XRUST.ru » Я Девушка » Печенье «Мадлен»
Я Девушка

Печенье «Мадлен»

23 декабря 2018, 20:21 2 305 0 33.5
Печенье «Мадлен»

Это замечательное печенье имеет свою интересную историю. . В 1755 года бывшим польским королем Станиславом Лещинским устраивался бал в Париже. Но, повар, который должен был делать десерты для гостей, внезапно заболел: приглашенные могли остаться без угощения.

Расторопная и сообразительная служанка спасла своего короля, она всего лишь в течение получаса смогла приготовить лакомство - печенье в форме ракушки. Этой нехитрой выпечке в детстве она была обучена бабушкой. Вкусное печенье имело большой успех среди гостей, поэтому его решили назвать в честь девушки – Мадлен.

Вы тоже сможете приготовить это удивительно нежное печенье, и потратите на это не больше 20 минут. Итак, приступаем))

Вам понадобится:

Мука – 150 г.,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – 100 г.,
сливочное масло – 100 г. ,
лимонный сок – 1 ст. л.
ваниль- 1 пачка.
Приготовление:

В растопленное и слегка остывшее сливочное масло добавим сахар, взобьём миксером.
Затем добавим яйца, и еще раз все взобьем.
Добавим муку, ваниль и лимонный сок. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки «Мадлен» или просто чайной ложкой придаем тесту форму печенья «мадлен».
Выпекаем при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Печенье «Мадлен»

мадлен, печенье, выпечка, десерт

Поделится
33.5 0

Комментарии


Чжэн в третий раз подряд отыгралась с 0:5 и выбила Швёнтек из US Open
Китаянка Чжэн Циньвэнь второй матч подряд стартовала так, будто решила подарить сопернице пять геймов на удачу — а затем спокойно забрала себе весь турнир. На Открытом чемпионате США она обыграла шестикратную чемпионку турниров Большого шлема Игу Швёнтек и вышла в четвертьфинал, куда следом за ней пробились Коко Гауфф, Елена Рыбакина и Мирра Андреева. Побег, ставший фирменным номером В понедельник на Флашинг-Медоуз повторилась история, которую болельщики US Open уже видели два дня назад, замечает xrust. Тогда Чжэн отыгрывала 0:5 в решающем сете против Мэдисон Киз и в итоге вырвала победу. На этот раз сценарий стартовал даже раньше — прямо с первого сета против Швёнтек, экс-первой ракетки мира и триумфаторши US Open-2022. Пятикратная чемпионка Ролан Гаррос повела 5:0 за считаные минуты и, казалось, была готова быстро закрыть вопрос с гораздо ниже посеянной соперницей. Но именно в такие моменты, как выяснилось, Чжэн играет свой лучший теннис: она не отдала больше ни одного гейма
162 5