Я Девушка
10 Минут на приготовление
Этот обалденный шоколадный десерт, в котором ккроме шоколада и воды ничего нет, придумал Эрве Тис химик, специалист в области молекулярной гастрономии. Десерт нереально нежный и тает во рту. Этот мусс можно подавать как самостоятельный десерт и как наполнитель в пирожные или конфеты...
Продукты:
Шоколад - 130 грамм(>70% какао)
Вода - 120 миллилитров
1.Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки. Отправляем в кастрюльку и добавляем воду. Ставим кастрюльку на средний огонь, и растапливаем шоколад , помешивая , до однородной массы.
2. В миску выкладываем лед и наливаем воду. Сверху на лед устанавливаем еще одну миску поменьше, и выливаем в нее растопленный шоколад.
Взбиваем растопленный шоколад миксером. Первые 5 минут, масса будет жидкой, затем начнет густеть. Взбиваем еще в течение трех минут. Получается шоколадный воздушный крем, который просто тает во рту.Любители шоколада обязательно оценят.
Крем можно хранить в холодильнике, он не расслаивается. Xrust: Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
шоколад, десерт, крем, мусс, приготовление, какао
Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
10 Минут на приготовление
Этот обалденный шоколадный десерт, в котором ккроме шоколада и воды ничего нет, придумал Эрве Тис химик, специалист в области молекулярной гастрономии. Десерт нереально нежный и тает во рту. Этот мусс можно подавать как самостоятельный десерт и как наполнитель в пирожные или конфеты...
Продукты:
Шоколад - 130 грамм(>70% какао)
Вода - 120 миллилитров
1.Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки. Отправляем в кастрюльку и добавляем воду. Ставим кастрюльку на средний огонь, и растапливаем шоколад , помешивая , до однородной массы.
2. В миску выкладываем лед и наливаем воду. Сверху на лед устанавливаем еще одну миску поменьше, и выливаем в нее растопленный шоколад.
Взбиваем растопленный шоколад миксером. Первые 5 минут, масса будет жидкой, затем начнет густеть. Взбиваем еще в течение трех минут. Получается шоколадный воздушный крем, который просто тает во рту.Любители шоколада обязательно оценят.
Крем можно хранить в холодильнике, он не расслаивается. Xrust: Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
шоколад, десерт, крем, мусс, приготовление, какао
Комментарии
Россия закупает бензин в Индии: как дефицит топлива повлияет на цены и автолюбителей
Россия начала морские поставки бензина из Индии, чтобы справиться с острым дефицитом топлива. По данным источников, уже отгружено не менее 60 тысяч тонн, а планы — до 400 тысяч тонн в месяц. Это временная мера, которая может стабилизировать рынок, но отразится на кошельках водителей. В начале июля 2026 года xrust стало известно, что Россия приступила к морскому импорту бензина из Индии. Это решение вызвано серьезными перебоями в поставках топлива на внутреннем рынке, спровоцированными известными обстоятельствами. По информации Reuters, два отраслевых источника подтвердили: из индийских портов уже ушло не менее 60 тысяч метрических тонн бензина, а по некоторым данным — два танкера общим объемом до 70-80 тысяч тонн. Дефицит топлива ощущается по всей стране — от Калининграда до Дальнего Востока. В регионах ввели нормирование продаж: на одной заправке водителям отпускают ограниченные литры, образуются очереди, а на некоторых АЗС бензин просто заканчивается. Цены на бензин АИ-92 и АИ-95 в