курица

Новости / Я Девушка
Курица по-палестински на углях, со специями и дымом
Курица по-палестински европейца просто покорит. Выходцам из тех краев она напомнит о родине. О магазинчике Orient Mills. Там всегда предлагались готовые наборы специй для курицы на углях. Курица по-палестински – это просто волшебство, констатирует xrust. Она распространяет ароматы заатара, корицы, душистого и чёрного перца. Часть европейских туристов покупают здесь все – и крицу, и приправы. Они уверены, что на их родине куры другие. В Вифлееме, что по-арабски означает «дом мяса», а по-еврейски — «дом хлеба», также находится ресторан Qabar. С 1974 года он славится своей курицей. Она приготовлена на углях, — обычное дело для Палестины. Другие рестораны тоже готовят нечто подобное, но лучшее получается у повара из Qabar. Основой сногсшибательного аромата служит оливковое масло и лимонный сок. В неё засыпают измельчённые зубчики чеснока, соль, сумах, сушёные хлопья красного перца, тмин, корица, душистый перец и сушёный белый или чёрный лайм. Этой смесью курица и натирается. Важно – её
6 930 29 сентября 2025, 09:22 7
Технологии
Выпущены духи с запахом жареной курочки
Испанское представительство сети быстрого питания KFC выпустил духи с удивительным ароматом под названием Eau D'uardo. Духи во флаконе в форме куриной ножки описывают как «неотразимый запах жареной курицы с сочными нотками перца, вдохновленными лучшими традициями Кентукки». Необычный аромат Eau D'uardo может приобрести каждый всего за 3.99 евро (384 рубля). Для этого лишь нужно оформить заказ в приложении KFC, добавить Eau D'uardo в корзину и забрать еду вместе с духами в ресторане. Крайне странных духов должно хватить всем желающим, коллекция не лимитирована.. Продавать аромат Eau D'uardo будут до Рождества. Данная новинка, конечно же, вызывает любопытство и интерес у поклонников фаст-фуда, и тех кто любит необычные решения в мире ароматов. Наверное, создав такой аромат, KFC хочет привнести что-то оригинальное и новое и в индустрию парфюмерии, смешав две разные сферы – косметику и кулинарию. А вы знаете, какой запах самый привлекательный для человека, об этом
34 776 23 ноября 2023, 02:47 10
Я Девушка
Приготовим жюльен из шампиньонов
Жульен является традиционной горячей закуской французской кухни из запеченного с грибами куриного или мясного филе под хрустящей сырной шапкой. Жюльен можно также приготовить и без мяса, он также получится замечательным на вкус. Сочетание грибов и сыра в сметанном соусе, делает грибной жюльен пикантным и нежным. И так, приготовим безумно вкусный грибной жульен из шампиньонов! Общее время приготовления жульена займет 20-30 минут. Ингредиенты: Грибы шампиньоны – 250г. Куриное или мясное филе -200гр Лук репчатый – 50г. Сметана – 250г. Соль – 7г. Сыр – 50г. Черный перец Масло сливочное – 50г. Масло растительное – 10г. Приготовление: Мясо отварим и порежем соломкой. Очищенные от шелухи луковицы нарежем тонкими полукольцами. Грибы порежем дольками. Мясо, лук, грибы обжарим на растительным маслом на сковородке. Добавим в грибы сметану, соль, перец по вкусу. Перемешаем. Выкладываем готовую смесь в порционные кокотницы или в одну большую емкость. Жюльен посыпаем натертым сыром и кладем сверху
35 763 7 марта 2023, 00:32 32.5
Новости
Человек и курица – история одомашнивания
Человек и курица, ставшая пищей, заинтересовала историков, пишет xrust. Ведь когда-то пернатая была дикой. Человек и курица рассматриваются историками, занимающимися процессами одомашнивания, издавна. Предыдущие исследования констатировали, что цыплят начали одомашнивать 10000 лет назад. Сначала пернатых приручили китайцы или индусы, а европейцы начали разводить кур 7000 лет назад. Сегодняшние исследования выявили альтернативную версию появления кур в жизни человека. Все начиналось с выращивания незаливного риса. Возделыванием такой культуры занимались азиаты юго-востока континента. В джунглях, вблизи которых находились поля зерновой культуры, жили рыжие куры. Зерна риса и привлекали их. Одомашнивание кур началось в 1500 г. Конечно, до нашей эры. Сначала крестьяне отлавливали диких кур, сооружали для них клетки, а потом начали выращивать цыплят. Часть приплода впоследствии продавалась купцам, едущим из Европы. Там кур считали экзотикой, непригодной для еды. Интересно, что европейцы
56 322 9 июня 2022, 08:45 5
Новости
Коронавирус и трансы – Панама отжигает
Коронавирус преподнес сюрприз трансам Панамы. Здешние чиновники реализовали креативный режим изоляции. Бизнес на половых отклонениях здесь легализован. Коронавирус преодолевается Панамой успешно, пишет xrust. Среди местных карантинных особенностей – гендерное разграничение, касающееся графика прогулок, покупок. Четные даты закреплены за мужчинами, нечетные – доступны женщинам. Магазины, например, по четным дням, обслуживают исключительно мужчин. Тот же бутик для сильного пола оказывается недоступен. Даже знакомый продавец, увидев почитателя заведения, замашет руками: уходите, вам запрещено! Подобное разграничение, вызванное коронавирусом, затронуло личности трансов. Некая «M» из сегмента ЛГБТ, пишут журналисты, задумав приготовить курицу, пошла в лавку «в своей день». Знакомый приказчик, всегда улыбавшийся, вдруг сделал удивленное лицо, залопотав: это невозможно, это недопустимо. Конечно, у вас есть грудь, но наличествует и другое. Это не ваш день. Убирайтесь, вызову полицию.
21 399 19 мая 2020, 08:07 0
Новости
Курица помогла ученым улучшить графен
Курица, предшествующая яйцу, очередной раз заинтересовала американских ученых. Правда, сегодняшним трендом стали удивительные свойства ее помета, кардинально поменявшие проявления графена. Курица знакома каждому, а графен требует пояснений, пишет xrust. Означенное вещество, напомним, аллотропная линия углерода, коих насчитывается множество. Главное чудо данной аллотропии – плоские листы вещества, имеющие атомарную толщину: всего дин атом. Все это разбросано по пересечениям сторон шестиугольников. Наиболее привлекательное свойство графена – нулевое сопротивление или сверхпроводимость. Другое свойство – преобразование тепла в электроток. Ученый всегда неймется, пишет ufatimes. На этот раз графеном заинтересовались химики – пришла идея улучшить свойства. Забыли, вероятно, завет дедов: ученого учить, только портить. Так и получилось – история умалчивает имя исследователя, решившего соорудить оригинальный бутерброд: на графен намазать куриный помет. Воздействие сопровождалось
33 663 19 января 2020, 14:14 41.5
Новости
Какое мясо самое вредное?
Далеко не всем подходит мясо птицы, об этом заявили компетентные специалисты. Часто диетологи призывают заменять, говядину, свинину и другие виды «красного» мяса - мясом птицы, но куриный белок считается самым аллергенным. Специалисты советуют осторожно относится к курятине тем, у кого есть проблемы с аллергическими реакциями. В этом отношении курица превосходит кролика, индейку и даже говядину. Но, самым вредным мясом все же следует признать свинину. Содержащие в свинине насыщенные жиры, при частом употреблении вызывают нарушение липидного профиля крови. Что считается неприемлемым для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
23 646 6 октября 2019, 09:36 9