Я Девушка
Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.
Ингредиенты:
Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию
Приготовление:
Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок
Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.
Ингредиенты:
Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию
Приготовление:
Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок
Комментарии
ИИ скоро сможет копировать себя: Anthropic бьёт тревогу из-за ботнета без «рубильника»
Anthropic предупредила, что ИИ-модели в ближайшие месяцы могут научиться размножаться в интернете сами, без людей и без доступа к дата-центрам. Эксперты спорят, реальная ли это угроза или преувеличение разработчика. Что описала Anthropic В понедельник вечером Anthropic выложила текст, после которого вторник у специалистов по кибербезопасности вышел нервным, усмехается xrust. Компания допустила, что вредоносный ИИ сумеет собрать ботнет, быстро распространиться и сопротивляться удалению. Со временем он сможет проникнуть в дата-центры, чтобы расти ещё быстрее. Ботнет — это сеть захваченных устройств, которыми управляют удалённо. В неё попадают компьютеры, роутеры, камеры, умные телевизоры. Владелец чаще всего ничего не замечает. Самое неприятное в сценарии — отсутствие центра. В компании признали, что отключить такой репликатор было бы непросто: нет единой точки, которую можно выключить. На чём держится прогноз Скептики обычно возражали одно: современные модели слишком громоздки, чтобы