XRUST.ru » Я Девушка » Шербет с арахисом: вкус детства
Я Девушка

Шербет с арахисом: вкус детства

7 апреля 2023, 00:51 1 232 0 81

Замечательный сливочный щербет с арахисом можно приготовить в домашних условиях. Получается он даже лучше магазинного, с тем самым незабываемым с детства вкусом. Готовить его вовсе не сложно, один час — и любимое лакомство уже будет застывать в вашем холодильнике.

Ингредиенты:

арахис - 1 стакан
молоко - 1 стакан (лучше максимальной жирности)
сахарный песок - 3,5 стакан
сливочное масло - 100 гр.
ваниль- пакетик

В кастрюльку, лучше с толстым дном, выливаем молоко и добавляем сахар. Поставим на огонь и после закипания, увариваем смесь, постоянно помешивая, на маленьком огне.

Примерно через 20–30 минут щербет приобретет молочно-кремовый оттенок, а к концу приготовления начнет сгущаться и напоминать жидкую ириску. В среднем, щербет будет готов через час варки. В это время проверим продукт на вязкость. Набираем половинку чайной ложки смеси, капаем ее в стакан с ледяной водой, достаем и скатываем шарик. Если он не липнет и имеет мягкую текстуру – щербет готов.

Арахис заблаговременно поджарим на сковороде до золотистого цвета, и освободим от шелухи.

Сняв кастрюльку с плиты, добавим в смесь измельченные орехи и ваниль, тщательно перемешаем.

Когда масса остынет, станет теплой, введем сливочное масло и еще раз всё перемешиваем.

Готовый щербет переложим в форму, застеленную бумагой и смазанную маслом. Для застывания щербет перенесем в холодильник. рецепт еще одной восточной сладости - халвы, можете посмотреть здесь Xrust: Шербет с арахисом: вкус детства

щербет, щербет с арахисом, арахис, десерт, восточное лакомство, сладость

Поделится
81 0

Комментарии


Роман Рейнс тренируется как ниндзя: больше ног, меньше груди
В 41 год Роман Рейнс качает не столько мышцы, сколько способность двигаться. Перед ролью Акумы в «Street Fighter» рестлер WWE перекроил программу и отдал приоритет ногам. До премьеры «Street Fighter» остаётся меньше двух недель: фильм выходит в мировой прокат 16 октября, напоминает xrust. Рейнс сыграл в нём Акуму, самого мрачного бойца всей серии. Журнал Men's Health записал с ним выпуск подкаста Strong Talk, и заметная часть разговора вышла про тренировки. Ноги вместо груди С возрастом Рейнс сместил акценты в зале. Ног в программе стало больше, груди, плеч и рук меньше. Вес на верхней части тела он тоже сократил: хочется сохранить выносливость и лёгкость движений. Бодибилдером он себя не считает. Фитнес для него инструмент под задачу, а задачи за карьеру менялись: сначала американский футбол на уровне первого дивизиона студенческой лиги, потом ринг WWE, теперь кино. Рейнс говорит, что в его профессии внешний вид часть образа: зрители должны верить, что перед ними человек,
213 16