XRUST.ru » Я Девушка » Зефир «Домашний»
Я Девушка

Зефир «Домашний»

5 мая 2019, 17:17 41 790 0 4
Зефир «Домашний»

Любителям зефира придется по вкусу эта простая в приготовление сладость. Из продуктов требуется лишь сахар, желатин, лимонная кислота и сода. Итак вам потребуется:

4 стакана сахара;
2 столовые ложки желатина (20 г);
1⁄2 чайной ложки соды;
1 чайная ложка лимонной кислоты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Заранее растворяем желатин в 100 мл. воды.
2. В кастрюлю заливаем стаканом холодной воды и высыпаем сахар. Ставим на средний огонь, и постоянно помешиваем.
3. Через три минуты после закипания добавляем подготовленный желатин. Затем кастрюлю снимаем с огня и все перемешиваем до полного растворения желатина.
4. После того как содержимое кастрюльки немного остынет, начинаем взбивать миксером в течение 5 минут на средней скорости. Затем делаем перерыв на 5 минут и начинаем снова взбивать в течение 5 минут.
5. Добавим соду и лимонную кислоту. Опять взбиваем в течение 10 минут, но уже венчиком в ручную. Зефирная масса увеличится вдвое.
6. Даем массе постоять в течение 20 минут.
7. На смоченные водой пластмассовые подносы или разделочные доски выкладываем при помощи кондитерского мешка зефирную массу. Также можно использовать силиконовые формочки.
8. После того, как зефирки затвердеют( через 2 часа), осторожно снимем их тонким ножом.
Зефир готов! Xrust: Зефир «Домашний»

зефир, десерт, сладость, выпечка, приготовление, сахар

Поделится
4 0

Комментарии


Мелания Трамп отрицает какую-либо связь с Эпштейном и призывает положить конец лжи
Первая леди Мелания Трамп в четверг опровергла любые слухи о своих отношениях с Джеффри Эпштейном и заявила, что не является одной из его жертв, вновь привлекая внимание к делу Эпштейна после того, как ее муж попытался оставить его в прошлом. Она опровергла появившиеся в интернете предположения о том, что опозоренный финансист и сексуальный преступник познакомил ее с Дональдом Трампом, заявив xrust, что встретила своего мужа на вечеринке в Нью-Йорке в 1998 году, за два года до того, как пересеклась с Эпштейном на другом мероприятии, которое она посещала вместе с Трампом. Она также призвала Конгресс провести публичные слушания, на которых жертвы Эпштейна смогут рассказать свои истории под присягой, что, по ее мнению, привлечет дополнительное внимание общественности к проблеме, которую президент хочет замять. «Сегодня должен положить конец лжи, связывающей меня с позорным Джеффри Эпштейном», — заявила Мелания Трамп, зачитывая заявление и отказываясь отвечать на вопросы журналистов. «Я
2 184 3