XRUST.ru » Я Девушка » Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
Я Девушка

Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

7 мая 2023, 17:44 2 145 2 103
Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.

Ингредиенты:

Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию

Приготовление:

Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок

Поделится
103 2

Комментарии


  1. siul
    siul12 мая 2023 21:05
    Ответить
    10 1
    if they are made from gelatin, it is good for the bones.
  2. Гость Оля
    Гость Оля14 мая 2023 09:11
    Ответить
    7 1
    Просто идеальный рецепт зефира
В России к 2030 году хотят наладить выпуск плат для смартфонов и серверов
Не менее десяти российских предприятий планируют освоить выпуск печатных плат седьмого класса точности к 2030 году. Такие платы применяются в смартфонах, серверах, системах хранения данных и другой вычислительной технике. Сейчас импортная продукция занимает около 81% российского рынка печатных плат. Какие компании вошли в каталог Каталог перспективных производств подготовили «Консорциум печатных плат», Минпромторг и ВНИИР, сообщает CNews. В него вошли десять компаний, заявивших планы по развитию производства высокоточных плат до 2030 года Где применяют высокоточные платы Платы высоких классов точности нужны устройствам с плотной компоновкой компонентов и большим числом соединений. В числе таких устройств — смартфоны, серверы и системы хранения данных. Производство многослойных плат требует специализированного оборудования, отлаженных технологических процессов и контроля качества. Число слоёв также влияет на возможности платы: многослойные конструкции используют в оборудовании с
365 11