XRUST.ru » Я Девушка » Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
Я Девушка

Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

7 мая 2023, 17:44 43 785 2 103
Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.

Ингредиенты:

Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию

Приготовление:

Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине

зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок

Поделится
103 2

Комментарии


  1. siul
    siul12 мая 2023 21:05
    Ответить
    7 1
    if they are made from gelatin, it is good for the bones.
  2. Гость Оля
    Гость Оля14 мая 2023 09:11
    Ответить
    5 1
    Просто идеальный рецепт зефира
Игра, которую так и не смогли заменить: почему CS 1.6 живёт до сих пор
У меня на компьютере есть папка, которая пережила четыре переустановки системы, два переезда и один сгоревший жёсткий диск. Весит она смешные полтора гигабайта. Каждый раз, когда я собираюсь навести порядок и удалить наконец весь этот цифровой хлам, рука почему-то останавливается. Потому что внутри лежит игра, в которую я впервые сыграл в подвальном компьютерном клубе за сорок рублей в час, и с тех пор возвращаюсь к ней каждые несколько месяцев. Со стороны это выглядит странно. Вышли десятки шутеров с фотореалистичной картинкой, разрушаемым окружением и бюджетами уровня голливудского кино. А вечером пятницы люди снова открывают консоль, вбивают адрес сервера и полтора часа бегают по пыльной карте с текстурами, которым больше двадцати лет. И им хорошо. Возраст, который совершенно не чувствуется Секрет, как мне кажется, в честности. В этой игре нет ничего лишнего между тобой и результатом. Промазал — виноват сам. Попал — молодец тоже сам. Никаких уровней прокачки, которые дают
1 134 2
2 085