Xrust.ru
Жизнь в стиле Хай-тек.
XRUST.ru » Я Девушка » Гречневые блинчики
Я Девушка


Гречневые блинчики

29 сентябрь 2020, Вторник
397
0
Гречневые блинчики

Этим блюдом можно прекрасно разнообразить меню субботнего или воскресного завтрака. Внешне такие блинчики будут больше напоминать оладьи.

Для приготовления четырёх порций Вам потребуется:

Для блинчиков:
1 стакан отваренной гречневой крупы,
1 яйцо,
2 столовые ложки молока,
1 столовая ложка муки, щепотка соли,
½ столовые ложки сахара,
½ чайной ложки соды или пекарского порошка, уксус, для того чтобы загасить соду,

Для подливки:
250 гр. грибов,
2 столовые ложки сметаны,
½ столовой ложки муки,
50 гр. сливочного масла.

Приступаем к приготовлению блинчиков.

Для этого:
Гречневую кашу нужно измельчить на блендере,

Добавить к измельченной каше муку, яйцо, молоко и хорошо взбить получившуюся смесь.

На разогретую сковородку, смазанную растительным или сливочным маслом, выкладываем столовой ложкой подготовленную смесь.

Поджариваем блинчики до готовности.

Теперь можно приступать к приготовлению грибной подливки.

Грибы мелко порезать и обжарить на сковороде со сливочным маслом.

Добавить к грибам муку и сметану.

Накрыть соус крышкой и потушить в течение 15-20 минут.

Когда соус будет готов – поливаем блинчики и подаём к столу.

Хозяйке на заметку!

Если в приготовленное для блинов тесто добавить 1-2 столовые ложки растительного масла, то при их приготовлении не нужно будет периодически смазывать сковороду. Масла добавленного в тесто будет достаточно, чтобы блинчики не пригорали.

Чтобы сэкономить время на приготовление гречневых блинчиков с грибной подливкой можно первым делом начать готовить подливку, и пока она будет тушиться приготовить сами блинчики.

Ну, и конечно же, Вы можете приготовить гречневые блинчики с любой другой подливкой. Например, детям может не понравиться вкус грибной подливки, но маленькие сладкоежки, наверняка, оценят гречневые блинчики с вареньем или даже сметаной. Выбор подливки может быть ограничен только Вашими личными вкусовыми пристрастиями и Вашей фантазией, а значит вариантов будет бесконечное множество и у каждой хозяйки свои.

Женщины, кофе, политика

Подписывайтесь на наш Дзен-канал Xrust, чтобы не пропустить новые статьи!



Авторство и права на использование всех публикаций принадлежат Xrust.ru.
Перед копированием и размещением материалов на сторонних ресурсах требуется получение разрешения, для этого необходимо написать сообщение на электронную почту rustem@xrust.ru. Вопросы и предложения также принимаются на данный адрес.
На сайте отсутствуют журналы, программы и игры для скачивания.
Блинчики с яблоками
Блинчики с яблоками
Я Девушка
Продукты для теста: 3 яйца; ½ литра молока; 1 стакан муки; 1 столовая ложка сахара; 1 чайная ложка соли; 1 столовая ложка растопленного сливочного масла; Продукты для начинки: 2 не очень больших яблока; 4 столовые ложки сахара; ¼ стакана
Ажурные блинчики на кипятке
Ажурные блинчики на кипятке
Я Девушка
Вот и масленица на дворе. А какая масленица близ блинов. Хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления заварных блинов на кипятке. Готовятся просто и быстро, а получаются блины ажурными, воздушными, с дырочками. Ингредиенты: Молоко - 1
Встречаем  Масленицу блинами!
Встречаем Масленицу блинами!
Я Девушка
Вкусные и ароматные блины – самый желанный атрибут Масленицы. Провожая зиму и встречая весну побалуйте себя и своих близких нежными блинчиками. Предлагаем универсальный рецепт блинов, в котором можно использовать воду, молоко или кефир. Выбирайте
Чудо-маска от выпадения и для роста волос
Чудо-маска от выпадения и для роста волос
Спорт и Здоровье
Чудо-маска от выпадения и для роста волос — 2 столовые ложки сухой горчицы — 1 желток — 2 столовые ложки любого масла (репейное, миндальное, оливковое, кокосовое, льняное, даже подсолнечное сыродавленое) — 2 столовые ложки воды
Маффины
Маффины
Я Девушка
Маффины — простейший десерт, на приготовление которого требуется не слишком много времени. Но, главное, результат всегда оказывается отличным Существует несколько легенд о происхождении названия маффин. По одной из них слово маффин пришло в
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Я Девушка
Овсяное печенье готовится из доступных продуктов и требует немного времени. Печенье получается очень ароматным и порадует своим вкусом каждого, кто его попробует. Необходимые продукты: Овсяные хлопья - 100 грамм Пшеничная мука - 180 грамм сахара -
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через: