XRUST.ru » Я Девушка » Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
Я Девушка

Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

7 мая 2023, 17:44 42 231 2 101
Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.

Ингредиенты:

Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию

Приготовление:

Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок

Поделится
101 2

Комментарии


  1. siul
    siul12 мая 2023 21:05
    Ответить
    6 1
    if they are made from gelatin, it is good for the bones.
  2. Гость Оля
    Гость Оля14 мая 2023 09:11
    Ответить
    4 1
    Просто идеальный рецепт зефира
Nasdaq планирует разработку токенов для размещения акций
Компания Nasdaq Inc. заявила сегодня о планах внедрения новой модели токенизированных акций, которая позволит публично торгуемым компаниям получить больший контроль над своими акциями в токенизированной форме, включая действия, связанные с голосованием по доверенности и корпоративными решениями, а также права в области корпоративного управления. Эта инициатива последовала за предложением о токенизации, поданным в Комиссию по ценным бумагам и биржам США в сентябре, в котором Nasdaq заявила о планах разрешить торговлю акциями на своих рынках и расчеты в форме токенов через Depository Trust & Clearing Corp, пишет xrust. В понедельник Nasdaq сообщила, что ее партнер Payward материнская компания глобальной криптоплатформы Kraken, разработает шлюз для перемещения токенизированных акций между регулируемыми рынками и рынками в блокчейне. «Наше партнерство с Nasdaq помогает создать необходимый уровень ликвидности и приложения для функционирования токенизированных акций в рамках
1 260 3