XRUST.ru » Я Девушка » Зефир «Домашний»
Я Девушка

Зефир «Домашний»

5 мая 2019, 17:17 41 895 0 4
Зефир «Домашний»

Любителям зефира придется по вкусу эта простая в приготовление сладость. Из продуктов требуется лишь сахар, желатин, лимонная кислота и сода. Итак вам потребуется:

4 стакана сахара;
2 столовые ложки желатина (20 г);
1⁄2 чайной ложки соды;
1 чайная ложка лимонной кислоты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Заранее растворяем желатин в 100 мл. воды.
2. В кастрюлю заливаем стаканом холодной воды и высыпаем сахар. Ставим на средний огонь, и постоянно помешиваем.
3. Через три минуты после закипания добавляем подготовленный желатин. Затем кастрюлю снимаем с огня и все перемешиваем до полного растворения желатина.
4. После того как содержимое кастрюльки немного остынет, начинаем взбивать миксером в течение 5 минут на средней скорости. Затем делаем перерыв на 5 минут и начинаем снова взбивать в течение 5 минут.
5. Добавим соду и лимонную кислоту. Опять взбиваем в течение 10 минут, но уже венчиком в ручную. Зефирная масса увеличится вдвое.
6. Даем массе постоять в течение 20 минут.
7. На смоченные водой пластмассовые подносы или разделочные доски выкладываем при помощи кондитерского мешка зефирную массу. Также можно использовать силиконовые формочки.
8. После того, как зефирки затвердеют( через 2 часа), осторожно снимем их тонким ножом.
Зефир готов! Xrust: Зефир «Домашний»

зефир, десерт, сладость, выпечка, приготовление, сахар

Поделится
4 0

Комментарии


«Супергёрл» меняет правила игры: почему новая героиня DC оказалась совсем не такой, как ожидали зрители
Новая «Супергёрл» готовится к мировому прокату и уже привлекает внимание необычным подходом к знаменитой героине DC. Создатели фильма решили отказаться от образа безупречного супергероя, сделав Кару Зор-Эл более человечной, противоречивой и близкой современному зрителю. До мировой премьеры фильма «Супергёрл» остаются считанные дни, а новая картина DC Studios уже стала одной из самых обсуждаемых кинопремьер лета 2026 года, констатирует xrust. Причина интереса к проекту заключается не только в популярности персонажа комиксов, но и в том, что создатели решили полностью переосмыслить образ знаменитой кузины Супермена. Как сообщает Reuters, исполнительница главной роли Милли Олкок рассказала, что зрителей ждёт совсем другая Супергёрл — не идеальная защитница человечества, а девушка со своими слабостями, сомнениями и внутренними конфликтами. Именно эта особенность, по мнению авторов проекта, должна выделить фильм среди многочисленных супергеройских блокбастеров последних лет. Кто такая
1 050 1