XRUST.ru » Я Девушка » Мармелад
Я Девушка

Мармелад

1 октября 2019, 12:42 34 335 0 13
Мармелад

Мармела́д (от фр. marmelade) — кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром. В качестве загустителя используют такие вещества, как пектин, агар-агар, желатин. Такое объяснение всеми любимого нами с детства кушанья, преподносит Википедия. Мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления мармелада из лимонов или апельсинов дома. Готовить совсем не сложно, а вкус домашнего мармелада не уступает магазинному.

Ингредиенты

Лимон (апельсин) - 3-4 шт.
Сахара - 2 стакана
Желатин - 1 пачка быстрорастворимого
Вода- 200 миллилитров

Способ приготовления

1.Желатин заливаем 50 мл.воды и даем время настояться.
2. Очищаем лимон или апельсин от кожуры. Нарезаем на дольки и измельчаем в блендере
3. Измельченный лимон помещаем в кастрюльку с 150 мл. воды , добавляем сахар и варим в течение 10 минут
4. Процеживаем получившуюся массу через сито
5. Соединяем желатин с процеженной лимонной массой и провариваем в течение 2 минут
6. Заливаем массу в формочку о помещаем на 2 часа в холодильник
7. Застывшую массу, это уже мармелад, нарезаем и обваливаем в сахаре.

Готово! Сладость удалась на славу! Xrust: Мармелад

мармелад, десерт, готовить, лимон, апельсин, желатин

Поделится
13 0

Комментарии


Хакеры заявили о взломе Novo Nordisk и потребовали 2 млрд рублей выкупа
Крупнейший производитель препаратов для лечения диабета и ожирения Novo Nordisk оказался в центре громкого киберскандала. Хакерская группировка FulcrumSec утверждает, что похитила более 1,3 ТБ конфиденциальных данных и потребовала выкуп в размере 25 миллионов долларов. Крупная датская фармацевтическая компания Novo Nordisk, известная во всем мире благодаря препаратам Ozempic и Wegovy, стала жертвой масштабной кибератаки, сетует xrust. Хакерская группировка FulcrumSec заявила, что получила доступ к внутренним системам корпорации и похитила более 1,3 терабайта данных, после чего потребовала выкуп в размере 25 миллионов долларов (около 2 млрд рублей по текущему курсу). По данным Reuters, компания отказалась выполнять требования злоумышленников, после чего те начали угрожать публикацией и продажей части украденной информации. Что стряслось Согласно заявлению FulcrumSec, злоумышленники находились во внутренней инфраструктуре Novo Nordisk более двух месяцев. За это время они якобы получили
882 2