XRUST.ru » Я Девушка » Сочные котлеты из капусты
Я Девушка

Сочные котлеты из капусты

16 декабря 2019, 17:02 24 486 0 7.5
Сочные котлеты  из капусты

Изумительно вкусные котлеты получаются из капустного фарша. Приготовьте котлеты по нашему рецепту, и взрослые и детки останутся довольны! Фишка рецепта- добавка в фарш манной крупы.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 700 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Манная крупа – 5 стол. ложек
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 1 ч. ложка
Зелень и приправы – по вкусу
Получается 10-12 средних котлет.
Приготовление:

Готовим капустный фарш

1.Отварим мелко нашинкованную капусту в течение 10 минут. Затем процедим отваренную капусту через дуршлаг .
2. Лук мелко порежем и обжарим его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Смешаем в миске капусту, лук , яйца, манную крупу, зелень соль, и приправы. Фарш готов!

Теперь дадим фаршу настояться 10-15 минут, чтобы манка набухла. Если фарш получился жидким, то добавьте еще 1-2 ложки крупы.

Сформируем их фарша котлеты. Жарим котлеты на хорошо разогретом растительном масле. Одну сторону котлет обжариваем до золотистой корочки, перевернув – 3 минуты под крышкой.

Котлеты также можно запечь в духовке, они также получатся вкусными.

Котлеты можно подавать как гарнир к мясу или к картофельному пюре. Xrust: Сочные котлеты из капусты

котлеты, капуста, приготовить, манка, крупа, гарнир

Поделится
7.5 0

Комментарии


В Великобритании ввели пожизненный запрет на курение: кто больше никогда не сможет купить сигареты?
Британский парламент одобрил исторический законопроект, который фактически ставит крест на курении для будущих поколений, пишет xrust. Согласно новым правилам, возраст продажи табака будет ежегодно повышаться, что создаст первый в мире «свободный от никотина» возрастной барьер. Разбираемся, как это будет работать и почему власти пошли на столь радикальные меры. Законопроект о табаке и электронных сигаретах повышает минимальный возраст для покупки табачных изделий на один год ежегодно, начиная с лиц, родившихся 1 января 2009 года или позже, что означает, что для затронутых возрастных групп действует пожизненный запрет. Закон, который должен получить королевское одобрение на следующей неделе, также ужесточает контроль над вейпингом, включая запрет на продажу вейп-продуктов и никотиновых изделий лицам младше 18 лет, а также ограничение рекламы, демонстрации, бесплатного распространения и скидок. Правительство заявляет, что эти меры помогут сократить курение и предотвратить развитие
567 2