XRUST.ru » Я Девушка » Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
Я Девушка

Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

7 мая 2023, 17:44 42 504 2 102
Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.

Ингредиенты:

Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию

Приготовление:

Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок

Поделится
102 2

Комментарии


  1. siul
    siul12 мая 2023 21:05
    Ответить
    7 1
    if they are made from gelatin, it is good for the bones.
  2. Гость Оля
    Гость Оля14 мая 2023 09:11
    Ответить
    4 1
    Просто идеальный рецепт зефира
Как не свернуть шею и мозг на «75 Hard»: Секта железной дисциплины или зона риска?
Пока TikTok взрывается от видео с кубиками пресса за 75 дней, врачи хватаются за голову, пишет xrust. Популярный челлендж «75 Hard» обещает сделать из тебя сверхчеловека, но на деле может оставить с дергающимся глазом и убитыми коленями. Разбираемся, стоит ли игра свеч или пора переходить на «мягкий» биохакинг. Железная клетка дисциплины «75 Hard» — это не просто диета. Это программа «ментальной стойкости», созданная Энди Фризеллой. Правила жесткие, как подошва старых кроссовок: Две тренировки по 45 минут в день (одна обязательно на улице, даже если там зомби-апокалипсис или ледяной ливень). Строгая диета (никаких читмилов и алкоголя — даже одна конфета обнуляет всё). 4 литра воды в день (готовься жить в туалете). 10 страниц книги (саморазвитие, никакой художки). Селфи каждый день. Ошибка ценой в 75 дней: Сорвался хоть в одном пункте? Начинай с первого дня. Без пощады. Почему эксперты в панике? Недавний разбор на CNN и мнения спортивных психологов подтверждают: для неподготовленного
2 940 3