Я Девушка
Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.
Ингредиенты:
Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию
Приготовление:
Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок
Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине. Ранее в статье «Полезные сладости» мы писали, как полезен зефир, приготовленный из яблочного пюре. На этот раз расскажем, как зефир приготовить.
Ингредиенты:
Желатин - 25 г,
Яблоки – 4 шт,
Сахар – 300 г,
Яичный белок – 1 шт,
Вода – 80 мл,
Пищевой краситель -по желанию
Сахарная пудра – по желанию
Приготовление:
Замачиваем желатин в 80 мл воды и даем ему разбухнуть.
Очистив и разрезав яблоки на средние кусочки, отправляем на 5 минут запекаться в духовку. (температура духовки 180 градусов)
К запеченным яблокам добавляем сахар и взбиваем с помощью блендера в яблочное пюре. Добавив в яблочное пюре яичный белок , взбиваем миксером. По желанию можно добавить пищевой краситель.
Растворенный в воде желатин добавляем в взбитое пюре , и еще раз взбиваем миксером.
Выкладываем готовую зефирную массу в кондитерский мешок и выкладываем его на противень или блюдо, застеленные пергаментной бумагой. Зефир оставляем сохнуть на 24 часа. Готовые половинки зефира можно присыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Рецепт домашней халвы здесь. О других полезный сладостях читайте здесь Xrust: Домашний зефир из яблок: простой рецепт на желатине
зефир, сладость, десерт, пектин, приготовить, белок
Комментарии
Собираетесь в Европу этим летом? спрашивает The New York Times. И отвечает – желаем Удачи!
Лето‑2026 может стать одним из самых сложных сезонов для авиапутешествий: рост цен на топливо, сокращение рейсов и последствия конфликта на Ближнем Востоке уже нарушили расписание перевозчиков по всему миру. Эксперты предупреждают — проблемы затронут и Европу, и Северную Америку. Куда вы собираетесь в отпуск этим летом? спрашивает xrust. В ближайшем будущем на Ближнем Востоке может быть достигнуто прочное мирное соглашение. Впрочем, расписание рейсов может оставаться нарушенным до следующей зимы. Вероятно, вы думаете полететь по старой памяти в Дубай или другие города Объединенных Арабских Эмиратов в ближайшее время. Предупредим – война США и Израиля с Ираном превратила эти ранее популярные направления в нежелательные. Возможно, и в Канаду тоже. Ссылаясь на рост цен на топливо, Air Canada сократила количество рейсов между международным аэропортом имени Кеннеди в Нью-Йорке и Торонто, а также Монреалем. Ладно, возможно, есть и недовольство, поскольку канадские туристы, разгневанные