XRUST.ru » Я Девушка » Сочные котлеты из капусты
Я Девушка

Сочные котлеты из капусты

16 декабря 2019, 17:02 24 570 0 7.5
Сочные котлеты  из капусты

Изумительно вкусные котлеты получаются из капустного фарша. Приготовьте котлеты по нашему рецепту, и взрослые и детки останутся довольны! Фишка рецепта- добавка в фарш манной крупы.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 700 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Манная крупа – 5 стол. ложек
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 1 ч. ложка
Зелень и приправы – по вкусу
Получается 10-12 средних котлет.
Приготовление:

Готовим капустный фарш

1.Отварим мелко нашинкованную капусту в течение 10 минут. Затем процедим отваренную капусту через дуршлаг .
2. Лук мелко порежем и обжарим его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Смешаем в миске капусту, лук , яйца, манную крупу, зелень соль, и приправы. Фарш готов!

Теперь дадим фаршу настояться 10-15 минут, чтобы манка набухла. Если фарш получился жидким, то добавьте еще 1-2 ложки крупы.

Сформируем их фарша котлеты. Жарим котлеты на хорошо разогретом растительном масле. Одну сторону котлет обжариваем до золотистой корочки, перевернув – 3 минуты под крышкой.

Котлеты также можно запечь в духовке, они также получатся вкусными.

Котлеты можно подавать как гарнир к мясу или к картофельному пюре. Xrust: Сочные котлеты из капусты

котлеты, капуста, приготовить, манка, крупа, гарнир

Поделится
7.5 0

Комментарии


Как расти в Dota 2 без нервов: спокойный подход к игре, который реально помогает
Dota 2 начинается не с героя, а с головы В Dota 2 многие пытаются найти быстрый секрет: какого героя взять, какую сборку повторить, куда нажать в первые минуты. Но чем дольше играешь, тем сильнее понимаешь простую вещь: решает не только механика. Решающим часто становится спокойствие, умение читать карту и не ломать игру после одной неудачной драки. Партия в Dota 2 редко идет идеально. Можно плохо постоять линию, отдать первую смерть, ошибиться с покупкой предмета. Это неприятно, да. Но одна ошибка почти никогда не проигрывает игру сама по себе. Проигрывает обычно цепочка: раздражение, лишние споры в чате, бессмысленные драки без обзора, попытка «вернуть всё сразу». И вот тут уже команда действительно начинает рассыпаться. Хороший игрок отличается не тем, что никогда не ошибается. Он быстрее возвращается в нормальный ритм. Посмотрел на карту, оценил силу своей команды, понял, где безопасно фармить, где можно поставить обзор, где лучше не показываться. Вроде мелочь, но именно из таких
2 373 3