XRUST.ru » Я Девушка » Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
Я Девушка

Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»

22 октября 2019, 19:04 33 075 0 9
Шоколадный  десерт  «ШАНТИЛЬИ»

10 Минут на приготовление

Этот обалденный шоколадный десерт, в котором ккроме шоколада и воды ничего нет, придумал Эрве Тис химик, специалист в области молекулярной гастрономии. Десерт нереально нежный и тает во рту. Этот мусс можно подавать как самостоятельный десерт и как наполнитель в пирожные или конфеты...

Продукты:

Шоколад - 130 грамм(>70% какао)
Вода - 120 миллилитров

1.Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки. Отправляем в кастрюльку и добавляем воду. Ставим кастрюльку на средний огонь, и растапливаем шоколад , помешивая , до однородной массы.

2. В миску выкладываем лед и наливаем воду. Сверху на лед устанавливаем еще одну миску поменьше, и выливаем в нее растопленный шоколад.

Взбиваем растопленный шоколад миксером. Первые 5 минут, масса будет жидкой, затем начнет густеть. Взбиваем еще в течение трех минут. Получается шоколадный воздушный крем, который просто тает во рту.Любители шоколада обязательно оценят.

Крем можно хранить в холодильнике, он не расслаивается. Xrust: Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»

шоколад, десерт, крем, мусс, приготовление, какао

Поделится
9 0

Комментарии


ИИ агентивный и Physical — примеры для чайников
Агентивный и Physical AI — два направления искусственного интеллекта, которые в 2026 году активно выходят за пределы экранов и начинают влиять на повседневную жизнь. Если раньше ИИ в основном отвечал на вопросы xrust, то теперь он сам ставит цели, принимает решения и даже действует в физическом мире. Ниже — объяснение простым языком, с бытовыми и технологическими примерами, без сложных терминов. Что такое агентивный ИИ простыми словами Агентивный ИИ — это тип искусственного интеллекта, который умеет самостоятельно достигать поставленной цели, а не просто выполнять отдельные команды. Ключевое отличие: человек формулирует результат, а ИИ сам решает, какие шаги нужно сделать. Основные признаки агентивного ИИ самостоятельно формирует цель разбивает её на последовательные действия использует разные сервисы и устройства контролирует ход выполнения меняет план при изменении условий В отличие от чат-ботов, такой ИИ не ограничен одним ответом — он работает как цифровой менеджер. Пример из
756 2