XRUST.ru » Я Девушка » Сочные котлеты из капусты
Я Девушка

Сочные котлеты из капусты

16 декабря 2019, 17:02 24 507 0 7.5
Сочные котлеты  из капусты

Изумительно вкусные котлеты получаются из капустного фарша. Приготовьте котлеты по нашему рецепту, и взрослые и детки останутся довольны! Фишка рецепта- добавка в фарш манной крупы.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 700 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Манная крупа – 5 стол. ложек
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 1 ч. ложка
Зелень и приправы – по вкусу
Получается 10-12 средних котлет.
Приготовление:

Готовим капустный фарш

1.Отварим мелко нашинкованную капусту в течение 10 минут. Затем процедим отваренную капусту через дуршлаг .
2. Лук мелко порежем и обжарим его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Смешаем в миске капусту, лук , яйца, манную крупу, зелень соль, и приправы. Фарш готов!

Теперь дадим фаршу настояться 10-15 минут, чтобы манка набухла. Если фарш получился жидким, то добавьте еще 1-2 ложки крупы.

Сформируем их фарша котлеты. Жарим котлеты на хорошо разогретом растительном масле. Одну сторону котлет обжариваем до золотистой корочки, перевернув – 3 минуты под крышкой.

Котлеты также можно запечь в духовке, они также получатся вкусными.

Котлеты можно подавать как гарнир к мясу или к картофельному пюре. Xrust: Сочные котлеты из капусты

котлеты, капуста, приготовить, манка, крупа, гарнир

Поделится
7.5 0

Комментарии


Ученые назвали два типа упражнений, которые лучше всего снижают сахар в крови (и когда их делать)
В мае 2025 года авторитетное издание The New York Times опубликовало масштабный обзор, посвященный влиянию физической активности на уровень глюкозы, пишет xrust. Специалисты клиники Майо и Йельского университета пришли к выводу: упражнения работают не хуже лекарств, но только если выбраны правильный тип, интенсивность и время. Разбираемся, кому и как нужно двигаться, чтобы держать сахар под контролем. Почему проблема касается почти всех Диабет и преддиабет перестали быть редкими диагнозами. Только в США, по данным NYT, насчитывается 38 миллионов человек с диабетом, а число тех, у кого обнаружен преддиабет, превышает эту цифру более чем вдвое. Еще больше людей страдают от инсулинорезистентности — состояния, при котором клетки перестают правильно реагировать на инсулин. Его типичные признаки: усталость, раздражительность, головокружение. И с возрастом риск таких нарушений только растет. Хорошая новость в том, что физическая активность способна кардинально изменить ситуацию. Как
1 197 4