Интервальные тренировки

Учёные всё чаще говорят о микрофлоре рта так же серьёзно, как о кишечной: это сообщество из 700 видов бактерий влияет не только на кариес, но и на сердце, мозг и даже риск онкологии. Оказалось, что прокормить «правильных» микробов и выгнать «неправильных» можно обычной вилкой — без походов к стоматологу. Рот — это тоже экосистема Про кишечные бактерии за последние годы не написал только ленивый: пробиотики, клетчатка, разнообразие микрофлоры — тема стала мейнстримом. А вот полости рта в этом смысле явно не повезло — туда заглядывают в основном со щёткой и зубной нитью, забывая, что и там живёт целое сообщество из сотен видов бактерий, вирусов и грибков. Каждый вид в этой экосистеме занимает свою нишу: одни облюбовали поверхность зубов, другие — язык, третьи прячутся в узких карманах между зубами и дёснами. И, как выяснилось, судьба этого сообщества напрямую зависит от того, что оказывается у нас на тарелке. Кто здесь враг Главный антигерой стоматологических кабинетов — Streptococcus