XRUST.ru » Я Девушка » Сочные котлеты из капусты
Я Девушка

Сочные котлеты из капусты

16 декабря 2019, 17:02 24 465 0 7.5
Сочные котлеты  из капусты

Изумительно вкусные котлеты получаются из капустного фарша. Приготовьте котлеты по нашему рецепту, и взрослые и детки останутся довольны! Фишка рецепта- добавка в фарш манной крупы.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 700 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Манная крупа – 5 стол. ложек
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 1 ч. ложка
Зелень и приправы – по вкусу
Получается 10-12 средних котлет.
Приготовление:

Готовим капустный фарш

1.Отварим мелко нашинкованную капусту в течение 10 минут. Затем процедим отваренную капусту через дуршлаг .
2. Лук мелко порежем и обжарим его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Смешаем в миске капусту, лук , яйца, манную крупу, зелень соль, и приправы. Фарш готов!

Теперь дадим фаршу настояться 10-15 минут, чтобы манка набухла. Если фарш получился жидким, то добавьте еще 1-2 ложки крупы.

Сформируем их фарша котлеты. Жарим котлеты на хорошо разогретом растительном масле. Одну сторону котлет обжариваем до золотистой корочки, перевернув – 3 минуты под крышкой.

Котлеты также можно запечь в духовке, они также получатся вкусными.

Котлеты можно подавать как гарнир к мясу или к картофельному пюре. Xrust: Сочные котлеты из капусты

котлеты, капуста, приготовить, манка, крупа, гарнир

Поделится
7.5 0

Комментарии


Звезда «Бухты Доусона» Джеймс Ван дер Бик умер в возрасте 48 лет
Голливудская индустрия и поклонники по всему миру скорбят по поводу смерти американского актёра Джеймса Ван дер Бика — звезды культового сериала «Бухта Доусона» (Dawson’s Creek). Актёр скончался в возрасте 48 лет, о чём сообщили его семья и представители прессы. По данным западных СМИ, Ван дер Бик умер после продолжительной борьбы с онкологическим заболеванием, пишет xrust. В 2024 году актёр публично рассказал о диагнозе — колоректальном раке третьей стадии — и на протяжении последующих лет проходил лечение, продолжая работать и делиться подробностями своего состояния с поклонниками. Подтверждение смерти и реакция семьи Новость о смерти актёра была подтверждена его супругой Кимберли Ван дер Бик, которая опубликовала эмоциональное сообщение в социальных сетях. В нём она отметила, что её муж «встретил последние дни с мужеством, верой и достоинством», и попросила поклонников уважать частную жизнь семьи в этот тяжёлый период. Актёр оставил после себя супругу и шестерых детей. Сообщения о
1 869 4