Вы ждете прихода гостей, а к чаю нечего подать. Вас выручит этот простой рецепт рулета, который вы приготовите буквально за 10 минут.
Все ингредиенты всегда есть под рукой, а начинка может быть разной, джем, варенье, вареная сгущенка. Экспериментируйте!
Ингредиенты:
Муки - 100 гр.
яйца – 4 шт.
сахара - 100 гр.
соли – щепотка
разрыхлитель — 2 ч. л.
джем или густое варенье — 10 ст. л.
сахарная пудра
Приготовление:
Муку, сахар, разрыхлитель и соль перемешаем. Добавляем яйца и хорошо все перемешиваем.
Раскатываем тесто и выкладываем на противень, застеленный пергаментом
Духовку ставим на 180 градусов. Запекаем корж в течение 5 минут, до золотистого верха.
На корж выкладываем варенье или джем. Аккуратно сворачиваем корж в рулет.
После того как рулет остынет, посыпаем его сахарной пудрой и можно разрезать равные куски.
Приятного аппетита!
Xrust:
Рулет за 10 минут