пасха

Введение: Смысл и значение Пасхи в православной культуре Православная Пасха — это не только важнейший и самый светлый христианский праздник, но и время, когда соблюдаются вековые традиции, наполненные глубоким религиозным и культурным смыслом. Этот день отмечает Воскресение Иисуса Христа, символизируя победу жизни над смертью и свет над тьмой. Традиции и обычаи Пасхи Празднование Пасхи сопровождается множеством традиций, которые передаются из поколения в поколение: Приготовление пасхальных блюд: К празднику готовят куличи, пасху из творога и окрашивают яйца, символизирующие новую жизнь. Пасхальные службы: На Пасху проводятся ночные службы, во время которых звучит радостное "Христос Воскресе!", на что отвечают "Воистину Воскресе!". Символика и значения пасхальных символов Каждый элемент пасхальных традиций несет глубокий символизм: Пасхальные яйца: Красное яйцо символизирует кровь Христа и новую жизнь, которую приносит Его воскресение. Пасхальный кулич: Высокий и

Пасха является одним из самых важных и почитаемых христианских праздников, отмечающим Воскресение Иисуса Христа после его распятия на кресте. Этот праздник имеет глубокие исторические корни, богатые традиции и разнообразные современные способы празднования. История Пасхи Празднование Пасхи уходит корнями в иудаизм, где она изначально была связана с праздником Песах, отмечающим исход евреев из Египта. С приходом христианства, Пасха приобрела новое значение – Воскресение Господа. Воскресение Христа является центральным событием христианской веры, символизирующим победу над грехом и смертью. Традиции празднования Пасхи Пасхальные традиции варьируются в разных культурах и странах, однако есть общие элементы, присущие всему христианскому миру. Подготовка к празднику начинается с Великого поста – периода духовной и физической очищения, длится 40 дней и заканчивается Страстной неделей. На Светлое Воскресенье христиане по всему миру собираются на праздничную службу, в ходе которой

Украсьте ваш пасхальный стол ажурным куличом -краффином! Кулич краффин —замечательное слоистое и сочное лакомство, которое сочетает в себе вкус круассана и маффина. . А история краффина такова: годом создания лакомства считается 2013, когда кондитер из Мельбурна Кейт Рейд придумал рецепт ноаого кулича. В 2014 году краффин стал популярен в США и был зарегистрирован под торговой маркой в заведении Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско. В основе краффина сдобное дрожжевое тесто — это своеобразный гибрид слоёного круассана и маффина. Отличительная особенность краффина — этот кулич не украшается глазурью. Ингредиенты: Мука – 800 г. Теплое молоко – 1 стакан Яйца - 2шт. Желтки яичные - 3шт. Caxap - 150 г. Масло сливочное 80г. Дрожжи сухие - 12г. (Живые 36г.) Соль - 0,5ч.л Ванилин - 0,5ч.л Изюм, сухофрукты, цукаты - 200гр Цедра апельсина, лимона Масло сливочное 100г. (Для смазывания) Сделать опару из теплого молока, дрожжей, 50гр сахара и 100 муки и поставить подходить на 15 минут.. Миксером

Самый легкий способ украсить кулич, это посыпать его сахарной пудрой. Но, я хочу вам предложить три простых, но очень эффективных рецепта. Речь пойдет о белковой, шоколадной и желатиновой глазури. Итак подробнее о каждом. Белковая глазурь Ингредиенты: яичный белок — 1 шт.; сахарная пудра — 250 гр; лимонного сока 1 ч. л. или щепотка лимонной кислоты Приготовление: Отделяем белки от желтков. Нам понадобятся только белки. Взбиваем белок миксером, добавив чистый лимонный сок. Затем добавляем по 1 столовой ложке сахарной пудры и когда масса загустеет, прекратим взбивание и наносим глазурь на кулич. Шоколадная глазурь Ингредиенты: шоколад - 100 гр; сливки - 50 гр. Приготовление: Шоколад разломаем и растопим на водяной бане, добавим сливки. Наносим шоколадную помадку на кулич Как приготовить желатиновую глазурь читайте здесь

Вам интересно, какими сладостями угощаются на Пасху родные и гости Елизаветы II. Королевская семья в преддверии Пасхи, которую праздновали в западном мире на минувших выходных, на своей официальной странице в Instagram поделилась рецептом пряного пасхального печенья. Вы также можете побаловать своих близких, приготовив рассыпчатой и красочное печенье от королевских кондитеров. Ингредиенты: Для теста: Яйцо - 1 шт. Мука - 350 г Масло сливочное- 125 г. Сахар - 175 г Сода - 5 г для выпечки; Имбирь - 10 г Корица - 5 г “Золотой” сахарный сироп (или мед) - 60 г Для глазури: Яичный белок - 2 шт. Сахарная пудра - 600 г Пищевой краситель на ваш выбор. Приготовление теста: 1.Все сыпучие ингредиенты смешаем в миске: мука, сахар, сода и специи. 2.Добавляем в массу сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем массу до консистенции, похожей на крошки. 3.Добавляем в массу яйцо и сироп (или мед) и перемешиваем, пока не получится тесто. 4. Тесто раскатываем толщиной 5 мм. Специальными

Очень часто, когда мы варим яйца, они трескаются. Особенно это не приятно, когда мы красим яйца на Пасху. Краска просачивается через трещинки и белок яиц окрашивается. Для того, чтобы такого не происходило, соблюдайте во время их приготовления некоторые правила. Если вы достали яйца из холодильника, то нельзя сразу же опускать их в горячую воду. В таком случае они однозначно лопнут. Яйца должны постоять некоторое время при комнатной температуре. Перед варкой яйца из холодильника вынимайте заранее. Вода должна быть комнатной температуры, не холодная и не горячая. Чтобы яйца при варке не потрескались, добавьте в воду столовую ложку соли, если вы отвариваете 10 яиц. Отваривать яйца желательно на медленном огне, так как при бурном кипении они наверняка лопнут. Окрашиваем яйца к Пасхе без красителя Если вы решили окрасить яйца на Пасху луковой шелухой, то следуйте тем же советам, что написаны выше, только в воду следует положить луковую шелуху. После закипания воды с яйцами и луковой

Эта глазурь получается необыкновенно красивой. Она более плотная, чем классические глазури, отлично держится и не обсыпается. Ее главная особенность это то, что она готовится на желатине. Пусть это вас не пугает: готовить глазурь не сложно, и не долго, зато результат потрясающий! Ингредиенты: желатин — 1 чайная ложка вода — 6 ст. ложек сахар — 1 стакан Как окрасить яйца к Пасхе без красителя 1. Желатина заливаем 2 столовыми ложками холодной воды. Перемешиваем и оставляем набухать. 2. В небольшую кастрюльку насыпаем сахар, добавляем 4 столовые ложки воды и ставим на огонь. Помешиваем до полного растворения сахара. 3. В снятый с огня сироп добавляем набухший желатин и сразу же взбиваем миксером на высокой скорости, пока масса не станет белой и плотной. Это займет около трех минут. Глазурь готова! 4.Готовую глазурь слегка нужно остудить и затем еще теплой нанести на куличи.. Если вы хотите сделать на куличи посыпку, делайте это сразу же, не дожидаясь пока глазурь остынет. В противном

Нынешняя пандемия коронавируса не помешает отпраздновать пасху в этом году, такое заявление было сделано председателем синодального отдела Московского патриархата по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ Владимиром Легойда. Как отметил Легойда: «Пасху праздновали во время чумы, войны и прочих бедствий, отпразднуем ее и сейчас. Праздник Пасхи символизирует победу над смертью и всеми страданиями, и несовершенствами окружающего нас мира. Радость Пасхи не может ставиться под вопрос никакими внешними обстоятельствами" При праздновании нужно учитывать вопросы безопасности, «чтобы не поставить под угрозу собратьев по вере и окружающих», отметил Легойда. "Христиане праздновали Пасху даже во времена, когда их могли предать смерти каждый день. Найдем способ быть в этот день с Воскресшим Христом и сейчас", — сказал Легойда.

Существует огромное количество способов для создания необычных крашеных яиц к Пасхе. Мы предлагаем вам простой способ, при котором краски не понадобятся. Для создания декорированных яиц понадобятся лишь бумажные салфетки с рисунком. Отметим, что творческая работа не займет много времени. Для работы возьмем: бумажные салфетки с понравившимся рисунком; вареные остывшие яйца с белой скорлупой; яичный белок; кисточка. 1. Вырезаем из салфетки понравившейся рисунок, предварительно отделив от салфетки нижний нейтральный слой. 2. Прикладываем вырезанный фрагмент плотно к яйцу 3. На рисунок наносим кисточкой белок(он послужит клеем для рисунка) и разглаживаем рисунок. Таким образом, декупажем, можно получить массу вариантов декора пасхальных яиц.