Состав любого мяса содержат жиры, но не одинаково их потенциальное влияние на организм человека. Врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский назвал самый вредный и самый полезный вид мяса.
Диетологами мясо изучено давно, и в итоге самым вредным признано жирное красное мясо, и в первую очередь свинина. В составе свинины содержится самое большее количество насыщенных, или "плохих", жиров. Содержащиеся в мясе насыщенные жиры благоприятствуют развитию атеросклероза. И чем больше содержится таких жиров в мясе, тем хуже это для потребителя. Мясо с насыщенными жирами провоцирует инсульты, инфаркты и нарушения кровообращения.
«Именно от этих болезней чаще всего умирает современный человек», – объясняет Андрей Бобровский. Однако, как отмечает диетолог, не все виды красного мяса повышают риск развития атеросклероза, существует и исключение.
Это исключение, как рассказывает Андрей Бобровский , было выявлено диетологами, когда они изучали "кавказский парадокс" – долгожительство. На Кавказе употребляют много жирного красного мяса, но , в рационе в основном баранина . И как было выяснено, долгожители употребляли мясо не взрослых баранов, а ягнят. Оказывается , мясо ягнят по составу жиров уподобляется рыбе, то есть в мясе молодого барашка преобладают "хорошие" жиры. Как отметил диетолог: «Хотя мясо молодого барашка красное, но по составу жиров полезное».
Журналист вдохновился статей источником Радио Sputnik:
Петах-Тиква редко раскрывается человеку сразу. Сначала город может показаться просто спокойным соседом шумного Тель-Авива: жилые кварталы, медицинские центры, парки, магазины, автобусы и привычная городская суета. Но спустя какое-то время начинаешь замечать другое. Здесь постоянно что-то меняется, открываются новые маршруты, проходят ярмарки и фестивали, ремонтируются улицы, обсуждаются решения муниципалитета. Иногда возникают перебои с электричеством, предупреждения служб безопасности или происшествия, о которых лучше узнать вовремя. Особенно непросто ориентироваться новым репатриантам. Официальная информация часто появляется на иврите, сообщения разных служб разбросаны по приложениям и страницам, а обычный бытовой вопрос может неожиданно превратиться в небольшой квест. Где сегодня перекрыли дорогу? Открыты ли общественные убежища? Почему в районе нет света? Какое мероприятие пройдет в ближайшие выходные? Ответы вроде бы существуют, но искать их приходится в нескольких местах.
🍪 Мы используем cookie.
Этот сайт использует файлы cookie для улучшения работы и анализа посещаемости.
Подробности в политике конфиденциальности.
Если вы не согласны с использованием cookie — пожалуйста, покиньте сайт.