Спорт и Здоровье
Состав любого мяса содержат жиры, но не одинаково их потенциальное влияние на организм человека. Врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский назвал самый вредный и самый полезный вид мяса.
Диетологами мясо изучено давно, и в итоге самым вредным признано жирное красное мясо, и в первую очередь свинина. В составе свинины содержится самое большее количество насыщенных, или "плохих", жиров. Содержащиеся в мясе насыщенные жиры благоприятствуют развитию атеросклероза. И чем больше содержится таких жиров в мясе, тем хуже это для потребителя. Мясо с насыщенными жирами провоцирует инсульты, инфаркты и нарушения кровообращения.
«Именно от этих болезней чаще всего умирает современный человек», – объясняет Андрей Бобровский.
Однако, как отмечает диетолог, не все виды красного мяса повышают риск развития атеросклероза, существует и исключение.
Это исключение, как рассказывает Андрей Бобровский , было выявлено диетологами, когда они изучали "кавказский парадокс" – долгожительство. На Кавказе употребляют много жирного красного мяса, но , в рационе в основном баранина . И как было выяснено, долгожители употребляли мясо не взрослых баранов, а ягнят. Оказывается , мясо ягнят по составу жиров уподобляется рыбе, то есть в мясе молодого барашка преобладают "хорошие" жиры. Как отметил диетолог: «Хотя мясо молодого барашка красное, но по составу жиров полезное».
Журналист вдохновился статей источником Радио Sputnik:
Какие привычки – залог долголетия японцев, читайте здесь Xrust: Это мясо едят долгожители
мясо, свинина, баранина, говядина, мясо ягнят, ягнята, долгожители, Кавказ, насыщенные жиры, жиры, ios
Это мясо едят долгожители
Состав любого мяса содержат жиры, но не одинаково их потенциальное влияние на организм человека. Врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский назвал самый вредный и самый полезный вид мяса.
Диетологами мясо изучено давно, и в итоге самым вредным признано жирное красное мясо, и в первую очередь свинина. В составе свинины содержится самое большее количество насыщенных, или "плохих", жиров. Содержащиеся в мясе насыщенные жиры благоприятствуют развитию атеросклероза. И чем больше содержится таких жиров в мясе, тем хуже это для потребителя. Мясо с насыщенными жирами провоцирует инсульты, инфаркты и нарушения кровообращения.
«Именно от этих болезней чаще всего умирает современный человек», – объясняет Андрей Бобровский.
Однако, как отмечает диетолог, не все виды красного мяса повышают риск развития атеросклероза, существует и исключение.
Это исключение, как рассказывает Андрей Бобровский , было выявлено диетологами, когда они изучали "кавказский парадокс" – долгожительство. На Кавказе употребляют много жирного красного мяса, но , в рационе в основном баранина . И как было выяснено, долгожители употребляли мясо не взрослых баранов, а ягнят. Оказывается , мясо ягнят по составу жиров уподобляется рыбе, то есть в мясе молодого барашка преобладают "хорошие" жиры. Как отметил диетолог: «Хотя мясо молодого барашка красное, но по составу жиров полезное».
Журналист вдохновился статей источником Радио Sputnik:
Какие привычки – залог долголетия японцев, читайте здесь Xrust: Это мясо едят долгожители
мясо, свинина, баранина, говядина, мясо ягнят, ягнята, долгожители, Кавказ, насыщенные жиры, жиры, ios
Комментарии
«Бавария» вырвала победу у «Реала» со счетом 2:1
«Бавария» взяла под контроль свой четвертьфинальный матч Лиги чемпионов во вторник, одержав победу над «Реалом» со счетом 2:1 на стадионе «Сантьяго Бернабеу», обеспечив себе небольшое преимущество после напряженного матча в испанской столице. Команда Винсента Компани открыла счет незадолго до перерыва, когда Серж Гнабри отдал точный пас Луису Диасу, который, избежав офсайда, на 41-й минуте пробил низом мимо вратаря Андрея Лунина, пишет xrust. «Бавария» удвоила свое преимущество спустя несколько секунд после возобновления игры: Майкл Олисе отдал пас Харри Кейну, который после быстрой контратаки точно пробил с края штрафной. После часа игры "Реал" активизировался, и Килиан Мбаппе отыграл один гол на 74-й минуте, замкнув низкую передачу Трента Александер-Арнольда на дальней штанге. Затем Мануэль Нойер отразил удары Мбаппе и Винисиуса Жуниора серией точных сейвов, когда хозяева поля пытались сравнять счет, но так и не смогли этого сделать, поскольку «Бавария» забила головой,