Сырники

6 июля 2020, 08:27 15 225 0 9

Сырники -прекрасная альтернатива блинам, если хочется побаловать любимую семью. Готовить довольно быстро, и «уничтожаются» они еще быстрее, не успев остыть. Хороши: со сметаной и сгущенным молоком. Дочка их любит еще за то, что делаем мы эту вкуснятинку вместе, и такое проведение времени может стать прекрасным досугом с ребенком.

Понадобится:
-творог -2 пачки
-яйца 2 шт.
-мука 3 ст. ложки для сырников и 4 ст. л. для обваливания
-сахарный песок 1-2 чайные ложки
-масло растительное

Творог, яйца, мука, сахарный песок - все складываем в посудинку, и перемешиваем рукой. Обычно я добиваюсь только легкого соединения продуктов, что бы получился однородный цвет.

Разогреваем сковороду, наливаем масла. Достаточное количество, чтобы сырники не были сухими, но и не впитали слишком много жира. На тарелочку насыпаем оставшуюся муку. Влажной рукой берем немного теста, обваливаем в муке, формируем лепешку с бортиком (типа биточка) и обжариваем с двух сторон. Огонь должен быть средним, что бы они успели пропечься, но и не пригореть.

Укладываем на тарелочку и садимся пить чай.

Xrust: Сырники

9 0

Перезапуск EverQuest выходит 28 июля, и в нём наконец появляется то, о чём спорили на форумах с конца 90‑х: кошачья раса Керран становится играбельной. Но это только точка входа. За ней — история фанатской студии Game Jawn, реконструкция зон 1999 года, Comic‑Con, лорные споры, российские пиратские сервера и попытка вернуть не игру, а ощущение. Comic‑Con как точка входа San Diego Comic‑Con давно стал местом, где старые франшизы вспоминают о себе не через громкие ремейки, а через точечные жесты. В этом году таким жестом стал анонс EverQuest Legends — перезапуска, который делает то, чего не хватало четверть века. На панели разработчики показали обновлённые модели кошачьей расы Керран. Не тизер, не концепт‑арт, а полноценный игровой материал. И это был момент, когда зал — не самый большой, но очень внимательный — оживился. Керраны всегда были странной деталью EverQuest: присутствовали, но не участвовали. Игроки видели их на острове Керра, но не могли играть за них. Потом часть расы

462 2

Сырники

Комментарии