XRUST.ru » Я Девушка » Сочные котлеты из капусты
Я Девушка

Сочные котлеты из капусты

16 декабря 2019, 17:02 24 570 0 7.5
Сочные котлеты  из капусты

Изумительно вкусные котлеты получаются из капустного фарша. Приготовьте котлеты по нашему рецепту, и взрослые и детки останутся довольны! Фишка рецепта- добавка в фарш манной крупы.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 700 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Манная крупа – 5 стол. ложек
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 1 ч. ложка
Зелень и приправы – по вкусу
Получается 10-12 средних котлет.
Приготовление:

Готовим капустный фарш

1.Отварим мелко нашинкованную капусту в течение 10 минут. Затем процедим отваренную капусту через дуршлаг .
2. Лук мелко порежем и обжарим его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Смешаем в миске капусту, лук , яйца, манную крупу, зелень соль, и приправы. Фарш готов!

Теперь дадим фаршу настояться 10-15 минут, чтобы манка набухла. Если фарш получился жидким, то добавьте еще 1-2 ложки крупы.

Сформируем их фарша котлеты. Жарим котлеты на хорошо разогретом растительном масле. Одну сторону котлет обжариваем до золотистой корочки, перевернув – 3 минуты под крышкой.

Котлеты также можно запечь в духовке, они также получатся вкусными.

Котлеты можно подавать как гарнир к мясу или к картофельному пюре. Xrust: Сочные котлеты из капусты

котлеты, капуста, приготовить, манка, крупа, гарнир

Поделится
7.5 0

Комментарии


Индия строит свою модель SpaceX-экономики — но путь будет другим
Индийская космическая отрасль переживает период стремительного роста и трансформации. На фоне глобального интереса к частным космическим компаниям страна пытается сформировать собственную экосистему, которая в перспективе может приблизиться по влиянию к модели SpaceX. Однако эксперты отмечают: Индия не копирует американский путь, а выстраивает собственную архитектуру космической экономики. По данным Bloomberg, индийский космический сектор переживает этап активного притока инвестиций и роста числа частных компаний. Государственная организация ISRO постепенно открывает часть технологий для коммерческого использования, а стартапы получают возможность участвовать в разработке ракетных систем и спутниковых сервисов. Новый этап для индийского космоса Еще несколько лет назад космическая программа Индии ассоциировалась почти исключительно с государственными миссиями, напоминает xrust. Однако ситуация меняется: на рынке появляются частные игроки, такие как Skyroot Aerospace и Agnikul Cosmos,
1 008 1