XRUST.ru » Я Девушка » Сырники
Я Девушка

Сырники

6 июля 2020, 08:27 15 036 0 9
Сырники

Сырники -прекрасная альтернатива блинам, если хочется побаловать любимую семью. Готовить довольно быстро, и «уничтожаются» они еще быстрее, не успев остыть. Хороши: со сметаной и сгущенным молоком. Дочка их любит еще за то, что делаем мы эту вкуснятинку вместе, и такое проведение времени может стать прекрасным досугом с ребенком.

Понадобится:
-творог -2 пачки
-яйца 2 шт.
-мука 3 ст. ложки для сырников и 4 ст. л. для обваливания
-сахарный песок 1-2 чайные ложки
-масло растительное

Творог, яйца, мука, сахарный песок - все складываем в посудинку, и перемешиваем рукой. Обычно я добиваюсь только легкого соединения продуктов, что бы получился однородный цвет.

Разогреваем сковороду, наливаем масла. Достаточное количество, чтобы сырники не были сухими, но и не впитали слишком много жира. На тарелочку насыпаем оставшуюся муку. Влажной рукой берем немного теста, обваливаем в муке, формируем лепешку с бортиком (типа биточка) и обжариваем с двух сторон. Огонь должен быть средним, что бы они успели пропечься, но и не пригореть.

Укладываем на тарелочку и садимся пить чай.
Xrust: Сырники



Поделится
9 0

Комментарии


Великий американский художник, призывающий всех нас замолчать
Передвижная ретроспектива работ Мартина Пьюриера, одного из самых известных скульпторов страны, объединяет сдержанные, но впечатляющие произведения, которые уже сейчас кажутся вневременными Встреча со скульптурой Мартина Пуриера может быть похожа на приветствие монаха в капюшоне, стоящего на страже у ворот горного монастыря. Можно попытаться поговорить словами. Но, скорее всего, ничего не получится, отмечает xrust. Лучше найти другой способ наладить контакт. Великий американский художник, представлявший Соединенные Штаты на Венецианской биеннале 2019 года, стал героем передвижной ретроспективной выставки в Музее изящных искусств в Бостоне этой зимой. Организованная Эмили Либерт совместно с Рето Тюрингом, выставка посетит Кливлендский музей искусств весной и Художественный музей Хай в Атланте осенью. Пьюриер — первоклассный рисовальщик и гравёр, но наибольшую известность ему принесли скульптуры, которые воспринимаются одновременно как трёхмерные формы и поэтические образы. Со временем
2 037 1