XRUST.ru » Я Девушка » Печенье «Мадлен»
Я Девушка

Печенье «Мадлен»

23 декабря 2018, 20:21 2 312 0 34.5
Печенье «Мадлен»

Это замечательное печенье имеет свою интересную историю. . В 1755 года бывшим польским королем Станиславом Лещинским устраивался бал в Париже. Но, повар, который должен был делать десерты для гостей, внезапно заболел: приглашенные могли остаться без угощения.

Расторопная и сообразительная служанка спасла своего короля, она всего лишь в течение получаса смогла приготовить лакомство - печенье в форме ракушки. Этой нехитрой выпечке в детстве она была обучена бабушкой. Вкусное печенье имело большой успех среди гостей, поэтому его решили назвать в честь девушки – Мадлен.

Вы тоже сможете приготовить это удивительно нежное печенье, и потратите на это не больше 20 минут. Итак, приступаем))

Вам понадобится:

Мука – 150 г.,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – 100 г.,
сливочное масло – 100 г. ,
лимонный сок – 1 ст. л.
ваниль- 1 пачка.
Приготовление:

В растопленное и слегка остывшее сливочное масло добавим сахар, взобьём миксером.
Затем добавим яйца, и еще раз все взобьем.
Добавим муку, ваниль и лимонный сок. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки «Мадлен» или просто чайной ложкой придаем тесту форму печенья «мадлен».
Выпекаем при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Печенье «Мадлен»

мадлен, печенье, выпечка, десерт

Поделится
34.5 0

Комментарии


Маск пообещал акцию SpaceX каждому ребёнку в США: что известно
Илон Маск заявил, что в 2027 году отдаст по одной акции SpaceX каждому американскому ребёнку. Это около 72 миллионов бумаг на 10,5 миллиарда долларов. Как дети их получат, он не объяснил. Что именно написал Маск Обещание появилось в понедельник, 19 октября, в его соцсети X. Маск сообщил, что в следующем году отдаст по одной своей акции SpaceX каждому ребёнку в стране. Он добавил, что этот подарок станет лишь первым. Ни срока, ни порядка получения он не назвал. Не уточнил и возраст: слово «kid» в американской речи охватывает и дошкольников, и подростков. Сколько это стоит По данным Бюро переписи США, детей до 18 лет в стране около 72 миллионов. Акция SpaceX по итогам пятничных торгов стоила 146,03 доллара. Выходит примерно 10,5 миллиарда долларов, около 880 миллиардов рублей по нынешнему курсу. На фоне состояния Маска это немного. Bloomberg Billionaires Index оценивает его в 904 миллиарда долларов, то есть около 76 триллионов рублей. Журнал Fortune подсчитал, что 72 миллиона бумаг
156 12