XRUST.ru » Я Девушка » Сочные котлеты из капусты
Я Девушка

Сочные котлеты из капусты

16 декабря 2019, 17:02 24 465 0 7.5
Сочные котлеты  из капусты

Изумительно вкусные котлеты получаются из капустного фарша. Приготовьте котлеты по нашему рецепту, и взрослые и детки останутся довольны! Фишка рецепта- добавка в фарш манной крупы.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 700 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Манная крупа – 5 стол. ложек
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 1 ч. ложка
Зелень и приправы – по вкусу
Получается 10-12 средних котлет.
Приготовление:

Готовим капустный фарш

1.Отварим мелко нашинкованную капусту в течение 10 минут. Затем процедим отваренную капусту через дуршлаг .
2. Лук мелко порежем и обжарим его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Смешаем в миске капусту, лук , яйца, манную крупу, зелень соль, и приправы. Фарш готов!

Теперь дадим фаршу настояться 10-15 минут, чтобы манка набухла. Если фарш получился жидким, то добавьте еще 1-2 ложки крупы.

Сформируем их фарша котлеты. Жарим котлеты на хорошо разогретом растительном масле. Одну сторону котлет обжариваем до золотистой корочки, перевернув – 3 минуты под крышкой.

Котлеты также можно запечь в духовке, они также получатся вкусными.

Котлеты можно подавать как гарнир к мясу или к картофельному пюре. Xrust: Сочные котлеты из капусты

котлеты, капуста, приготовить, манка, крупа, гарнир

Поделится
7.5 0

Комментарии


Сабаленка и Зверев, несмотря на жару, вышли в полуфинал Открытого чемпионата Австралии
Арина Сабаленка, несмотря на палящее мельбурнское солнце, во вторник одержала победу над американкой-подростком Ивой Йович и вышла в полуфинал Открытого чемпионата Австралии, в то время как Александру Звереву пришлось ненадолго вспотеть под крышей арены Рода Лейвера, прежде чем он прошел дальше. Первая ракетка турнира Карлос Алькарас избежит самых суровых погодных условий в самый жаркий день первого турнира Большого шлема года, сыграв в вечерней сессии против австралийца Алекса де Минаура, после того как Коко Гауфф встретится с Элиной Свитолиной в борьбе за место в полуфинале. Сабаленка, стремящаяся завоевать свой третий титул за четыре года, продемонстрировала доминирующую игру и одержала победу над своей 18-летней соперницей со счетом 6-3 6-0 на раскаленном центральном корте, где крыша оставалась открытой, а показатель «теплового стресса» не достигал наивысшей отметки. Однако вскоре после ее победы организаторы турнира применили политику борьбы с экстремальной жарой, поскольку
1 365 1