XRUST.ru » Я Девушка » Мармелад
Я Девушка

Мармелад

1 октября 2019, 12:42 1 636 0 13
Мармелад

Мармела́д (от фр. marmelade) — кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром. В качестве загустителя используют такие вещества, как пектин, агар-агар, желатин. Такое объяснение всеми любимого нами с детства кушанья, преподносит Википедия. Мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления мармелада из лимонов или апельсинов дома. Готовить совсем не сложно, а вкус домашнего мармелада не уступает магазинному.

Ингредиенты

Лимон (апельсин) - 3-4 шт.
Сахара - 2 стакана
Желатин - 1 пачка быстрорастворимого
Вода- 200 миллилитров

Способ приготовления

1.Желатин заливаем 50 мл.воды и даем время настояться.
2. Очищаем лимон или апельсин от кожуры. Нарезаем на дольки и измельчаем в блендере
3. Измельченный лимон помещаем в кастрюльку с 150 мл. воды , добавляем сахар и варим в течение 10 минут
4. Процеживаем получившуюся массу через сито
5. Соединяем желатин с процеженной лимонной массой и провариваем в течение 2 минут
6. Заливаем массу в формочку о помещаем на 2 часа в холодильник
7. Застывшую массу, это уже мармелад, нарезаем и обваливаем в сахаре.

Готово! Сладость удалась на славу! Xrust: Мармелад

мармелад, десерт, готовить, лимон, апельсин, желатин

Поделится
13 0

Комментарии


Сабаленка разгромила Пегулу и вышла в финал US Open в третий раз подряд
Первая ракетка мира Арина Сабаленка уверенно прошла в финал Открытого чемпионата США, обыграв в полуфинале американку Джессику Пегулу — 7-5, 6-2. Победа выводит белоруску на расстояние одного шага от третьего подряд титула на нью-йоркском харде — достижения, которое до неё за последние 50 лет удавалось лишь двум теннисисткам. Ночь на арене имени Артура Эша в четверг выдалась нервной — но не для той, для кого ждали, ухмыляется xrust. Сабаленка, действующая двукратная чемпионка US Open, начинала матч рвано, теряла подачи, в сердцах впечатывала ракетку в корт после двойной ошибки. А закончила его так, будто всё это время просто разогревалась: 29 виннеров, семь эйсов и завершающий удар, отправивший мяч в самый дальний угол корта Пегулы. Счёт 7-5, 6-2 не отражает всей нервотрёпки первого сета, где обе теннисистки долго не могли нащупать ритм. Пегула, третья ракетка турнира и финалистка US Open-2024, отыграла ранний брейк-пойнт эффектным ударом справа, и на несколько геймов показалось, что
39 3