч. л.
ванильный сахар
щепотка соли
Приготовление:
Белки отделяем от желтков.
Белки взбиваем с сахаром в плотную, пышную массу.Затем в массу
добавляем желтки. Еще раз взбиваем
В яичную массу добавляем просеянную муку, крахмал, соль, разрыхлитель, ваниль и осторожно вмешиваем.
Вливаем молоко и вновь осторожно вмешиваем.
Застилаем бумагой для выпечки противень и выливаем готовое тесто. Распределяем тесто по противню равномерным слоем.
Выпекаем бисквит при 180° 12-14 мин до легкого румяного цвета.
С горячего бисквита снимаем верхний слой бумаги, перевернув его на лист бумаги для выпечки, и сворачиваем в рулет.
Оставляем рулет остывать в свернутом виде. Затем аккуратно развернув, смазываем бисквит выбранной начинкой и опять сворачиваем. Готовый рулет можно посыпать сверху пудрой. Приятного аппетита!Как приготовить шоколадные конфеты бригадейро смотрите здесь
Если Вам понравилась статья, рекомендуем:
Как наладить отношения с ненадежным человеком: стратегии и подходы
Ирак выпустил пять ракет по базе США в Сирии
Подписывайтесь на наш Дзен-канал Xrust, чтобы не пропустить новые статьи!
Авторство и права на использование всех публикаций принадлежат Xrust.ru.
Перед копированием и размещением материалов на сторонних ресурсах требуется получение разрешения, для этого необходимо написать сообщение на электронную почту rustem@xrust.ru. Вопросы и предложения также принимаются на данный адрес.
На сайте отсутствуют журналы, программы и игры для скачивания.
Шоколадный рулет с апельсиновым кремом
Я Девушка
Рулет - это отличное лакомство, когда вы хотите потратить на приготовление десерта минимальное количество времени и при этом порадовать близких красивой и вкусной выпечкой. Мы решили начинку для бисквита приготовить апельсиновую. Но вы можете
Пышный медовый бисквит
Я Девушка
Это бисквит очень легко готовится, вы потратите всего лишь 20 минут на его приготовление. Для начинки подойдет крем из вареной сгущенки или джем. Ингредиенты: Мед - 2 ст. лож. Сахар - 160 г Яйцо - 6 штук Мука - 200 г Приготовление: 1.Отделить белки
Апельсиновые пирожные
Я Девушка
В декабрьский вечерок порадуйте ваших близких вкуснейшей выпечкой. Предлагаем вам рецепт нежнейшего бисквита с ароматом апельсинов, буквально тающего во рту. Ингредиенты: Апельсин – 3 шт. Яйца – 3 шт. Сахар - 200 г Сливочное масло - 150 г Мука -
Оранжевый кекс
Я Девушка
Если вы хотите порадовать близких солнечным кексом, с оригинальным вкусом и цветом, то данный рецепт будет в самый раз. Готовится кекс очень просто и быстро, и ингредиенты самые доступные, которые имеются у каждой хозяюшки. Главный продукт,
Клубничное мороженное на молоке
Я Девушка
Сейчас самый разгар клубничного сезона, так что можно побаловать себя всякими вкусностями из этой ароматной ягоды. Предлагаю вам рецепт любимого лакомства детей и взрослых - мороженого. Клубничное мороженое без вредных красителей, консервантов и
Фруктово-ягодный пирог: готовим 15 минут
Я Девушка
Этот пирог можно приготовить с любой начинкой: с ягодами, или яблоками, или любыми другими фруктами, а можно ассорти. Пирог получается воздушным и сочным, и очень ароматным благодаря ягодам и(или) фруктам. Я решила испечь пирог из яблок и клубники.
Комментарии (1)
