XRUST.ru » Я Девушка » Печенье «Мадлен»
Я Девушка

Печенье «Мадлен»

23 декабря 2018, 20:21 48 279 0 33.5
Печенье «Мадлен»

Это замечательное печенье имеет свою интересную историю. . В 1755 года бывшим польским королем Станиславом Лещинским устраивался бал в Париже. Но, повар, который должен был делать десерты для гостей, внезапно заболел: приглашенные могли остаться без угощения.

Расторопная и сообразительная служанка спасла своего короля, она всего лишь в течение получаса смогла приготовить лакомство - печенье в форме ракушки. Этой нехитрой выпечке в детстве она была обучена бабушкой. Вкусное печенье имело большой успех среди гостей, поэтому его решили назвать в честь девушки – Мадлен.

Вы тоже сможете приготовить это удивительно нежное печенье, и потратите на это не больше 20 минут. Итак, приступаем))

Вам понадобится:

Мука – 150 г.,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – 100 г.,
сливочное масло – 100 г. ,
лимонный сок – 1 ст. л.
ваниль- 1 пачка.
Приготовление:

В растопленное и слегка остывшее сливочное масло добавим сахар, взобьём миксером.
Затем добавим яйца, и еще раз все взобьем.
Добавим муку, ваниль и лимонный сок. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки «Мадлен» или просто чайной ложкой придаем тесту форму печенья «мадлен».
Выпекаем при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Печенье «Мадлен»

мадлен, печенье, выпечка, десерт

Поделится
33.5 0

Комментарии


Искусственный интеллект для профессиональных продюсеров: Соавтор или замена?
Вопрос о том, заменит ли искусственный интеллект живых музыкантов, остается одной из самых жарких тем для дискуссий в профессиональной среде. Однако большинство ведущих продюсеров уже сегодня рассматривают создание музыки с помощью нейросетей не как угрозу, а как мощнейшее расширение своего творческого арсенала. В этом контексте нейросеть выступает в роли «идеального соавтора», который не знает усталости, не имеет творческих кризисов и способен предложить тысячи идей за секунды. Основное назначение ИИ для профессионала — это ускорение рабочего процесса и поиск нестандартных решений, которые могут стать основой для будущего хита. Целевая аудитория здесь — это опытные музыкальные продюсеры, аранжировщики, композиторы кино и диджеи. Для них главное преимущество ИИ заключается в возможности быстрого прототипирования и конечно, в экономии средств и ресурсов. Вместо того чтобы вручную прописывать каждую ноту в MIDI-редакторе для проверки идеи, продюсер может попросить нейросеть
1 764 9