XRUST.ru » Я Девушка » Мармелад
Я Девушка

Мармелад

1 октября 2019, 12:42 34 188 0 13
Мармелад

Мармела́д (от фр. marmelade) — кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром. В качестве загустителя используют такие вещества, как пектин, агар-агар, желатин. Такое объяснение всеми любимого нами с детства кушанья, преподносит Википедия. Мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления мармелада из лимонов или апельсинов дома. Готовить совсем не сложно, а вкус домашнего мармелада не уступает магазинному.

Ингредиенты

Лимон (апельсин) - 3-4 шт.
Сахара - 2 стакана
Желатин - 1 пачка быстрорастворимого
Вода- 200 миллилитров

Способ приготовления

1.Желатин заливаем 50 мл.воды и даем время настояться.
2. Очищаем лимон или апельсин от кожуры. Нарезаем на дольки и измельчаем в блендере
3. Измельченный лимон помещаем в кастрюльку с 150 мл. воды , добавляем сахар и варим в течение 10 минут
4. Процеживаем получившуюся массу через сито
5. Соединяем желатин с процеженной лимонной массой и провариваем в течение 2 минут
6. Заливаем массу в формочку о помещаем на 2 часа в холодильник
7. Застывшую массу, это уже мармелад, нарезаем и обваливаем в сахаре.

Готово! Сладость удалась на славу! Xrust: Мармелад

мармелад, десерт, готовить, лимон, апельсин, желатин

Поделится
13 0

Комментарии


Мощное землетрясение магнитудой 7,5 произошло у берегов Японии, власти предупредили о цунами
В понедельник у северо-восточного побережья Японии произошло землетрясение магнитудой 7,5, сообщили xrust. Власти призвали жителей держаться подальше от прибрежных районов, где ожидаются цунами высотой до 3 метров. По прогнозам властей, самые большие волны должны были обрушиться на префектуры Иватэ и Аомори на севере главного японского острова Хонсю, а также на северный остров Хоккайдо. В течение часа после землетрясения, произошедшего в 16:52 (07:52 GMT), были зафиксированы волны цунами высотой до 80 см, при этом сохранялись предупреждения о волнах высотой до 3 метров. По данным общественной телерадиокомпании NHK, несколько портовых городов, включая Оцути и Камаиси, сильно пострадавших от мощного землетрясения и цунами в 2011 году, издали приказы об эвакуации тысяч жителей. Премьер-министр Санаэ Такаичи заявила, что правительство создало оперативный штаб по чрезвычайным ситуациям и призвала граждан в пострадавших районах эвакуироваться в безопасные места. В ближайшие дни и недели
2 394 2