Я Девушка
Жаркое по домашнему
Жаркое по домашнему можно готовить по разному: жаркое в горшочках, его можно потушить в духовке, а можно приготовить на плите. И мясо можно взять разное: свинину (жаркое получится жирным), говядину и курицу (для тех, кто жирное не любит), баранину (для тех, кто ее любит). Но принцип приготовления примерно одинаков.
Для приготовления жаркого понадобится: мясо — 0, 5 кг картофель — 0, 6 кг лук — 2 головки средних морковь — 1 шт томат или аджика — 2 -3 столовые ложки растительное масло, соль, специи
Мясо режем небольшими кусочками.
Лук режем полукольцами или кубиками — как вам нравится.
Морковь трем на терке.
Если я жаркое по домашнему готовлю на плите, то готовлю его в казане. Сначала обжариваю на растительном масле мясо, когда оно подрумянится, добавляю лук, когда он обжарится, добавляю морковь. Ее также слегка обжариваю, затем доливаю воду или бульон так, чтобы она покрыла мясо с овощами и тушу на небольшом огне под крышкой до готовности мяса, при необходимости доливая воду.
Затем кладу нарезанный кусочками картофель, томат или аджику, соль и доливаю воды так, чтобы она не покрывала мясо с овощами. Тушу 20 минут, время от времени перемешивая. В конце приготовления приправляю специями.
Рецепт жаркого достаточно простой, но вкусный. Значительно быстрее жаркое по домашнему готовится, если его варить в скороварке. Для этого сначала надо обжарить мясо с овощами, затем добавить остальные ингредиенты и поставить скороварку на высокое давление.
Xrust: Жаркое по домашнемуДля приготовления жаркого понадобится: мясо — 0, 5 кг картофель — 0, 6 кг лук — 2 головки средних морковь — 1 шт томат или аджика — 2 -3 столовые ложки растительное масло, соль, специи
Мясо режем небольшими кусочками.
Лук режем полукольцами или кубиками — как вам нравится.
Морковь трем на терке.
Если я жаркое по домашнему готовлю на плите, то готовлю его в казане. Сначала обжариваю на растительном масле мясо, когда оно подрумянится, добавляю лук, когда он обжарится, добавляю морковь. Ее также слегка обжариваю, затем доливаю воду или бульон так, чтобы она покрыла мясо с овощами и тушу на небольшом огне под крышкой до готовности мяса, при необходимости доливая воду.
Затем кладу нарезанный кусочками картофель, томат или аджику, соль и доливаю воды так, чтобы она не покрывала мясо с овощами. Тушу 20 минут, время от времени перемешивая. В конце приготовления приправляю специями.
Рецепт жаркого достаточно простой, но вкусный. Значительно быстрее жаркое по домашнему готовится, если его варить в скороварке. Для этого сначала надо обжарить мясо с овощами, затем добавить остальные ингредиенты и поставить скороварку на высокое давление.
Комментарии
Любовь в первом ряду: Кайли Дженнер и Тимоти Шаламе затмили игру «Никс»
Кайли Дженнер вместе со своим бойфрендом Тимоти Шаламе и многими другими знаменитостями посетила «Мэдисон Сквер Гарден» во вторник, 28 апреля 2026 года, чтобы посмотреть один из самых важных матчей сезона «Нью-Йорк Никс». «Нью-Йорк Никс» и «Атланта Хокс» начали вечер с равным счетом 2:2 в серии первого раунда плей-офф Восточной конференции НБА, пишет xrust. 30-летний Шаламе ранее присутствовал на третьей игре серии 20 апреля, когда «Атланта» одержала победу над «Никс» со счетом 109:108 в Нью-Йорке. Во вторник Шаламе взял с собой на пятую игру серии 28-летнюю Дженнер. Это может стать последней домашней игрой «Никс» в этом сезоне, если только серия не затянется до седьмого матча. Для свидания Кайли выбрала дерзкий образ: белые джинсы с заклепками, белую майку и черную кожаную куртку. На трибунах она сидела между Шаламе и Беном Стиллером, а неподалеку были замечены Тина Фей и Трейси Морган. Отношения Шаламе и Дженнер длятся уже три года — они начались в апреле 2023-го. Их роман