XRUST.ru » Новости » Человек и курица – история одомашнивания
Новости

Человек и курица – история одомашнивания

9 июня 2022, 08:45 56 469 1 5


Человек и курица, ставшая пищей, заинтересовала историков, пишет xrust. Ведь когда-то пернатая была дикой.

Человек и курица рассматриваются историками, занимающимися процессами одомашнивания, издавна. Предыдущие исследования констатировали, что цыплят начали одомашнивать 10000 лет назад. Сначала пернатых приручили китайцы или индусы, а европейцы начали разводить кур 7000 лет назад.

Сегодняшние исследования выявили альтернативную версию появления кур в жизни человека. Все начиналось с выращивания незаливного риса. Возделыванием такой культуры занимались азиаты юго-востока континента. В джунглях, вблизи которых находились поля зерновой культуры, жили рыжие куры. Зерна риса и привлекали их.

Одомашнивание кур началось в 1500 г. Конечно, до нашей эры. Сначала крестьяне отлавливали диких кур, сооружали для них клетки, а потом начали выращивать цыплят. Часть приплода впоследствии продавалась купцам, едущим из Европы. Там кур считали экзотикой, непригодной для еды.

Интересно, что европейцы чудо-птицу даже хоронили. Иногда петухи сопровождали в мир иной воинов. Дам обычно хоронили с курами. Пищевым продуктом курица и яйца стали у римлян. Понятно, информация собрана археологами, исследовавшими 600 захоронений.

Для установления временных рамок приручения кур ученые использовали радиоуглеродную технологию, что позволило выделить первые 23 прирученных птицы. Оказалось, что в Европе куры появились до 800 года. Летоисчисление до нашей эры. Освоив Средиземноморье, в Исландии, Скандинавии, Шотландии они появились через 1000 лет. Вероятно, их завозили туда и раньше, но прижиться смогли не все.

Чтобы продолжить чтение, связанное с пищей, перейдите сюда, а любителям экзотических новостей советуем это.
Xrust: Человек и курица – история одомашнивания

человек, курица, история, xrust, рис, одомашнивание, домашние

Поделится
5 1

Комментарии


  1. Блюда из курицы и яиц популярны практически у всех народов мира. Сегодня в мире насчитывается 80 миллиардов кур, они превосходят людей численностью в соотношении 10 к 1. Куры стали такой неотъемлемой частью человеческого хозяйства, что может показаться, что их предков приручили чуть ли не так же давно, как овец или коров. Но это совершенно не так. Ранее исследователи утверждали, что куры были одомашнены около 10 000 лет назад в Китае, Юго-Восточной Азии или Индии, а в Европу были завезены более 7 000 лет назад.
Чаз Боно женился на Шаре Блю Матес в кругу близких
Американский актер и активист Chaz Bono, сын легендарной певицы Cher, официально женился на актрисе Shara Blue Mathes. Церемония прошла в США в начале марта 2026 года в узком кругу семьи и близких друзей. Свадьба стала важным событием для пары, которая встречалась несколько лет и редко делилась подробностями своей личной жизни. Как прошла свадебная церемония По данным журнала People Magazine, торжество прошло в теплой и камерной атмосфере, пишет xrust. Пара решила отказаться от масштабного мероприятия и пригласила только самых близких. Известно, что церемония включала традиционный обмен клятвами и семейный ужин после регистрации брака. Среди ключевых деталей: свадьба прошла без громкой медийной кампании; гости включали членов семьи и давних друзей пары; акцент был сделан на приватности и семейной атмосфере. Источники из окружения молодоженов сообщили, что праздник получился «очень душевным и спокойным», без традиционной голливудской помпезности. Подробнее о событии можно прочитать в
2 625 1