Я Девушка
Самый легкий способ украсить кулич, это посыпать его сахарной пудрой. Но, я хочу вам предложить три простых, но очень эффективных рецепта.
Речь пойдет о белковой, шоколадной и желатиновой глазури. Итак подробнее о каждом.
Белковая глазурь
Ингредиенты:
яичный белок — 1 шт.;
сахарная пудра — 250 гр;
лимонного сока 1 ч. л. или щепотка лимонной кислоты
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Нам понадобятся только белки. Взбиваем белок миксером, добавив чистый лимонный сок. Затем добавляем по 1 столовой ложке сахарной пудры и когда масса загустеет, прекратим взбивание и наносим глазурь на кулич.
Шоколадная глазурь
Ингредиенты:
шоколад - 100 гр;
сливки - 50 гр.
Приготовление:
Шоколад разломаем и растопим на водяной бане, добавим сливки. Наносим шоколадную помадку на кулич
Как приготовить желатиновую глазурь читайте здесь Xrust: Глазурь для пасхального кулича: три рецепта
кулич, Пасха, глазурь, выпечка
Глазурь для пасхального кулича: три рецепта
Самый легкий способ украсить кулич, это посыпать его сахарной пудрой. Но, я хочу вам предложить три простых, но очень эффективных рецепта.
Речь пойдет о белковой, шоколадной и желатиновой глазури. Итак подробнее о каждом.
Белковая глазурь
Ингредиенты:
яичный белок — 1 шт.;
сахарная пудра — 250 гр;
лимонного сока 1 ч. л. или щепотка лимонной кислоты
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Нам понадобятся только белки. Взбиваем белок миксером, добавив чистый лимонный сок. Затем добавляем по 1 столовой ложке сахарной пудры и когда масса загустеет, прекратим взбивание и наносим глазурь на кулич.
Шоколадная глазурь
Ингредиенты:
шоколад - 100 гр;
сливки - 50 гр.
Приготовление:
Шоколад разломаем и растопим на водяной бане, добавим сливки. Наносим шоколадную помадку на кулич
Как приготовить желатиновую глазурь читайте здесь Xrust: Глазурь для пасхального кулича: три рецепта
кулич, Пасха, глазурь, выпечка
Комментарии
Китайские компании массово отказываются от чипов Nvidia в пользу отечественных ИИ-ускорителей
Опрос Bloomberg Intelligence показал, что китайские фирмы резко увеличивают долю локальных поставщиков в бюджете на ИИ-оборудование. Это отражает последствия геополитических ограничений США и курс Пекина на технологический суверенитет. Китайские компании активно переходят от передовых ускорителей американской Nvidia к отечественным аналогам, сообщили xrust. Согласно свежему опросу Bloomberg Intelligence, опубликованному 7 июля 2026 года, топ-менеджеры планируют направить 46% бюджета на ИИ-ускорители (AI accelerators) на локальные продукты в ближайшие 12 месяцев. Сейчас эта доля составляет около 30%. Это значительный сдвиг, вызванный многолетними экспортными ограничениями США. С 2022–2023 годов Вашингтон последовательно ужесточает правила поставок высокопроизводительных чипов в Китай, чтобы ограничить развитие там военного и передового ИИ. В ответ Пекин усиливает политику импортозамещения, инвестируя огромные средства в собственную полупроводниковую отрасль. Почему это происходит