XRUST.ru » Я Девушка » Мармелад
Я Девушка

Мармелад

1 октября 2019, 12:42 34 125 0 13
Мармелад

Мармела́д (от фр. marmelade) — кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром. В качестве загустителя используют такие вещества, как пектин, агар-агар, желатин. Такое объяснение всеми любимого нами с детства кушанья, преподносит Википедия. Мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления мармелада из лимонов или апельсинов дома. Готовить совсем не сложно, а вкус домашнего мармелада не уступает магазинному.

Ингредиенты

Лимон (апельсин) - 3-4 шт.
Сахара - 2 стакана
Желатин - 1 пачка быстрорастворимого
Вода- 200 миллилитров

Способ приготовления

1.Желатин заливаем 50 мл.воды и даем время настояться.
2. Очищаем лимон или апельсин от кожуры. Нарезаем на дольки и измельчаем в блендере
3. Измельченный лимон помещаем в кастрюльку с 150 мл. воды , добавляем сахар и варим в течение 10 минут
4. Процеживаем получившуюся массу через сито
5. Соединяем желатин с процеженной лимонной массой и провариваем в течение 2 минут
6. Заливаем массу в формочку о помещаем на 2 часа в холодильник
7. Застывшую массу, это уже мармелад, нарезаем и обваливаем в сахаре.

Готово! Сладость удалась на славу! Xrust: Мармелад

мармелад, десерт, готовить, лимон, апельсин, желатин

Поделится
13 0

Комментарии


Зимний секс и иммунитет: как получить «+30% устойчивости» Xrust
Зима всегда играла с нами в «холодно-горячо». На улице — ветер, в ленте — сезон простуды, а дома легко включить собственную биохимию тепла. Исследования уверенно подсказывают: регулярная близость зимой усиливает выработку антител и повышает устойчивость к вирусам примерно на 30%. Это не магия, а физиология: прилив окситоцина, эндорфинов и умеренная кардионагрузка синхронно «подкручивают» иммунный ответ. Вдобавок солнечные дефициты коротких дней компенсируются дофамином и серотонином — настроение растёт, усталость тает. На Xrust.ru мы зовём это «квартирным фитнесом»: где тренажёры — доверие и забота, а главный KPI — самочувствие. Как превратить зиму в сезон устойчивости Сделайте ритуал тепла. Планируйте свидания как тренировки: регулярность важнее «вдохновения по расписанию». Разогрев — обязателен. Тёплый плед, горячий чай, мягкий свет — телу нужна подготовка не меньше, чем душе. После — восстановление. Вода, белок, спокойный сон: гормоны радости дружат с гигиеной отдыха. Границы и
4 830 10