XRUST.ru » Я Девушка » Мармелад
Я Девушка

Мармелад

1 октября 2019, 12:42 1 641 0 13
Мармелад

Мармела́д (от фр. marmelade) — кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром. В качестве загустителя используют такие вещества, как пектин, агар-агар, желатин. Такое объяснение всеми любимого нами с детства кушанья, преподносит Википедия. Мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления мармелада из лимонов или апельсинов дома. Готовить совсем не сложно, а вкус домашнего мармелада не уступает магазинному.

Ингредиенты

Лимон (апельсин) - 3-4 шт.
Сахара - 2 стакана
Желатин - 1 пачка быстрорастворимого
Вода- 200 миллилитров

Способ приготовления

1.Желатин заливаем 50 мл.воды и даем время настояться.
2. Очищаем лимон или апельсин от кожуры. Нарезаем на дольки и измельчаем в блендере
3. Измельченный лимон помещаем в кастрюльку с 150 мл. воды , добавляем сахар и варим в течение 10 минут
4. Процеживаем получившуюся массу через сито
5. Соединяем желатин с процеженной лимонной массой и провариваем в течение 2 минут
6. Заливаем массу в формочку о помещаем на 2 часа в холодильник
7. Застывшую массу, это уже мармелад, нарезаем и обваливаем в сахаре.

Готово! Сладость удалась на славу! Xrust: Мармелад

мармелад, десерт, готовить, лимон, апельсин, желатин

Поделится
13 0

Комментарии


Roborock Z1 Mini Pro: мини-стиралка с сушкой и стерилизацией поступила в продажу в Китае
Roborock представила Z1 Mini Pro — компактную стиральную машину с сушкой и стерилизацией. Устройство уже поступило в продажу в Китае по цене около 450 долларов. В барабан помещается до 2 кг белья, сушить машина может до 1 кг, при этом весит она всего 24 кг. В Roborock называют Z1 Mini Pro первой моделью в компактном формате с полным циклом стирки и сушки. Компактный корпус со встроенным сливом Габариты Z1 Mini Pro — 400 × 436 × 500 мм, диаметр барабана — 301 мм. Ключевая особенность — встроенный сливной насос. Машину можно поставить на столешницу, встроить в нишу или разместить в любом удобном месте без привязки к напольному сливу, как у обычных стиральных машин. Как стирает и сушит В основе работы — технология Stone Blue Oxygen Mousse Washing 3.0: пена распыляется прямо на ткань, что позволяет эффективно отстирывать загрязнения при бережном воздействии на волокна. Roborock заявляет коэффициент энергоэффективности 1,08 (первый класс) и коэффициент стирки протеиновых загрязнений 2,49.
259 8