Я Девушка
10 Минут на приготовление
Этот обалденный шоколадный десерт, в котором ккроме шоколада и воды ничего нет, придумал Эрве Тис химик, специалист в области молекулярной гастрономии. Десерт нереально нежный и тает во рту. Этот мусс можно подавать как самостоятельный десерт и как наполнитель в пирожные или конфеты...
Продукты:
Шоколад - 130 грамм(>70% какао)
Вода - 120 миллилитров
1.Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки. Отправляем в кастрюльку и добавляем воду. Ставим кастрюльку на средний огонь, и растапливаем шоколад , помешивая , до однородной массы.
2. В миску выкладываем лед и наливаем воду. Сверху на лед устанавливаем еще одну миску поменьше, и выливаем в нее растопленный шоколад.
Взбиваем растопленный шоколад миксером. Первые 5 минут, масса будет жидкой, затем начнет густеть. Взбиваем еще в течение трех минут. Получается шоколадный воздушный крем, который просто тает во рту.Любители шоколада обязательно оценят.
Крем можно хранить в холодильнике, он не расслаивается. Xrust: Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
шоколад, десерт, крем, мусс, приготовление, какао
Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
10 Минут на приготовление
Этот обалденный шоколадный десерт, в котором ккроме шоколада и воды ничего нет, придумал Эрве Тис химик, специалист в области молекулярной гастрономии. Десерт нереально нежный и тает во рту. Этот мусс можно подавать как самостоятельный десерт и как наполнитель в пирожные или конфеты...
Продукты:
Шоколад - 130 грамм(>70% какао)
Вода - 120 миллилитров
1.Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки. Отправляем в кастрюльку и добавляем воду. Ставим кастрюльку на средний огонь, и растапливаем шоколад , помешивая , до однородной массы.
2. В миску выкладываем лед и наливаем воду. Сверху на лед устанавливаем еще одну миску поменьше, и выливаем в нее растопленный шоколад.
Взбиваем растопленный шоколад миксером. Первые 5 минут, масса будет жидкой, затем начнет густеть. Взбиваем еще в течение трех минут. Получается шоколадный воздушный крем, который просто тает во рту.Любители шоколада обязательно оценят.
Крем можно хранить в холодильнике, он не расслаивается. Xrust: Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
шоколад, десерт, крем, мусс, приготовление, какао
Комментарии
Грузоперевозки в Москве: как возить вещи по городу и не сойти с ума
Москва живёт в постоянном движении. Кто-то переезжает в новую квартиру, кто-то закупает товар для магазина, кто-то наконец вывозит со старой дачи бабушкин сервант, который пережил три ремонта. И почти всегда в этот момент возникает один и тот же вопрос: как всё это довезти из точки А в точку Б, ничего не разбив и не переплатив втридорога. Я сам через это проходил не раз, поэтому расскажу по-человечески, без рекламных лозунгов. Грузоперевозки по столице — штука не такая страшная, как кажется на первый взгляд. Главное понимать, что вы заказываете, у кого и зачем. Что вообще можно заказать Рынок перевозок в городе огромный, и предложений столько, что глаза разбегаются. Но если разложить всё по полочкам, выбор сводится к нескольким понятным форматам. От него зависит и цена, и скорость, и нервы. • Лёгкая газель — классика для переезда из однушки, перевозки дивана или пары шкафов. Берут чаще всего именно её. • Фургон побольше, до пяти тонн — когда добра много: целая квартира, офисная