XRUST.ru » Я Девушка » Печенье "Савоярди"
Я Девушка

Печенье "Савоярди"

18 марта 2020, 10:10 1 661 0 12
Печенье   "Савоярди"

Это вытянутое печенье плоской формы, покрытое крупинками сахара, называется Savoiardi. Придумано это печенье, имеющие также и название «дамские пальчики», в конце XV века при дворе герцогов Савойских по случаю визита короля Франции. Печенье имело успех и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи.

Сейчас изысканное бисквитное печенье «Савоярди» используют также для приготовления Тирамису. Предлагаем вам классический рецепт этого печенья, приготовить его просто и под силу даже начинающей хозяюшке.

Ингредиенты:

Яйца- 3 шт.
Сахар - 100 г
Мука- 100 г
Соль - 5 г
Ваниль

Приготовление:

Белки отделим от желтков.
Взобьем 3 белка с сахаром до пиков.
Добавим в белковую массу 2 желтка, взобьем.
К массе осторожно добавим муку, соль, ваниль. Все перемешаем в однородную массу.
Противень смазать маслом и присыпать мукой
Тесто выложим в кондитерский шприц и выдавим колбасками длиной 10 см. на противень.
Верх печенья присыплем осторожно сахаром.
Отправляем противень в духовку разогретую предварительно до 150°С. Выпекаем печенье 10 минут. Xrust: Печенье "Савоярди"

печенье, выпечка, савоярди, тирамису, готовить

Поделится
12 0

Комментарии


«Кэрри» Майка Фланагана вышла: Кинг, кибербуллинг и школьные учения
Все восемь серий «Кэрри» с сегодняшнего дня доступны на Prime Video. Майк Фланаган перенёс дебютный роман Стивена Кинга в мир соцсетей, онлайн-травли и школьных тренировок на случай стрельбы. Сегодня, 7 октября, Prime Video выложил «Кэрри» целиком, предупреждает xrust. Ждать по серии в неделю не придётся: стриминг запустил весь сезон одним пакетом, как и обещал в июле на Comic-Con. Сериал доступен более чем в 240 странах и территориях. Автор идеи, шоураннер и режиссёр четырёх серий из восьми — Майк Фланаган, создатель «Призрака дома на холме» и постановщик «Доктора Сна». Стивен Кинг значится исполнительным продюсером. О чём сериал Кэрри Уайт выросла дома рядом с матерью Маргарет, женщиной религиозной и опекающей до одержимости. Отец умирает внезапно. Девочку отправляют в обычную старшую школу, где её сразу накрывает вирусный скандал с травлей. На фоне подросткового возраста у героини просыпается телекинез. Всё это сходится в одну ночь, которую знает каждый, кто видел фильм 1976 года.
370 19