Xrust.ru
Жизнь в стиле Хай-тек.
XRUST.ru » Спорт и Здоровье » Это мясо едят долгожители
Спорт и Здоровье

Это мясо едят долгожители

28 май 2023, Воскресенье
864
0

Состав любого мяса содержат жиры, но не одинаково их потенциальное влияние на организм человека. Врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский назвал самый вредный и самый полезный вид мяса.

Диетологами мясо изучено давно, и в итоге самым вредным признано жирное красное мясо, и в первую очередь свинина. В составе свинины содержится самое большее количество насыщенных, или "плохих", жиров. Содержащиеся в мясе насыщенные жиры благоприятствуют развитию атеросклероза. И чем больше содержится таких жиров в мясе, тем хуже это для потребителя. Мясо с насыщенными жирами провоцирует инсульты, инфаркты и нарушения кровообращения.

«Именно от этих болезней чаще всего умирает современный человек», – объясняет Андрей Бобровский.
Однако, как отмечает диетолог, не все виды красного мяса повышают риск развития атеросклероза, существует и исключение.

Это исключение, как рассказывает Андрей Бобровский , было выявлено диетологами, когда они изучали "кавказский парадокс" – долгожительство. На Кавказе употребляют много жирного красного мяса, но , в рационе в основном баранина . И как было выяснено, долгожители употребляли мясо не взрослых баранов, а ягнят. Оказывается , мясо ягнят по составу жиров уподобляется рыбе, то есть в мясе молодого барашка преобладают "хорошие" жиры. Как отметил диетолог: «Хотя мясо молодого барашка красное, но по составу жиров полезное».

Журналист вдохновился статей источником Радио Sputnik: https://radiosputnik.ria.ru/20230527/myaso-1874341345.html

Какие привычки – залог долголетия японцев, читайте здесь
Если Вам понравилась статья, рекомендуем:
Какао из Ганы станет ещё меньше – кризис поставок
Зеленский утверждает, что Си Цзиньпин пообещал не продавать оружия русским

Подписывайтесь на наш Дзен-канал Xrust, чтобы не пропустить новые статьи!



Авторство и права на использование всех публикаций принадлежат Xrust.ru.
Перед копированием и размещением материалов на сторонних ресурсах требуется получение разрешения, для этого необходимо написать сообщение на электронную почту rustem@xrust.ru. Вопросы и предложения также принимаются на данный адрес.
На сайте отсутствуют журналы, программы и игры для скачивания.
Какое мясо самое вредное?
Какое мясо самое вредное?
Новости
Далеко не всем подходит мясо птицы, об этом заявили компетентные специалисты. Часто диетологи призывают заменять, говядину, свинину и другие виды «красного» мяса - мясом птицы, но куриный белок считается самым аллергенным. Специалисты советуют
Роль жиров в организме важна их нельзя исключать из рациона
Роль жиров в организме важна их нельзя исключать из рациона
Спорт и Здоровье
Как это не покажется обидным или возмутительным для многих сидящих на диете, но роль жиров в организме человека очень важна и их ни в коем случае нельзя полностью исключать из рациона питания. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, которые
Сколько мяса съесть?
Сколько мяса съесть?
Новости
Сколько мяса съесть? – задались вопросом западные диетологи. Статья, опубликованная британским таблоидом, растянулась на 8 мониторных страниц. Рассматривали потребности рядовых обывателей, спортсменов, работников офисов, других. Сколько мяса
Этот суп очень опасен для здоровья
Этот суп очень опасен для здоровья
Я Девушка
Для людей страдающих сердечными заболеваниями, гипертонией и ожирением самым опасным супом является солянка. Об этом заявила российский врач-диетолог Ирина Торопыгина. Врач подчеркивает, что в ингредиентах солянки содержатся насыщенные жиры,
Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?
Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?
Как / Спорт и Здоровье
В последние десятилетия тенденция к вегетарианству все усиливается. Самый пик вегетарианства пришелся на конец прошлого – начало этого века, когда люди буквально целыми семьями переходили на «травоядный» образ жизни, отказываясь не только от мяса,
Диета Монтиньяка
Диета Монтиньяка
Я Девушка
Питание официально одобрено министерством здравоохранения России. Диета Монтиньяка стандартный вариант умеренно низкокалорийного рациона, близкого по составу к средиземноморской диете. Диета Монтиньяка рекомендована Гарвардским медицинским
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через: