Xrust.ru
Жизнь в стиле Хай-тек.
» » Самый ароматный кофе в мире
Я Девушка

Самый ароматный кофе в мире

04 январь 2020, Суббота
158
0
Самый  ароматный кофе в мире

Кофе «Копи Лювак» («Kopi Luwak») является самым дорогим кофе в мире. Родиной самого ароматного кофе является Индонезия.

Кофе «Копи Лювак» называют также кофе мусангов, так как главным звеном в цепочке его производства является зверек мусанг. Название происходит от индонезийского слова «копи», означающего кофе, а также от местного названия мусанга. Мусанг - малайская пальмовая куница.
Самый  ароматный кофе в мире


Каков процесс получение зерен «Копи Лювак» : зверьки мусанги поедают плоды кофе и после чего зерна естественным путем покидают пищеварительный тракт почти без побочных веществ. В кишечнике зёрна кофе под воздействием определённых ферментов подвергаются ферментации, изменяющей вкусовые качества.
Самый  ароматный кофе в мире


Полученный «продукт переработки» высушивают под лучами солнца , после чего промывают и затем снова просушивают. И в заключение обжаривают полученные зерна.

За сутки мусанги употребляют около 1 кг зерен, выводя при этом всего лишь 50 граммов кофейных зерен. Этим, конечно, и обусловлена столь дорогая стоимость кофе.

Отметим, что в неволе мусанги не не размножаются. Поэтому каждые полгода вылавливаются дикие животные, а других отпускают, чтобы они смогли обзавестись на воле потомством.

Так, средняя стоимость «Kopi Luwak» на сегодняшний день – 1 900 долларов за 1 кг.



Пожалуйста зарегистрируйтесь или введите в Панели пользователя логин и пароль.
Если не хотите регистрироваться, то введите логин: demo пароль:demo
Читайте также
Кофе
Кофе "Масала"
Я Девушка
В зимнее время нам поднимут настроение согревающие напитки. Особенно приятно выпить кофе с богатыми добавками из Индийской кухни. Предлагаю вам рецепт согревающего душу и тело кофе «Масала» . Такой ароматный напиток можно также приготовить и на
Пять заболеваний, которые боятся кофе
Пять заболеваний, которые боятся кофе
Спорт и Здоровье
О вреде кофе писали много, но, как оказалось, это всего лишь распространенный стереотип. Более того, учеными было проведено масштабное исследование, в результате которого было обнаружено, что этого бодрящего напитка боятся, как минимум, пять
Готовим  правильно  кофе в турке
Готовим правильно кофе в турке
Я Девушка
На самом деле приготовить чашечку ароматного кофе в турке очень просто. Хотя большинство статей на тему говорит о том, что при приготовлении кофе в турке пенка должна подниматься три раза, это не так. Кофе получается вкусным и насыщенным когда
Печенье «Кофейные зерна»
Печенье «Кофейные зерна»
Я Девушка
Вам позвонила подружка и сказала, что заедет к вам на кофеек. Что же, у вас есть прекрасная возможность удивить ее своими кулинарными способностями))). Для приготовления этого вкусного и оригинального печенья вам понадобится всего лишь 15
Можно ли пить  кофе с утра?
Можно ли пить кофе с утра?
Я Девушка
Изначально стало модным , а затем вошло в привычку начинать своё утро с небольшой (или большой) чашки кофе. Считается, что благодаря этому напитку уходит сонливость и становишься бодрым. Но так ли это на самом деле? Согласно проведенным
Кофе. Любимый черный кофе 1.
Кофе. Любимый черный кофе 1.
Заставки, темы и обои
Необычайно красивые, красочные, оригинальные обои с изображением любимого кофе в любом виде: от зерен до ароматной чашки. 203 jpeg | 1920x1920 | 106,0 MB
Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через: