Спорт и Здоровье
Состав любого мяса содержат жиры, но не одинаково их потенциальное влияние на организм человека. Врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский назвал самый вредный и самый полезный вид мяса.
Диетологами мясо изучено давно, и в итоге самым вредным признано жирное красное мясо, и в первую очередь свинина. В составе свинины содержится самое большее количество насыщенных, или "плохих", жиров. Содержащиеся в мясе насыщенные жиры благоприятствуют развитию атеросклероза. И чем больше содержится таких жиров в мясе, тем хуже это для потребителя. Мясо с насыщенными жирами провоцирует инсульты, инфаркты и нарушения кровообращения.
«Именно от этих болезней чаще всего умирает современный человек», – объясняет Андрей Бобровский.
Однако, как отмечает диетолог, не все виды красного мяса повышают риск развития атеросклероза, существует и исключение.
Это исключение, как рассказывает Андрей Бобровский , было выявлено диетологами, когда они изучали "кавказский парадокс" – долгожительство. На Кавказе употребляют много жирного красного мяса, но , в рационе в основном баранина . И как было выяснено, долгожители употребляли мясо не взрослых баранов, а ягнят. Оказывается , мясо ягнят по составу жиров уподобляется рыбе, то есть в мясе молодого барашка преобладают "хорошие" жиры. Как отметил диетолог: «Хотя мясо молодого барашка красное, но по составу жиров полезное».
Журналист вдохновился статей источником Радио Sputnik:
Какие привычки – залог долголетия японцев, читайте здесь Xrust: Это мясо едят долгожители
мясо, свинина, баранина, говядина, мясо ягнят, ягнята, долгожители, Кавказ, насыщенные жиры, жиры, ios
Это мясо едят долгожители
Состав любого мяса содержат жиры, но не одинаково их потенциальное влияние на организм человека. Врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский назвал самый вредный и самый полезный вид мяса.
Диетологами мясо изучено давно, и в итоге самым вредным признано жирное красное мясо, и в первую очередь свинина. В составе свинины содержится самое большее количество насыщенных, или "плохих", жиров. Содержащиеся в мясе насыщенные жиры благоприятствуют развитию атеросклероза. И чем больше содержится таких жиров в мясе, тем хуже это для потребителя. Мясо с насыщенными жирами провоцирует инсульты, инфаркты и нарушения кровообращения.
«Именно от этих болезней чаще всего умирает современный человек», – объясняет Андрей Бобровский.
Однако, как отмечает диетолог, не все виды красного мяса повышают риск развития атеросклероза, существует и исключение.
Это исключение, как рассказывает Андрей Бобровский , было выявлено диетологами, когда они изучали "кавказский парадокс" – долгожительство. На Кавказе употребляют много жирного красного мяса, но , в рационе в основном баранина . И как было выяснено, долгожители употребляли мясо не взрослых баранов, а ягнят. Оказывается , мясо ягнят по составу жиров уподобляется рыбе, то есть в мясе молодого барашка преобладают "хорошие" жиры. Как отметил диетолог: «Хотя мясо молодого барашка красное, но по составу жиров полезное».
Журналист вдохновился статей источником Радио Sputnik:
Какие привычки – залог долголетия японцев, читайте здесь Xrust: Это мясо едят долгожители
мясо, свинина, баранина, говядина, мясо ягнят, ягнята, долгожители, Кавказ, насыщенные жиры, жиры, ios
Комментарии
Когда копчик кричит о помощи: зачем нужна компьютерная томография и что она покажет
Копчик — маленькая, но коварная структура. Всего 3–5 сросшихся позвонков в самом низу позвоночного столба, спрятанных глубоко в мягких тканях. О нём не вспоминают, пока он не начинает болеть. А когда начинает — жизнь превращается в испытание: больно сидеть, больно вставать, больно ходить. Обычный рентген далеко не всегда показывает причину, и тогда на помощь приходит компьютерная томография копчика — метод, который видит то, что скрыто от простого снимка. Почему рентгена бывает недостаточно Рентгенография — это плоское двухмерное изображение, на котором ткани и структуры накладываются друг на друга. Копчик расположен в толще мягких тканей и частично перекрывается другими костями таза. Из-за этого небольшие трещины, смещения и начальные патологические изменения на обычном снимке могут просто не визуализироваться. Компьютерная томография работает иначе. Аппарат делает послойные срезы с шагом в доли миллиметра и формирует трёхмерную картину. Врач видит каждый позвонок отдельно, может