XRUST.ru » Я Девушка » Печенье «Мадлен»
Я Девушка

Печенье «Мадлен»

23 декабря 2018, 20:21 48 363 0 33.5
Печенье «Мадлен»

Это замечательное печенье имеет свою интересную историю. . В 1755 года бывшим польским королем Станиславом Лещинским устраивался бал в Париже. Но, повар, который должен был делать десерты для гостей, внезапно заболел: приглашенные могли остаться без угощения.

Расторопная и сообразительная служанка спасла своего короля, она всего лишь в течение получаса смогла приготовить лакомство - печенье в форме ракушки. Этой нехитрой выпечке в детстве она была обучена бабушкой. Вкусное печенье имело большой успех среди гостей, поэтому его решили назвать в честь девушки – Мадлен.

Вы тоже сможете приготовить это удивительно нежное печенье, и потратите на это не больше 20 минут. Итак, приступаем))

Вам понадобится:

Мука – 150 г.,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – 100 г.,
сливочное масло – 100 г. ,
лимонный сок – 1 ст. л.
ваниль- 1 пачка.
Приготовление:

В растопленное и слегка остывшее сливочное масло добавим сахар, взобьём миксером.
Затем добавим яйца, и еще раз все взобьем.
Добавим муку, ваниль и лимонный сок. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки «Мадлен» или просто чайной ложкой придаем тесту форму печенья «мадлен».
Выпекаем при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Печенье «Мадлен»

мадлен, печенье, выпечка, десерт

Поделится
33.5 0

Комментарии


Испания выиграла Кубок мира, но этот финал уже называют самым странным за последние десятилетия
Финал чемпионата мира должен был стать главным украшением турнира, но вместо футбольного спектакля зрители получили напряженную тактическую дуэль, в которой риск оказался редкостью. Испания вернула себе мировой титул, одержав победу над Аргентиной со счетом 1:0 лишь в дополнительное время. Решающий мяч забил вышедший на замену Ферран Торрес, однако после финального свистка обсуждали не только чемпионов, но и один из самых необычных решающих матчей в современной истории мирового футбола. Финал, который пошел совсем не по ожидаемому сценарию За несколько часов до стартового свистка атмосфера на стадионе больше напоминала открытие крупного музыкального фестиваля, пишет xrust. Болельщиков встречали масштабное световое шоу, выступления звезд мировой сцены, фейерверки и церемония открытия, из-за которой начало матча даже пришлось немного задержать. Организаторы сделали все, чтобы подчеркнуть статус события. Казалось, что и футболисты готовы подарить зрителям столь же яркое представление.
1 176 6
2 303