Я Девушка
Это замечательное печенье имеет свою интересную историю. . В 1755 года бывшим польским королем Станиславом Лещинским устраивался бал в Париже. Но, повар, который должен был делать десерты для гостей, внезапно заболел: приглашенные могли остаться без угощения.
Расторопная и сообразительная служанка спасла своего короля, она всего лишь в течение получаса смогла приготовить лакомство - печенье в форме ракушки. Этой нехитрой выпечке в детстве она была обучена бабушкой. Вкусное печенье имело большой успех среди гостей, поэтому его решили назвать в честь девушки – Мадлен.
Вы тоже сможете приготовить это удивительно нежное печенье, и потратите на это не больше 20 минут. Итак, приступаем))
Вам понадобится:
Мука – 150 г.,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – 100 г.,
сливочное масло – 100 г. ,
лимонный сок – 1 ст. л.
ваниль- 1 пачка.
Приготовление:
В растопленное и слегка остывшее сливочное масло добавим сахар, взобьём миксером.
Затем добавим яйца, и еще раз все взобьем.
Добавим муку, ваниль и лимонный сок. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки «Мадлен» или просто чайной ложкой придаем тесту форму печенья «мадлен».
Выпекаем при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Печенье «Мадлен»
мадлен, печенье, выпечка, десерт
Печенье «Мадлен»
Это замечательное печенье имеет свою интересную историю. . В 1755 года бывшим польским королем Станиславом Лещинским устраивался бал в Париже. Но, повар, который должен был делать десерты для гостей, внезапно заболел: приглашенные могли остаться без угощения.
Расторопная и сообразительная служанка спасла своего короля, она всего лишь в течение получаса смогла приготовить лакомство - печенье в форме ракушки. Этой нехитрой выпечке в детстве она была обучена бабушкой. Вкусное печенье имело большой успех среди гостей, поэтому его решили назвать в честь девушки – Мадлен.
Вы тоже сможете приготовить это удивительно нежное печенье, и потратите на это не больше 20 минут. Итак, приступаем))
Вам понадобится:
Мука – 150 г.,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – 100 г.,
сливочное масло – 100 г. ,
лимонный сок – 1 ст. л.
ваниль- 1 пачка.
Приготовление:
В растопленное и слегка остывшее сливочное масло добавим сахар, взобьём миксером.
Затем добавим яйца, и еще раз все взобьем.
Добавим муку, ваниль и лимонный сок. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки «Мадлен» или просто чайной ложкой придаем тесту форму печенья «мадлен».
Выпекаем при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Печенье «Мадлен»
мадлен, печенье, выпечка, десерт
Комментарии
Визит на завод FOMTECT в Чебоксары: где рождаются «умные» поисковые технологии
25 января 2026 Чебоксары На этой неделе нам удалось побывать в Чебоксарах на производстве компании FOMTECT — одного из немногих в России разработчиков и производителей полного цикла профессиональных металлоискателей. В эпоху, когда слово «импортозамещение» стало не просто лозунгом, а суровой необходимостью, такие предприятия — это настоящие опорные точки для технологического суверенитета в, казалось бы, узкой, но крайне важной нише. Нас встретил основатель и генеральный директор компании Вячеслав Фоминых. В простом цехе, где царит атмосфера сосредоточенной работы, а не показного лоска, на стеллажах аккуратно разложены платы, катушки и корпуса будущих приборов. Здесь нет конвейера гигантского завода, но есть что-то более ценное — полный контроль над процессом: от идеи и схемотехники до прошивки и финальной сборки. — Вячеслав, первый и главный вопрос: зачем создавать российский металлоискатель в 2026 году? Рынок, казалось бы, поделен мировыми гигантами. В.Ф.: Вы знаете, именно потому,