XRUST.ru » Как » Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?
Как / Спорт и Здоровье

Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?

4 мая 2020, 09:06 33 138 0 15
Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?

В последние десятилетия тенденция к вегетарианству все усиливается. Самый пик вегетарианства пришелся на конец прошлого – начало этого века, когда люди буквально целыми семьями переходили на «травоядный» образ жизни, отказываясь не только от мяса, но и от продуктов животноводства.


Сейчас тенденция немного падает, и все чаще в блогах по здоровому питанию и на страничках фитнес-тренеров можно встретить мясные блюда. Как обстоит дело на самом деле? Стоит ли отказываться от мяса, и правда ли оно так вредит здоровью?


Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?

Стоит ли отказываться от мяса?


Приверженцы вегетарианства ругают мясо за многие «грехи». Считается, что его употребление сокращает жизнь, а вегетарианцы живут дольше и чувствую себя лучше. Приводятся аргументы, которые кажутся «железными»: мол, на Востоке люди не едят мяса и живут больше ста лет.


Также можно найти информацию о том, что мясо плохо переваривается, вызывает болезни желудка и вредит кислотно-щелочному балансу организма, приводит к накоплению токсинов. Также его употребление вредит сердцу и сосудам, приводит к преждевременному старению и слабости.


А что говорят на этот счет реальные научные исследования? Во-первых, наука не заметила никакой связи между употреблением мяса и продолжительностью жизни. То есть и мясоеды, и вегетарианцы могут прожить разное количество лет и умереть от самых разных причин. То есть вегетарианство не влияет на продолжительность жизни.


Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?

Что же касается здоровья, то тут есть две стороны. Мясные продукты действительно долго перевариваются, а их избыток может вредить здоровью. Но полный отказ от продуктов животноводства может привести к самым различным неприятностям, ведь есть витамины и микроэлементы, которые содержатся только в мясе животных.


Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?

Как же питаться правильно? Вот советы врачей:



  1. Включайте в свой рацион птицу 2-3 раза в неделю, а свинину или говядину – не чаще одного раза в неделю.

  2. Обязательно как минимум раз в неделю ешьте рыбу или морепродукты.

  3. В тарелке должны быть в основном овощи и зелень, а вот порция мяса на день должна быть небольшой, но все де присутствовать. Для женщины эта порция в день – 100-150 гр., мужчине нужно 150-180, ребенку 50-100 гр., а пожилым людям около 100 гр. больше – перебор, меньше – недобор. Соблюдайте золотую середину.

  4. Готовьте мясо правильно – на пару, в духовке или на гриле, но не жарьте и откажитесь от копченого.

  5. Выбирайте полезное, нежирное мясо, например индейку, телятину, а также не забывайте про печень и другие полезные субпродукты.

  6. Пару раз в неделю проводите вегетарианские дни – без мяса можно приготовить много очень вкусных, красивых и аппетитных блюд.


Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?

Правило простое: не надо крайностей. Мясо, яйца, рыба и морепродукты – это то, что необходимо людям, недаром мы так их любим. Но все хорошо, что в меру!

Xrust: Правда ли, что мясо вредит здоровью, и стоит ли становиться вегетарианцем?



Поделится
15 0

Комментарии


Финал Гран-при по фигурному катанию 2025 в Нагое — Кагияма лидирует
Ледовая битва в Нагое: японец Кагияма уже лидирует, Малинин готовит контратаку Финал Гран-при стартовал с сенсации Япония принимает лучших фигуристов планеты. С 4 по 7 декабря в Нагое проходит финал Гран-при ISU — турнир, куда попадают только шесть лучших спортсменов в каждой дисциплине. И первый день уже принёс интригу. В мужском одиночном катании Юма Кагияма (Япония) одержал победу в короткой программе с результатом 108,77 балла. Это серьёзная заявка на золото от действующего олимпийского призёра. Результаты короткой программы (мужчины): 1 место: Юма Кагияма (Япония) — 108,77 2 место: Сюн Сато (Япония) — 98,06 3 место: Илья Малинин (США) — 94,05 Да, ты не ошибся: Малинин только третий. Двукратный чемпион мира с серией из 12 побед подряд неожиданно уступил двум японцам. Но впереди произвольная программа, где американец может попытаться исполнить свой фирменный четверной аксель — прыжок, который до сих пор не покорился никому, кроме него. В парном катании интрига не меньше: три пары
1 701 4