XRUST.ru » Я Девушка » Сочные котлеты из капусты
Я Девушка

Сочные котлеты из капусты

16 декабря 2019, 17:02 1 170 0 7.5
Сочные котлеты  из капусты

Изумительно вкусные котлеты получаются из капустного фарша. Приготовьте котлеты по нашему рецепту, и взрослые и детки останутся довольны! Фишка рецепта- добавка в фарш манной крупы.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 700 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Манная крупа – 5 стол. ложек
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 1 ч. ложка
Зелень и приправы – по вкусу
Получается 10-12 средних котлет.
Приготовление:

Готовим капустный фарш

1.Отварим мелко нашинкованную капусту в течение 10 минут. Затем процедим отваренную капусту через дуршлаг .
2. Лук мелко порежем и обжарим его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Смешаем в миске капусту, лук , яйца, манную крупу, зелень соль, и приправы. Фарш готов!

Теперь дадим фаршу настояться 10-15 минут, чтобы манка набухла. Если фарш получился жидким, то добавьте еще 1-2 ложки крупы.

Сформируем их фарша котлеты. Жарим котлеты на хорошо разогретом растительном масле. Одну сторону котлет обжариваем до золотистой корочки, перевернув – 3 минуты под крышкой.

Котлеты также можно запечь в духовке, они также получатся вкусными.

Котлеты можно подавать как гарнир к мясу или к картофельному пюре. Xrust: Сочные котлеты из капусты

котлеты, капуста, приготовить, манка, крупа, гарнир

Поделится
7.5 0

Комментарии


«Койот против Acme»: фильм, который Warner списала в убыток, всё-таки добрался до кинотеатров
Warner Bros. Discovery потратила на комедию про судебную тяжбу Койота с корпорацией Acme порядка 5,6 млрд рублей — а затем решила, что выгоднее вообще не показывать её зрителям и получить налоговый вычет. Общественный скандал заставил студию передумать: 28 августа картина вышла в прокат в США, и её маркетинг теперь строится именно на истории собственного почти-убийства. Мультяшный герой против настоящей корпорации Идея не новая — ей больше тридцати лет. В основе сюжета лежит юмористическая колонка Йена Фрейзера, опубликованная в The New Yorker ещё в 1990 году: Вилли Койот, вечная жертва бракованных товаров Acme, подаёт на корпорацию в суд. Warner Bros. довела эту шутку до полного метра: гибрид игрового кино и анимации с Уиллом Форте в роли адвоката-неудачника и Джоном Синой — в роли юриста самой Acme. Съёмки закончились в 2022 году. А дальше начался тот самый сюжет, который позже станет частью маркетинга фильма похлеще самого фильма. Как студия решила похоронить готовую картину Пока
209 12