XRUST.ru » Я Девушка » Печенье "Савоярди"
Я Девушка

Печенье "Савоярди"

18 марта 2020, 10:10 1 6521 652 0 12
Печенье   "Савоярди"

Это вытянутое печенье плоской формы, покрытое крупинками сахара, называется Savoiardi. Придумано это печенье, имеющие также и название «дамские пальчики», в конце XV века при дворе герцогов Савойских по случаю визита короля Франции. Печенье имело успех и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи.

Сейчас изысканное бисквитное печенье «Савоярди» используют также для приготовления Тирамису. Предлагаем вам классический рецепт этого печенья, приготовить его просто и под силу даже начинающей хозяюшке.

Ингредиенты:

Яйца- 3 шт.
Сахар - 100 г
Мука- 100 г
Соль - 5 г
Ваниль

Приготовление:

Белки отделим от желтков.
Взобьем 3 белка с сахаром до пиков.
Добавим в белковую массу 2 желтка, взобьем.
К массе осторожно добавим муку, соль, ваниль. Все перемешаем в однородную массу.
Противень смазать маслом и присыпать мукой
Тесто выложим в кондитерский шприц и выдавим колбасками длиной 10 см. на противень.
Верх печенья присыплем осторожно сахаром.
Отправляем противень в духовку разогретую предварительно до 150°С. Выпекаем печенье 10 минут. Xrust: Печенье "Савоярди"

печенье, выпечка, савоярди, тирамису, готовить

Поделится
12 0

Комментарии


Бегуны платят за заношенный вид: шорты — по 28 000, футболки — по 11 000₽
В США бег окончательно превратился из спорта в витрину статуса: любители дистанций всё чаще выходят на пробежку не в масс-маркете, а в футболках с «фирменными» дырками за 11 тысяч рублей и шортах за 28 тысяч. Bloomberg разбирался, откуда взялась мода платить за беговую экипировку больше, чем стоит стартовый взнос на марафон. Дыра — это теперь опция, а не брак 28-летний Эндрю Кристофферсон перед пятимильной пробежкой натягивает футболку за 140 долларов — почти 11 300 рублей по текущему курсу, отмечает xrust. Вся она в дырках, как будто провисела в шкафу лет десять. На самом деле дырки прорезаны лазером и называются «MothTech» — их делает люксовый беговой бренд Satisfy. В описании бренд объясняет это красиво: ткань якобы «находится в диалоге со временем», а отверстия «усиливают охлаждение в наиболее нагреваемых зонах» тела. Звучит как маркетинг ради маркетинга — и это он и есть. Но покупают. Бренд, который сделал моль хитом Satisfy — парижская марка, её основал Брис Партуш, человек с
1 659 2