XRUST.ru » Я Девушка » Печенье "Савоярди"
Я Девушка

Печенье "Савоярди"

18 марта 2020, 10:10 34 566 0 12
Печенье   "Савоярди"

Это вытянутое печенье плоской формы, покрытое крупинками сахара, называется Savoiardi. Придумано это печенье, имеющие также и название «дамские пальчики», в конце XV века при дворе герцогов Савойских по случаю визита короля Франции. Печенье имело успех и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи.

Сейчас изысканное бисквитное печенье «Савоярди» используют также для приготовления Тирамису. Предлагаем вам классический рецепт этого печенья, приготовить его просто и под силу даже начинающей хозяюшке.

Ингредиенты:

Яйца- 3 шт.
Сахар - 100 г
Мука- 100 г
Соль - 5 г
Ваниль

Приготовление:

Белки отделим от желтков.
Взобьем 3 белка с сахаром до пиков.
Добавим в белковую массу 2 желтка, взобьем.
К массе осторожно добавим муку, соль, ваниль. Все перемешаем в однородную массу.
Противень смазать маслом и присыпать мукой
Тесто выложим в кондитерский шприц и выдавим колбасками длиной 10 см. на противень.
Верх печенья присыплем осторожно сахаром.
Отправляем противень в духовку разогретую предварительно до 150°С. Выпекаем печенье 10 минут. Xrust: Печенье "Савоярди"

печенье, выпечка, савоярди, тирамису, готовить

Поделится
12 0

Комментарии


Роботы-собаки встанут на страже островов Тайваня в Южно-Китайском море
Военные Тайваня активно внедряют передовые технологии для укрепления обороны в одном из самых горячих регионов мира. Национальный институт науки и технологий Чуншань (National Chung-Shan Institute of Science and Technology), ведущий центр разработки вооружений, представил трёх роботов-собак, которые в перспективе могут патрулировать отдалённые острова в Южно-Китайском море. Демонстрация прошла на мероприятии министерства обороны, сообщили xrust. Роботы созданы на базе американской платформы Ghost Robotics — одного из ключевых поставщиков четвероногих машин для армии США. Тайваньские специалисты установили на них собственное оборудование: версии для разведки, наблюдения и огневой поддержки (последняя оснащена оружием). Заместитель главы исследовательского отдела ракетных систем института Цзэнь Го-гуан отметил, что военные уже высказали потребность в такой технике, хотя официальный заказ пока не оформлен. Особенно острая нужда, по словам морских пехотинцев, существует на пляжах и
1 470 4