XRUST.ru » Я Девушка » Заварные блины
Я Девушка

Заварные блины

28 февраля 2022, 01:38 41 706 1 10

В течение недели перед Великим постом отмечается Масленица - традиционный праздник сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской славянской мифологии. В народном календаре праздник маркирует границу зимы и весны. Традиционно на Масленицу пекут блины, олицетворяющими солнце. Предлагаем отличный рецепт заварных блинов, которые получаются тонкими и ажурными.

Ингредиенты:
Кефир- ½ литра
молока - ½ литра
яйцо- 2 шт
растительное масло- 7ст. ложек
сода- 1 чайн.л.
сахар- 3 ст. ложки
соль - ½ чайн. дож
мука-

Приготовление:

Вскипятить 1 стакан молока (это на потом).
Взбить яйца с сахаром миксером. Добавить оставшееся молоко, кефир, соду, муку столько, чтобы получилось тесто, как густая сметана.
Затем выливаем в тесто 1 стакан кипящего молока, перемешиваем. Тесто получается, как жидкая сметана. Добавляем растительное масло и перемешиваем тесто.
Жарим блинчики на раскаленной сковороде, с двух сторон. Я пеку блинчики сразу на трех сковородах , получается быстро и много. Благодаря заварному тесту, блинчики получаются кружевные и тонкие. Рецепт блинчиков на дрожжевом тесте читайте здесь и блины на воде здесь Xrust: Заварные блины

блины, блинчики, масленица, выпечка, заварные блины, пост

Поделится
10 1

Комментарии


  1. Масленица-девица, снежной зимы сестрица, К нам на двор примчится блинами угоститься!Очень хороший вкусный рецепт Обязательно попробую, тем более сейчас масленичная неделя и почему то очень хочется блинов. А тут такой нужный рецепт. Респект автору статьи.
Как выучить китайский с AI на Google Search: умный способ освоить язык будущего
Как выучить китайский с помощью AI в Google Search: новый формат обучения без курсов и больших затрат. Искусственный интеллект объясняет иероглифы, грамматику и произношение простым языком и помогает учить язык в удобном темпе. Китайский язык давно перестал быть экзотикой. Он нужен для работы, технологий, бизнеса и понимания глобальных трендов. Но сложность иероглифов и тонов по-прежнему отпугивает новичков. В 2026 году ситуация изменилась: благодаря искусственному интеллекту в Google Search изучение китайского стало проще, быстрее и доступнее. Google Search с AI — больше, чем поиск Современный Google Search — это не просто выдача ссылок. Встроенный AI анализирует запрос пользователя и сразу формирует развернутый, понятный ответ. Для изучения китайского это критически важно: система объясняет значения иероглифов, принципы построения фраз, тональные различия и контекст использования слов. По запросу можно получить: объяснение грамматики простым языком; примеры живых диалогов; пиньинь
1 071 1