Я Девушка
10 Минут на приготовление
Этот обалденный шоколадный десерт, в котором ккроме шоколада и воды ничего нет, придумал Эрве Тис химик, специалист в области молекулярной гастрономии. Десерт нереально нежный и тает во рту. Этот мусс можно подавать как самостоятельный десерт и как наполнитель в пирожные или конфеты...
Продукты:
Шоколад - 130 грамм(>70% какао)
Вода - 120 миллилитров
1.Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки. Отправляем в кастрюльку и добавляем воду. Ставим кастрюльку на средний огонь, и растапливаем шоколад , помешивая , до однородной массы.
2. В миску выкладываем лед и наливаем воду. Сверху на лед устанавливаем еще одну миску поменьше, и выливаем в нее растопленный шоколад.
Взбиваем растопленный шоколад миксером. Первые 5 минут, масса будет жидкой, затем начнет густеть. Взбиваем еще в течение трех минут. Получается шоколадный воздушный крем, который просто тает во рту.Любители шоколада обязательно оценят.
Крем можно хранить в холодильнике, он не расслаивается. Xrust: Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
шоколад, десерт, крем, мусс, приготовление, какао
Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
10 Минут на приготовление
Этот обалденный шоколадный десерт, в котором ккроме шоколада и воды ничего нет, придумал Эрве Тис химик, специалист в области молекулярной гастрономии. Десерт нереально нежный и тает во рту. Этот мусс можно подавать как самостоятельный десерт и как наполнитель в пирожные или конфеты...
Продукты:
Шоколад - 130 грамм(>70% какао)
Вода - 120 миллилитров
1.Шоколад рубим ножом на мелкие кусочки. Отправляем в кастрюльку и добавляем воду. Ставим кастрюльку на средний огонь, и растапливаем шоколад , помешивая , до однородной массы.
2. В миску выкладываем лед и наливаем воду. Сверху на лед устанавливаем еще одну миску поменьше, и выливаем в нее растопленный шоколад.
Взбиваем растопленный шоколад миксером. Первые 5 минут, масса будет жидкой, затем начнет густеть. Взбиваем еще в течение трех минут. Получается шоколадный воздушный крем, который просто тает во рту.Любители шоколада обязательно оценят.
Крем можно хранить в холодильнике, он не расслаивается. Xrust: Шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ»
шоколад, десерт, крем, мусс, приготовление, какао
Комментарии
«Тишина с пульсом»: как AirPods Pro 3 превратили звук в биосенсор — и зачем это вам прямо сейчас
Когда наушники перестают быть аксессуаром и становятся инструментом самочувствия, меняется сам сценарий дня. AirPods Pro 3 звучат как апгрейд рефлексов: музыку — глубже, шум — тише, тело — яснее. На Xrust.ru мы называем это «аудиофитнесом»: в одном кейсе — плейлист, фокус и телеметрия. Что нового на кончиках ушей датчик пульса: тренируйтесь с музыкой и цифрами в реальном времени защита от пота и воды — впервые для линейки Pro до 8 часов на одном заряде с активным шумоподавлением до 10 часов в режиме «Прозрачности» для города и офиса AirPods Pro 3 — это про контроль над средой. Шумоподавление ставит стену между вами и хаосом, «Прозрачность» возвращает улицу, когда нужно, а датчик пульса дописывает трекер здоровья без лишних браслетов. В кейсе — запас энергии, в приложении — графики, в голове — тишина, которую так сложно найти. И да, звучат они так, будто прокачали эквалайзер мира.