Я Девушка
Синабон — в этом названии объединились два слова - cinnamon, что в переводе с английского значит «корица», а bun — булочка. Много лет назад в Америке в штате Вашингтон кулинар Ритч Комен и его сын Грег создали рецепт булочек Синабон с корицей. Тогда этот рецепт держался в строжайшем секрете, и создатели с уверенностью утверждали, что им удалось придумать настоящий кулинарный шедевр. Давайте и мы попробуем приготовит знаменитый булочки, благо их приготовление дело вовсе не хлопотное.
Ингредиенты:
Мука – 550 г
Яйца – 2 шт
Масло сливочное 80 г
Молоко – 1 стакан
Сахар 40 г + 2 ч. л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи – 7 г
Для начинки:
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 50 г
Корица 2 ч. л.
Для поливки:
сыр сливочный - 200 г
сливочное масло- 70 г
сахарная пудра- 100 г
молоко - 100 мл
Приготовление:
1. Молоко должно быть комнатной температуры, добавим дрожжи и 2 чайные ложки сахара, перемешаем и оставим примерно на 10-15 минут.
2. Яйца взбиваем с сахаром, добовляем размягченное сливочное масло и соль. Все перемешиваем.
3. Объединяем яичную смесь с дрожжевой, всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
4. Накрываем тесто мокрым полотенцем и оставляем на 2 часа — масса увеличится в объеме в два раза.
5. Готовое тесто раскатаем, смажем кусочком сливочного масла и присыпем сахаром, смешанным с корицей. Сворачиваем тесто в «ролл» и разрезаем его на равные промежутки в 4 см.. Синнабоны ,вверх разрезкой выкладываем на противень.
6. Выпекаем синнабоны при 180 градусах 20 минут. Как только они слегка подрумянились, нужно доставать. Также готовность можно проверить деревянной шпажкой. Не пересушите булки.
7. Готовим поливку для булочек. Перемешиваем сыр с пудрой, постепенно вливая молоко. Крем должен стать однородным, средней консистенции — густой будет плохо размазываться, а жидкий стечет. Регулируйте это молоком.
8. На готовые горячие булочки наносим крем. Булочки готовы, можно подавать
Еще предлагаем вам рецепт сдобных булочек с яблоками здесь или рецепт кады с орехами Xrust: Булочки синнабон
булочки, синнабон, булочки с корицей, печево. выпечка, приготовить, печенье, корица
Булочки синнабон
Синабон — в этом названии объединились два слова - cinnamon, что в переводе с английского значит «корица», а bun — булочка. Много лет назад в Америке в штате Вашингтон кулинар Ритч Комен и его сын Грег создали рецепт булочек Синабон с корицей. Тогда этот рецепт держался в строжайшем секрете, и создатели с уверенностью утверждали, что им удалось придумать настоящий кулинарный шедевр. Давайте и мы попробуем приготовит знаменитый булочки, благо их приготовление дело вовсе не хлопотное.
Ингредиенты:
Мука – 550 г
Яйца – 2 шт
Масло сливочное 80 г
Молоко – 1 стакан
Сахар 40 г + 2 ч. л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи – 7 г
Для начинки:
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 50 г
Корица 2 ч. л.
Для поливки:
сыр сливочный - 200 г
сливочное масло- 70 г
сахарная пудра- 100 г
молоко - 100 мл
Приготовление:
1. Молоко должно быть комнатной температуры, добавим дрожжи и 2 чайные ложки сахара, перемешаем и оставим примерно на 10-15 минут.
2. Яйца взбиваем с сахаром, добовляем размягченное сливочное масло и соль. Все перемешиваем.
3. Объединяем яичную смесь с дрожжевой, всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
4. Накрываем тесто мокрым полотенцем и оставляем на 2 часа — масса увеличится в объеме в два раза.
5. Готовое тесто раскатаем, смажем кусочком сливочного масла и присыпем сахаром, смешанным с корицей. Сворачиваем тесто в «ролл» и разрезаем его на равные промежутки в 4 см.. Синнабоны ,вверх разрезкой выкладываем на противень.
6. Выпекаем синнабоны при 180 градусах 20 минут. Как только они слегка подрумянились, нужно доставать. Также готовность можно проверить деревянной шпажкой. Не пересушите булки.
7. Готовим поливку для булочек. Перемешиваем сыр с пудрой, постепенно вливая молоко. Крем должен стать однородным, средней консистенции — густой будет плохо размазываться, а жидкий стечет. Регулируйте это молоком.
8. На готовые горячие булочки наносим крем. Булочки готовы, можно подавать
Еще предлагаем вам рецепт сдобных булочек с яблоками здесь или рецепт кады с орехами Xrust: Булочки синнабон
булочки, синнабон, булочки с корицей, печево. выпечка, приготовить, печенье, корица
Комментарии
Топ-50 лучших сериалов всех времён: что посмотреть и как выстроить маршрут Xrust
Телевидение давно перестало быть «фоновым»: лучшие сериалы — это культурные оси, вокруг которых поворачиваются разговоры на кухнях и в чатах. Этот топ-50 — не очередная «простыня рекомендаций», а маршрут, которым можно измерять эпохи. «Клан Сопрано» учил нас смотреть в тень, «Прослушка» — слушать город, «Во все тяжкие» — считать последствия. «Игра престолов» сделала фэнтези языком поп-культуры, «Чернобыль» напомнил, что правда — страшнее монстров, «Друзья» легализовали бытовую нежность, а «Медведь» перевёл гастрохаос на язык нервной поэзии. Каждая строчка списка — это «как мы жили тогда» и «какими хотим быть завтра». На Xrust.ru мы зовём такие подборки «энциклопедией эмоций»: здесь одни находят профессии мечты («Доктор Хаус», «Мистер Робот», «Разделение»), другие — слова для боли («Когда они нас увидят», «Мейр из Исттауна»), третьи — трамплин к разговорам о себе («Дрянь», «Половое воспитание»). А если нужно заново собрать веру в сериал как искусство — включайте «Твин Пикс», «Фарго»