XRUST.ru » Я Девушка » Печенье «Мадлен»
Я Девушка

Печенье «Мадлен»

23 декабря 2018, 20:21 48 279 0 33.5
Печенье «Мадлен»

Это замечательное печенье имеет свою интересную историю. . В 1755 года бывшим польским королем Станиславом Лещинским устраивался бал в Париже. Но, повар, который должен был делать десерты для гостей, внезапно заболел: приглашенные могли остаться без угощения.

Расторопная и сообразительная служанка спасла своего короля, она всего лишь в течение получаса смогла приготовить лакомство - печенье в форме ракушки. Этой нехитрой выпечке в детстве она была обучена бабушкой. Вкусное печенье имело большой успех среди гостей, поэтому его решили назвать в честь девушки – Мадлен.

Вы тоже сможете приготовить это удивительно нежное печенье, и потратите на это не больше 20 минут. Итак, приступаем))

Вам понадобится:

Мука – 150 г.,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – 100 г.,
сливочное масло – 100 г. ,
лимонный сок – 1 ст. л.
ваниль- 1 пачка.
Приготовление:

В растопленное и слегка остывшее сливочное масло добавим сахар, взобьём миксером.
Затем добавим яйца, и еще раз все взобьем.
Добавим муку, ваниль и лимонный сок. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки «Мадлен» или просто чайной ложкой придаем тесту форму печенья «мадлен».
Выпекаем при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Печенье «Мадлен»

мадлен, печенье, выпечка, десерт

Поделится
33.5 0

Комментарии


Тайгер: невеста после скандала вышла замуж
Тайгер Вудс снова оказался в центре внимания после свадьбы женщины, ставшей известной на фоне громкого скандала в его карьере. 50-летняя экс-ведущая подкастов Рэйчел Учител вышла замуж за бизнесмена Дэна Донована, начав новую главу жизни. Тайгер и невеста после громкого скандала История, связанная с самым резонансным кризисом в карьере Тайгера Вудса, неожиданно получила продолжение, пишет xrust. Рэйчел Учител — женщина, чьё имя более 15 лет назад оказалось в центре мирового медиаскандала, — официально вышла замуж, окончательно закрыв болезненную страницу прошлого. Как прошла свадьба Место и формат церемонии Свадьба состоялась в Пальм-Бич (Флорида) и прошла в частном формате — в доме пары, который недавно был полностью отремонтирован. Такой выбор символизировал не роскошь, а стремление к спокойствию и приватности. Гости и атмосфера около 130 приглашённых; близкие друзья и представители светского круга; многоэтапная программа с ужином, танцами и неформальным общением. По данным журнала
4 116 6