XRUST.ru » Я Девушка » Зефир «Домашний»
Я Девушка

Зефир «Домашний»

5 мая 2019, 17:17 41 895 0 4
Зефир «Домашний»

Любителям зефира придется по вкусу эта простая в приготовление сладость. Из продуктов требуется лишь сахар, желатин, лимонная кислота и сода. Итак вам потребуется:

4 стакана сахара;
2 столовые ложки желатина (20 г);
1⁄2 чайной ложки соды;
1 чайная ложка лимонной кислоты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Заранее растворяем желатин в 100 мл. воды.
2. В кастрюлю заливаем стаканом холодной воды и высыпаем сахар. Ставим на средний огонь, и постоянно помешиваем.
3. Через три минуты после закипания добавляем подготовленный желатин. Затем кастрюлю снимаем с огня и все перемешиваем до полного растворения желатина.
4. После того как содержимое кастрюльки немного остынет, начинаем взбивать миксером в течение 5 минут на средней скорости. Затем делаем перерыв на 5 минут и начинаем снова взбивать в течение 5 минут.
5. Добавим соду и лимонную кислоту. Опять взбиваем в течение 10 минут, но уже венчиком в ручную. Зефирная масса увеличится вдвое.
6. Даем массе постоять в течение 20 минут.
7. На смоченные водой пластмассовые подносы или разделочные доски выкладываем при помощи кондитерского мешка зефирную массу. Также можно использовать силиконовые формочки.
8. После того, как зефирки затвердеют( через 2 часа), осторожно снимем их тонким ножом.
Зефир готов! Xrust: Зефир «Домашний»

зефир, десерт, сладость, выпечка, приготовление, сахар

Поделится
4 0

Комментарии


Мел Би трогательно отметила первую годовщину свадьбы с Рори Макфи: «Ты для меня всё»
Мел Би поделилась редкими кадрами и признанием в любви мужу Рори Макфи, отметив первую годовщину свадьбы. Поклонники растроганы: певица впервые так открыто рассказала о семейном счастье. В жизни Мел Би, одной из самых ярких участниц легендарной группы Spice Girls, наступил особенный момент: певица отметила первую годовщину свадьбы со своим супругом Рори Макфи, напоминает xrust. Для поклонников это событие стало не просто новостью, а настоящим поводом порадоваться за артистку, которая долгое время избегала публичных разговоров о личной жизни. Теперь же она сама делится тёплыми словами, не скрывая эмоций. На своей странице в соцсетях Мел Би опубликовала несколько романтических снимков, сопровождая их коротким, но очень личным признанием: «Ты для меня всё». Эти слова мгновенно разлетелись по фанатским сообществам, а публика отметила, что певица выглядит спокойной, счастливой и уверенной в своём выборе. Как прошло празднование годовщины По данным издания People, супруги провели этот день
588 1