XRUST.ru » Я Девушка » Заварные блины
Я Девушка

Заварные блины

28 февраля 2022, 01:38 41 937 1 10

В течение недели перед Великим постом отмечается Масленица - традиционный праздник сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской славянской мифологии. В народном календаре праздник маркирует границу зимы и весны. Традиционно на Масленицу пекут блины, олицетворяющими солнце. Предлагаем отличный рецепт заварных блинов, которые получаются тонкими и ажурными.

Ингредиенты:
Кефир- ½ литра
молока - ½ литра
яйцо- 2 шт
растительное масло- 7ст. ложек
сода- 1 чайн.л.
сахар- 3 ст. ложки
соль - ½ чайн. дож
мука-

Приготовление:

Вскипятить 1 стакан молока (это на потом).
Взбить яйца с сахаром миксером. Добавить оставшееся молоко, кефир, соду, муку столько, чтобы получилось тесто, как густая сметана.
Затем выливаем в тесто 1 стакан кипящего молока, перемешиваем. Тесто получается, как жидкая сметана. Добавляем растительное масло и перемешиваем тесто.
Жарим блинчики на раскаленной сковороде, с двух сторон. Я пеку блинчики сразу на трех сковородах , получается быстро и много. Благодаря заварному тесту, блинчики получаются кружевные и тонкие. Рецепт блинчиков на дрожжевом тесте читайте здесь и блины на воде здесь Xrust: Заварные блины

блины, блинчики, масленица, выпечка, заварные блины, пост

Поделится
10 1

Комментарии


  1. Масленица-девица, снежной зимы сестрица, К нам на двор примчится блинами угоститься!Очень хороший вкусный рецепт Обязательно попробую, тем более сейчас масленичная неделя и почему то очень хочется блинов. А тут такой нужный рецепт. Респект автору статьи.
Гарри Стайлз спровоцировал модный хаос, выйдя с редкой сумкой Chanel
Гарри Стайлз появился с гигантской леопардовой сумкой Chanel от Матье Блази — и этим жестом устроил модный взрыв. Пока редакторы и стилисты штурмовали бутики Chanel, пытаясь достать дефицитные модели, Стайлз уже носил самую желанную сумку сезона, превратив её в символ новой мужской модной революции. Мужчины ворвались в мир люксовых сумок — и делают это громко Появление Стайлза с редкой сумкой Chanel стало не просто модным моментом — это был вызов всей индустрии, пишет xrust. Леопардовый принт, огромный формат, статусная модель, которую невозможно купить — всё это превратило аксессуар в вирусный символ власти и доступа. С момента старта продаж коллекции Блази в бутиках Chanel творится хаос. Стилист Каэлен Хоуорт описала происходящее как «сумасшествие», а The New York Times вынесла в заголовок: «Покупатели сошли с ума». Особенно дефицитной оказалась мягкая макси‑сумка с клапаном — именно та, что оказалась у Стайлза. Почему мужчины теперь охотятся за люкс‑сумками не меньше женщин
1 533 1