Я Девушка
Замечательный сливочный щербет с арахисом можно приготовить в домашних условиях. Получается он даже лучше магазинного, с тем самым незабываемым с детства вкусом. Готовить его вовсе не сложно, один час — и любимое лакомство уже будет застывать в вашем холодильнике.
Ингредиенты:
арахис - 1 стакан
молоко - 1 стакан (лучше максимальной жирности)
сахарный песок - 3,5 стакан
сливочное масло - 100 гр.
ваниль- пакетик
В кастрюльку, лучше с толстым дном, выливаем молоко и добавляем сахар. Поставим на огонь и после закипания, увариваем смесь, постоянно помешивая, на маленьком огне.
Примерно через 20–30 минут щербет приобретет молочно-кремовый оттенок, а к концу приготовления начнет сгущаться и напоминать жидкую ириску. В среднем, щербет будет готов через час варки. В это время проверим продукт на вязкость. Набираем половинку чайной ложки смеси, капаем ее в стакан с ледяной водой, достаем и скатываем шарик. Если он не липнет и имеет мягкую текстуру – щербет готов.
Арахис заблаговременно поджарим на сковороде до золотистого цвета, и освободим от шелухи.
Сняв кастрюльку с плиты, добавим в смесь измельченные орехи и ваниль, тщательно перемешаем.
Когда масса остынет, станет теплой, введем сливочное масло и еще раз всё перемешиваем.
Готовый щербет переложим в форму, застеленную бумагой и смазанную маслом. Для застывания щербет перенесем в холодильник. рецепт еще одной восточной сладости - халвы, можете посмотреть здесь Xrust: Шербет с арахисом: вкус детства
щербет, щербет с арахисом, арахис, десерт, восточное лакомство, сладость
Шербет с арахисом: вкус детства
Замечательный сливочный щербет с арахисом можно приготовить в домашних условиях. Получается он даже лучше магазинного, с тем самым незабываемым с детства вкусом. Готовить его вовсе не сложно, один час — и любимое лакомство уже будет застывать в вашем холодильнике.
Ингредиенты:
арахис - 1 стакан
молоко - 1 стакан (лучше максимальной жирности)
сахарный песок - 3,5 стакан
сливочное масло - 100 гр.
ваниль- пакетик
В кастрюльку, лучше с толстым дном, выливаем молоко и добавляем сахар. Поставим на огонь и после закипания, увариваем смесь, постоянно помешивая, на маленьком огне.
Примерно через 20–30 минут щербет приобретет молочно-кремовый оттенок, а к концу приготовления начнет сгущаться и напоминать жидкую ириску. В среднем, щербет будет готов через час варки. В это время проверим продукт на вязкость. Набираем половинку чайной ложки смеси, капаем ее в стакан с ледяной водой, достаем и скатываем шарик. Если он не липнет и имеет мягкую текстуру – щербет готов.
Арахис заблаговременно поджарим на сковороде до золотистого цвета, и освободим от шелухи.
Сняв кастрюльку с плиты, добавим в смесь измельченные орехи и ваниль, тщательно перемешаем.
Когда масса остынет, станет теплой, введем сливочное масло и еще раз всё перемешиваем.
Готовый щербет переложим в форму, застеленную бумагой и смазанную маслом. Для застывания щербет перенесем в холодильник. рецепт еще одной восточной сладости - халвы, можете посмотреть здесь Xrust: Шербет с арахисом: вкус детства
щербет, щербет с арахисом, арахис, десерт, восточное лакомство, сладость
Комментарии
Индийская компания Sarvam запустила чат-приложение Indus AI
В пятницу индийский стартап Sarvam, специализирующийся на разработке моделей искусственного интеллекта для местных языков и пользователей, запустил свое приложение Indus Chat для веб- и мобильных пользователей. Конкурентов у OpenAI, Anthropic и Google стало больше. Запуск происходит на фоне того, что Индия стала ключевым полем битвы за внедрение генеративного ИИ, пишет xrust. Недавно генеральный директор OpenAI Сэм Альтман заявил, что у ChatGPT более 100 миллионов активных пользователей в неделю в Индии, а Anthropic сообщила, что на Индию приходится 5,8% от общего использования Claude. Приложение Indus служит интерфейсом чата для недавно анонсированной модели Sarvam 105B, большой языковой модели компании с 105 миллиардами параметров. Запуск приложения состоялся через два дня после того, как компания Sarvam из Бангалора представила свои модели 105B и 30B на саммите India AI Impact Summit в Нью-Дели в начале этой недели. На саммите стартап также рассказал об инициативах в корпоративном