Я Девушка
Замечательный сливочный щербет с арахисом можно приготовить в домашних условиях. Получается он даже лучше магазинного, с тем самым незабываемым с детства вкусом. Готовить его вовсе не сложно, один час — и любимое лакомство уже будет застывать в вашем холодильнике.
Ингредиенты:
арахис - 1 стакан
молоко - 1 стакан (лучше максимальной жирности)
сахарный песок - 3,5 стакан
сливочное масло - 100 гр.
ваниль- пакетик
В кастрюльку, лучше с толстым дном, выливаем молоко и добавляем сахар. Поставим на огонь и после закипания, увариваем смесь, постоянно помешивая, на маленьком огне.
Примерно через 20–30 минут щербет приобретет молочно-кремовый оттенок, а к концу приготовления начнет сгущаться и напоминать жидкую ириску. В среднем, щербет будет готов через час варки. В это время проверим продукт на вязкость. Набираем половинку чайной ложки смеси, капаем ее в стакан с ледяной водой, достаем и скатываем шарик. Если он не липнет и имеет мягкую текстуру – щербет готов.
Арахис заблаговременно поджарим на сковороде до золотистого цвета, и освободим от шелухи.
Сняв кастрюльку с плиты, добавим в смесь измельченные орехи и ваниль, тщательно перемешаем.
Когда масса остынет, станет теплой, введем сливочное масло и еще раз всё перемешиваем.
Готовый щербет переложим в форму, застеленную бумагой и смазанную маслом. Для застывания щербет перенесем в холодильник. рецепт еще одной восточной сладости - халвы, можете посмотреть здесь Xrust: Шербет с арахисом: вкус детства
щербет, щербет с арахисом, арахис, десерт, восточное лакомство, сладость
Шербет с арахисом: вкус детства
Замечательный сливочный щербет с арахисом можно приготовить в домашних условиях. Получается он даже лучше магазинного, с тем самым незабываемым с детства вкусом. Готовить его вовсе не сложно, один час — и любимое лакомство уже будет застывать в вашем холодильнике.
Ингредиенты:
арахис - 1 стакан
молоко - 1 стакан (лучше максимальной жирности)
сахарный песок - 3,5 стакан
сливочное масло - 100 гр.
ваниль- пакетик
В кастрюльку, лучше с толстым дном, выливаем молоко и добавляем сахар. Поставим на огонь и после закипания, увариваем смесь, постоянно помешивая, на маленьком огне.
Примерно через 20–30 минут щербет приобретет молочно-кремовый оттенок, а к концу приготовления начнет сгущаться и напоминать жидкую ириску. В среднем, щербет будет готов через час варки. В это время проверим продукт на вязкость. Набираем половинку чайной ложки смеси, капаем ее в стакан с ледяной водой, достаем и скатываем шарик. Если он не липнет и имеет мягкую текстуру – щербет готов.
Арахис заблаговременно поджарим на сковороде до золотистого цвета, и освободим от шелухи.
Сняв кастрюльку с плиты, добавим в смесь измельченные орехи и ваниль, тщательно перемешаем.
Когда масса остынет, станет теплой, введем сливочное масло и еще раз всё перемешиваем.
Готовый щербет переложим в форму, застеленную бумагой и смазанную маслом. Для застывания щербет перенесем в холодильник. рецепт еще одной восточной сладости - халвы, можете посмотреть здесь Xrust: Шербет с арахисом: вкус детства
щербет, щербет с арахисом, арахис, десерт, восточное лакомство, сладость
Комментарии
ГДЕ-ТО В ЕВРОПЕ УКРАЛИ 12 ТОНН ШОКОЛАДНЫХ БАТОНЧИКОВ KITKAT: КРИМИНАЛЬНЫЙ АНТРАКТ ИЛИ СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ?
Вы думали, крупнейшее ограбление века — это швейцарские банки или картины Да Винчи? Ха! Плевать на бриллианты, когда на кону — двенадцать тонн хрустящего, молочного, божественного KitKat! Где-то на просторах туманной Европы (видимо, там, где у воров очень тонкий вкус и явный дефицит сахара в крови) произошел дерзкий налет, пишет xrust. Неизвестные «джентльмены удачи» угнали целый грузовик, набитый батончиками. 12 тонн, Карл! Это же сколько «перерывов» можно сделать? Да там целая страна может уйти на сиесту до конца года! ААААА! КУДА СМОТРИТ ПОЛИЦИЯ?! 😱 Представьте лица жандармов, когда они составляют протокол: — Что пропало? — Вера в человечество и три миллиона калорий! Мир в панике! Фанаты вафель бьются в истерике, диетологи крестятся, а где-то в темном гараже банда в масках сейчас судорожно ломает шоколадные палочки, пытаясь не хрустеть слишком громко на весь квартал. Это не просто кража, это сахарный терроризм! Мнение эксперта: Масяня в эфире! 🎤 Мы дозвонились до главной