желатин

Приготовьте замечательный десерт. Это вкусно, а делается легко и быстро. Если вы предпочитаете более малокалорийный и экономный вариант, основным ингредиентом возьмите кефир. Можно также использовать сметану 15% жирности или любую другую. В любом случае, вы насладитесь нежным десертом, с замечательным вкусом. Ингредиенты: Кефир или сметана - 500 грамм, кокосовая стружка - 100 грамм, сахарная пудра - 60 грамм, желатин - 20 грамм, вода - 100 мл Приготовление: В миску вливаем кефир, добавляем сахарную пудру 70 грамм кокосовой стружки и хорошо все размешиваем. Желатин заливаем холодной водой и через 10 минут подогреваем на водяной бане, постоянно помешивая. Не даем закипеть. Желатин вливаем в кефирную массу и хорошо размешиваем до однородности. Выливаем готовую массу в плоскую форму и убираем в холодильник. После того как масса застынет, а это произойдет быстро, нарезаем десерта на кусочки. Кусочки вываливаем в оставшейся кокосовой стружке. Как приготовить цукaты-мармеладки из тыквы,

Этот десерт - идеальное лакомство для любителей творога и молочных продуктов. Он получается нежным, воздушным и необыкновенно вкусным. Десерт придется по вкусу и детям и взрослым. Ингредиенты: творог 5%— 500 грамм молоко — 1 стакан масло сливочное — 200 грамм сахар — 1 стакан какао — 3 ст.л. ваниль -1 пачка Желатина — 1 пачка Приготовление: 1.Желатин заливаем молоком, перемешиваем и ставим на огонь.Подогреваем, но не доводим до кипения! После этого снимаем с огня. 2. Творог взбиваем блендером, до получения пастообразного состояния. 3. В творог добавляем сахар, размягченное сливочное масло, ваниль. Всё взбиваем блендером до однородного состояния. Для шоколадного десерта добавляем какао. 4. В творожную массу вливаем остывшее молоко с желатином, взбиваем. 5. Твороженным десертом наполняем силиконовые формочки. Убираем десерт в холодильник на 3-4 часа. Готовый десерт можно украсить перед подачей тертым шоколадом. А как приготовить десерт «ШАНТИЛЬИ»,который обязательно оценят любители

Эта глазурь получается необыкновенно красивой. Она более плотная, чем классические глазури, отлично держится и не обсыпается. Ее главная особенность это то, что она готовится на желатине. Пусть это вас не пугает: готовить глазурь не сложно, и не долго, зато результат потрясающий! Ингредиенты: желатин — 1 чайная ложка вода — 6 ст. ложек сахар — 1 стакан Как окрасить яйца к Пасхе без красителя 1. Желатина заливаем 2 столовыми ложками холодной воды. Перемешиваем и оставляем набухать. 2. В небольшую кастрюльку насыпаем сахар, добавляем 4 столовые ложки воды и ставим на огонь. Помешиваем до полного растворения сахара. 3. В снятый с огня сироп добавляем набухший желатин и сразу же взбиваем миксером на высокой скорости, пока масса не станет белой и плотной. Это займет около трех минут. Глазурь готова! 4.Готовую глазурь слегка нужно остудить и затем еще теплой нанести на куличи.. Если вы хотите сделать на куличи посыпку, делайте это сразу же, не дожидаясь пока глазурь остынет. В противном

Мармела́д (от фр. marmelade) — кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром. В качестве загустителя используют такие вещества, как пектин, агар-агар, желатин. Такое объяснение всеми любимого нами с детства кушанья, преподносит Википедия. Мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления мармелада из лимонов или апельсинов дома. Готовить совсем не сложно, а вкус домашнего мармелада не уступает магазинному. Ингредиенты Лимон (апельсин) - 3-4 шт. Сахара - 2 стакана Желатин - 1 пачка быстрорастворимого Вода- 200 миллилитров Способ приготовления 1.Желатин заливаем 50 мл.воды и даем время настояться. 2. Очищаем лимон или апельсин от кожуры. Нарезаем на дольки и измельчаем в блендере 3. Измельченный лимон помещаем в кастрюльку с 150 мл. воды добавляем сахар и варим в течение 10 минут 4. Процеживаем получившуюся массу через сито 5. Соединяем желатин с процеженной лимонной массой и провариваем в течение 2 минут 6. Заливаем массу в формочку о помещаем на 2 часа в