XRUST.ru » Я Девушка » Чтобы яйца не трескались при варке
Я Девушка

Чтобы яйца не трескались при варке

18 апреля 2020, 06:20 20 034 0 4
Чтобы яйца не трескались при варке

Очень часто, когда мы варим яйца, они трескаются. Особенно это не приятно, когда мы красим яйца на Пасху. Краска просачивается через трещинки и белок яиц окрашивается. Для того, чтобы такого не происходило, соблюдайте во время их приготовления некоторые правила.

Если вы достали яйца из холодильника, то нельзя сразу же опускать их в горячую воду. В таком случае они однозначно лопнут. Яйца должны постоять некоторое время при комнатной температуре. Перед варкой яйца из холодильника вынимайте заранее.

Вода должна быть комнатной температуры, не холодная и не горячая. Чтобы яйца при варке не потрескались, добавьте в воду столовую ложку соли, если вы отвариваете 10 яиц. Отваривать яйца желательно на медленном огне, так как при бурном кипении они наверняка лопнут.

Окрашиваем яйца к Пасхе без красителя

Если вы решили окрасить яйца на Пасху луковой шелухой, то следуйте тем же советам, что написаны выше, только в воду следует положить луковую шелуху.

После закипания воды с яйцами и луковой шелухой, варите еще 30 минут на медленном огне. После того как окрашенные яйца остынут, им можно придать красивый глянцевый эффект. Для этого протрите каждое яйцо растительным маслом. Яйца будут красиво блестеть. Xrust: Чтобы яйца не трескались при варке

Яйца, варить яйца, Пасха, луковая шелуха

Поделится
4 0

Комментарии


Бортко запускает съемки фильма о Сталине
Режиссер Владимир Бортко объявил о начале работы над новым художественным фильмом, посвященным фигуре Иосифа Сталина, пишет xrust. Проект находится на стадии подготовки к съемкам и уже привлек внимание как профессионального сообщества, так и широкой аудитории. По имеющейся информации, картина будет сосредоточена на ключевых этапах жизни советского лидера, включая периоды, оказавшие значительное влияние на историю страны. Подробности сценария и актерского состава пока не раскрываются. Детали проекта и подход режиссера Владимир Бортко известен своими работами, основанными на историческом и литературном материале. Новый фильм, по его словам, станет попыткой осмыслить сложную и противоречивую фигуру Сталина без однозначных оценок. «Это не будет ни апологией, ни обвинительным приговором. Мы хотим показать человека и эпоху во всей их сложности», — отмечается в комментариях, связанных с проектом. Режиссер подчеркивает, что особое внимание будет уделено достоверности и реконструкции
1 848 2