XRUST.ru » Я Девушка » Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
Я Девушка

Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

7 мая 2023, 17:44 41 454 2 100
Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.

Ингредиенты:

Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию

Приготовление:

Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок

Поделится
100 2

Комментарии


  1. siul
    siul12 мая 2023 21:05
    Ответить
    6 1
    if they are made from gelatin, it is good for the bones.
  2. Гость Оля
    Гость Оля14 мая 2023 09:11
    Ответить
    4 1
    Просто идеальный рецепт зефира
Визит Стармера в Китай: компания AstraZeneca объявила об инвестициях в Поднебесную
Британская фармацевтическая компания AstraZeneca сегодня объявила о намерении инвестировать 15 миллиардов долларов в Китай до 2030 года. Это будет расширение производства лекарственных препаратов, а также исследований и разработок. Это заявление было сделано во время визита премьер-министра Великобритании Кира Стармера в Пекин, пишет xrust. Оно знаменует собой крупнейшую сделку за время поездки, поскольку Великобритания стремится укрепить связи с Пекином в условиях напряженных отношений с Вашингтоном. В пресс-релизе компании AstraZeneca Стармер представил инвестиции фармацевтической компании как стимул для развития Великобритании. Несмотря на значительные инвестиции AstraZeneca в Соединенные Штаты, в первую очередь за счет производственного контракта на 50 миллиардов долларов в прошлом году, компания продолжает развивать свой бизнес на втором по величине рынке после скандалов, включая арест президента Китая в 2024 году. По словам руководителей компаний, выступивших на конференции
819 1