XRUST.ru » Я Девушка » Шоколадно-ореховый торт
Я Девушка

Шоколадно-ореховый торт

10 января 2023, 02:27 43 680 0 25

Великолепный торт станет прекрасным дополнением к вашему праздничному ужину. Изысканный вкус орехов с едва уловимым ароматом меда в бисквите и сливочный крем с вареной сгущенкой с добавлением коньяка - что может быть вкуснее под чашечку ароматного кофе или чая. И, что немаловажно, готовится легко и просто.

Для бисквита:
Яица – 8 шт.
грецкие орехи (можно и другие) - 200 гр
мука - 300 гр
Сахар- 200 гр
Мёд- 3 ст лож
Какао - 3 ст лож
Уксус - 1 ст лож
Сода - 1 ч лож

Для крема:
сливочное масло- 300 гр
варёная сгущенка - 1 банка
коньяк- 2 ст лож
Ваниль

Для украшения - орехи, какао, шоколадная крошка или шоколадная глазурь(на ваше усмотрение)

Приготовление бисквита:
Отделить белки от желтков. Взбить белки с сахаром миксером до пиков. Добавить желтки, взбить.
Добавить муку, ваниль, какао, мед и соду, гашеную в уксусе. Все перемешать.
Орехи обжарить и измельчить. Добавить в массу. Все перемешать.
Массу поместить в форму и поставить в разогретую до 180* на 30 минут-40 минут.

Приготовление крема: Взбить размягченное при комнатной температуре масло со сгущенкой. Добавить ваниль и коньяк. Взбить до пышности.

Готовый бисквит разделить на 3 части. Коржи при желании можно пропитать сиропом с коньяком. Собрать торт. Сверху торт посыпать орехово – шоколадной крошкой или полить шоколадной глазурью. рецепт Мандаринового торта смотрите здесь Xrust: Шоколадно-ореховый торт

тарт, праздничная выпечка, шоколадно-ореховый торт. торт с орехами, выпечка, приготовить

Поделится
25 0

Комментарии


Twitch и доходы стримеров
Twitch стрижёт своих овец: почему платформа снова залезла в карман стримерам Есть старая фермерская мудрость: овцу можно стричь много раз, а шкуру снять — только однажды. Похоже, в Twitch эту поговорку читали, но выводы сделали свои. Платформа в очередной раз пересматривает условия выплат — и снова не в пользу тех, кто, собственно, и создаёт весь контент. Официальная причина не меняется годами: серверы дорогие. Ещё когда Twitch сносил легендарную схему 70/30 и пересаживал топов на 50/50, руководство разводило руками — мол, трансляция канала со стабильной аудиторией обходится в тысячи долларов в месяц. Теперь, на фоне ИИ-бума и подорожавшей инфраструктуры, аргумент «убытки от серверов» снова достали из ящика. Стримеры в дашбордах видят минус, Amazon в отчётах — плюс. Красивая арифметика. Что это значит для обычного стримера Если отбросить корпоративный язык, картина простая: Половина — потолок. Базовая схема 50/50 давно стала нормой, а премиальные условия выдаются дозировано и с
2 856 3
2 080