Новости
уфа, ufatimes, xrust, сыр, удмуртия, производство
Уфа студенческая придумала козий сыр
Уфа студенческая на выдумки горазда. Вот недавно выдумала новый сыр. Продукт естественный, без всяких нанотехнологий, графеновых и генетических заморочек.
Уфа студенческая – понятие широкое, а разработка нового сыра – дело индивидуальное. Поэтому несколько сузим круг изобретателей. Сначала пределами «Башкирского аграрного госуниверситета, а затем подразделением кафедры животноводства – молочная продукция.
Стадия опытного производства – позади, сообщил ufatimes пресс-секретариат института. Новинку выставят на сельхозвыставке «АгроКомплекс». Благо мероприятие планируется провести 17~20 марта в Уфе.
Единственная добавка уфимского козьего сыра – пажитник. Специя придает продукту ореховый привкус. Сам сыр – мягкий, белого цвета. Впрочем, добавка имеет технологическое предназначение – семена пажитника активно впитывают влагу, улучшая консистенцию продукта.
Уфе, предполагают xrust , придется тягаться с Удмуртией. Здесь минувшим годом сырное производство перевалило через 25000 тонн, прибавив треть объемов 2018-го. Это не предел, уверены местные чиновники, республика способна ежегодно выдавать 35000 тонн.
Удмуртия теснит даже итальянскую сырную мафию, запустив производство их сыров. Удмуртские прилавки украшают «Страчателла», «Рикотта», «Скаморца», не привезенные издалека, а выпущенные местными умельцами, использующими удмуртское молоко. Объемы последнего постоянно растут, способствуя развитию сыроделья.
Ведущими производителями удмуртских сыров являются «Ува-молоко», «Можгасыр», Кезский сырзавод».
Xrust: Уфа студенческая придумала козий сырУфа студенческая – понятие широкое, а разработка нового сыра – дело индивидуальное. Поэтому несколько сузим круг изобретателей. Сначала пределами «Башкирского аграрного госуниверситета, а затем подразделением кафедры животноводства – молочная продукция.
Стадия опытного производства – позади, сообщил ufatimes пресс-секретариат института. Новинку выставят на сельхозвыставке «АгроКомплекс». Благо мероприятие планируется провести 17~20 марта в Уфе.
Единственная добавка уфимского козьего сыра – пажитник. Специя придает продукту ореховый привкус. Сам сыр – мягкий, белого цвета. Впрочем, добавка имеет технологическое предназначение – семена пажитника активно впитывают влагу, улучшая консистенцию продукта.
Уфе, предполагают xrust , придется тягаться с Удмуртией. Здесь минувшим годом сырное производство перевалило через 25000 тонн, прибавив треть объемов 2018-го. Это не предел, уверены местные чиновники, республика способна ежегодно выдавать 35000 тонн.
Удмуртия теснит даже итальянскую сырную мафию, запустив производство их сыров. Удмуртские прилавки украшают «Страчателла», «Рикотта», «Скаморца», не привезенные издалека, а выпущенные местными умельцами, использующими удмуртское молоко. Объемы последнего постоянно растут, способствуя развитию сыроделья.
Ведущими производителями удмуртских сыров являются «Ува-молоко», «Можгасыр», Кезский сырзавод».
уфа, ufatimes, xrust, сыр, удмуртия, производство
Комментарии
Мельникова расплакалась под чужой флаг, но увезла из Загреба четыре золота
Российских гимнасток чуть не оставили без визы на чемпионат Европы, а они в ответ разобрали половину золотых наград турнира. Ангелина Мельникова стала лучшей гимнасткой континента, а её напарница по команде — вице-чемпионкой уже в 17 лет. Визу чуть не зарубили за пару дней до старта Женский чемпионат Европы по спортивной гимнастике в Загребе должен был стать для российской сборной обычным турниром — выступили, получили медали, поехали домой, сообщает xrust. Но не сложилось: за несколько дней до старта хорватские власти отказались выдавать визы сразу нескольким российским спортсменкам, включая лидера команды Ангелину Мельникову и её молодую напарницу Анну Калмыкову. В список невъездных попала и Виктория Листунова, а заодно часть мужской сборной, которой предстояло выступать позже. Формально между Россией и международными федерациями к этому моменту давно не было никаких противоречий — и гимнастическая федерация, и Европейский союз гимнастики сняли ограничения для российских атлетов.