XRUST.ru » Я Девушка » Сочные котлеты из капусты
Я Девушка

Сочные котлеты из капусты

16 декабря 2019, 17:02 24 486 0 7.5
Сочные котлеты  из капусты

Изумительно вкусные котлеты получаются из капустного фарша. Приготовьте котлеты по нашему рецепту, и взрослые и детки останутся довольны! Фишка рецепта- добавка в фарш манной крупы.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 700 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Манная крупа – 5 стол. ложек
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 1 ч. ложка
Зелень и приправы – по вкусу
Получается 10-12 средних котлет.
Приготовление:

Готовим капустный фарш

1.Отварим мелко нашинкованную капусту в течение 10 минут. Затем процедим отваренную капусту через дуршлаг .
2. Лук мелко порежем и обжарим его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Смешаем в миске капусту, лук , яйца, манную крупу, зелень соль, и приправы. Фарш готов!

Теперь дадим фаршу настояться 10-15 минут, чтобы манка набухла. Если фарш получился жидким, то добавьте еще 1-2 ложки крупы.

Сформируем их фарша котлеты. Жарим котлеты на хорошо разогретом растительном масле. Одну сторону котлет обжариваем до золотистой корочки, перевернув – 3 минуты под крышкой.

Котлеты также можно запечь в духовке, они также получатся вкусными.

Котлеты можно подавать как гарнир к мясу или к картофельному пюре. Xrust: Сочные котлеты из капусты

котлеты, капуста, приготовить, манка, крупа, гарнир

Поделится
7.5 0

Комментарии


Новая технология переработки: машина Clear Drop компактирует мягкий пластик в блоки
В США представлена бытовая машина Clear Drop Soft Plastic Compactor, которая позволяет перерабатывать мягкий пластик, не подлежащий стандартной утилизации. Устройство формирует отходы в плотные блоки для отправки на специализированные заводы. Это решение направлено на снижение объема отходов. Как работает компактор Машина Clear Drop Soft Plastic Compactor представляет собой устройство высотой 27 дюймов и весом около 61 фунта, предназначенное для установки в кухне или гараже. Пользователь вставляет мягкий пластик — такие как пакеты из магазинов, почтовые конверты, пищевую упаковку и пузырчатую пленку — в верхний слот. Автоматические ролики затягивают материал внутрь, где подъемная платформа сжимает его. Нагревательный элемент в нижней части слегка размягчает пластик, не плавя его полностью, чтобы сформировать плотный блок весом около трех фунтов. Процесс занимает до трех часов. Устройство не требует подключения к Wi-Fi или приложений; управление осуществляется через сенсорную панель с
1 890 3