XRUST.ru » Я Девушка » Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
Я Девушка

Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

7 мая 2023, 17:44 43 218 2 102
Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.

Ингредиенты:

Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию

Приготовление:

Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок

Поделится
102 2

Комментарии


  1. siul
    siul12 мая 2023 21:05
    Ответить
    7 1
    if they are made from gelatin, it is good for the bones.
  2. Гость Оля
    Гость Оля14 мая 2023 09:11
    Ответить
    4 1
    Просто идеальный рецепт зефира
Релиз Mojo 1.0: язык программирования будущего бросает вызов Python и Rust
Вышла первая бета-версия Mojo 1.0 — амбициозного языка программирования, который объединяет понятный синтаксис Python и колоссальную скорость Rust, пишет xrust. Создатели позиционируют его как «системный язык нового поколения», разработанный специально для сферы искусственного интеллекта (ИИ), анализа данных и машинного обучения. Разработкой занимается компания Modular под руководством Криса Латтнера, легендарного создателя компилятора LLVM. Долгое время проект находился на стадии раннего тестирования, но релиз версии 1.0 четко очертил контуры новинки. Главный вывод экспертов: Mojo не станет слепой копией «питона», а пойдет своей уникальной дорогой. В чем главные фишки Mojo 1.0? Внешне код на Mojo практически неотличим от Python: здесь те же отступы вместо фигурных скобок, знакомые ключевые слова (например, def для функций) и логика циклов. Однако под капотом скрываются фундаментальные отличия, обеспечивающие невероятную производительность: Жесткий контроль памяти. Вместо тяжелого
1 134 2