XRUST.ru » Я Девушка » Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
Я Девушка

Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»

22 октября 2019, 19:04 1 5911 591 0 10
Шоколадный  десерт  «ШАНТИЛЬИ»

10 Минут на приготовление

Этот обалденный шоколадный десерт, в котором ккроме шоколада и воды ничего нет, придумал Эрве Тис химик, специалист в области молекулярной гастрономии. Десерт нереально нежный и тает во рту. Этот мусс можно подавать как самостоятельный десерт и как наполнитель в пирожные или конфеты...

Продукты:

Шоколад - 130 грамм(>70% какао)
Вода - 120 миллилитров

1.Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки. Отправляем в кастрюльку и добавляем воду. Ставим кастрюльку на средний огонь, и растапливаем шоколад , помешивая , до однородной массы.

2. В миску выкладываем лед и наливаем воду. Сверху на лед устанавливаем еще одну миску поменьше, и выливаем в нее растопленный шоколад.

Взбиваем растопленный шоколад миксером. Первые 5 минут, масса будет жидкой, затем начнет густеть. Взбиваем еще в течение трех минут. Получается шоколадный воздушный крем, который просто тает во рту.Любители шоколада обязательно оценят.

Крем можно хранить в холодильнике, он не расслаивается. Xrust: Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»

шоколад, десерт, крем, мусс, приготовление, какао

Поделится
10 0

Комментарии


WordPress под ударом: критическая уязвимость WP2Shell уже эксплуатируется
В ядре WordPress нашли связку из двух уязвимостей, позволяющую захватить сайт без пароля и без единого установленного плагина. Патч вышел ещё в июле, но тысячи сайтов до сих пор не обновились — и хакеры этим активно пользуются. Что случилось 17 июля 2026 года команда WordPress выпустила экстренные обновления 6.9.5, 7.0.2 и 6.8.6, закрывающие критическую связку уязвимостей, которую специалисты по кибербезопасности назвали WP2Shell. Проблему обнаружила компания Searchlight Cyber — что примечательно, с помощью языковой модели GPT 5.6 Sol. Патч вышел тихо, без лишнего шума, но уже через несколько дней ситуация резко изменилась: компании Patchstack, Hexastrike и WatchTowr начали фиксировать реальные атаки на сайты, которые обновиться ещё не успели. По данным Defiant, первое сканирование, связанное с WP2Shell, произошло буквально в день выхода патча — а спустя всего 13 минут исследователи заметили попытку эксплуатации. Из чего состоит атака WP2Shell — это не одна уязвимость, а цепочка из
1 344 2