XRUST.ru » Я Девушка » Печенье «Мадлен»
Я Девушка

Печенье «Мадлен»

23 декабря 2018, 20:21 48 300 0 33.5
Печенье «Мадлен»

Это замечательное печенье имеет свою интересную историю. . В 1755 года бывшим польским королем Станиславом Лещинским устраивался бал в Париже. Но, повар, который должен был делать десерты для гостей, внезапно заболел: приглашенные могли остаться без угощения.

Расторопная и сообразительная служанка спасла своего короля, она всего лишь в течение получаса смогла приготовить лакомство - печенье в форме ракушки. Этой нехитрой выпечке в детстве она была обучена бабушкой. Вкусное печенье имело большой успех среди гостей, поэтому его решили назвать в честь девушки – Мадлен.

Вы тоже сможете приготовить это удивительно нежное печенье, и потратите на это не больше 20 минут. Итак, приступаем))

Вам понадобится:

Мука – 150 г.,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – 100 г.,
сливочное масло – 100 г. ,
лимонный сок – 1 ст. л.
ваниль- 1 пачка.
Приготовление:

В растопленное и слегка остывшее сливочное масло добавим сахар, взобьём миксером.
Затем добавим яйца, и еще раз все взобьем.
Добавим муку, ваниль и лимонный сок. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки «Мадлен» или просто чайной ложкой придаем тесту форму печенья «мадлен».
Выпекаем при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Печенье «Мадлен»

мадлен, печенье, выпечка, десерт

Поделится
33.5 0

Комментарии


Лола Янг подтвердила, что проходит курс лечения от наркотической зависимости
Лола Янг подтвердила, что восстанавливается и чувствует себя лучше спустя несколько месяцев после того, как потеряла сознание во время выступления, радуется xrust. «Думаю, ради сохранения своей личной жизни я бы предпочла не говорить слишком много», — сказала 25-летняя Янг в интервью The Times UK в субботу, 28 марта. «Но я бы сказала, что выздоровление — это непрерывный процесс. Я еще не достигла полного выздоровления, но чувствую себя намного лучше». Уточняя, что она подразумевает под выздоровлением, Янг добавила: «Я имею в виду выздоровление от наркотической зависимости, да. Когда вы находитесь в процессе выздоровления, это не обязательно означает употребление наркотиков — но конкретно в моем случае, да». Певица, известная по хиту «Messy», также рассказала, что теперь регулярно посещает собрания Анонимных Алкоголиков (АА). Новости о выздоровлении Янг появились спустя шесть месяцев после того, как она потеряла сознание во время исполнения песни «Conceited» на музыкальном фестивале
4 053 2