XRUST.ru » Я Девушка » Печенье "Савоярди"
Я Девушка

Печенье "Савоярди"

18 марта 2020, 10:10 34 461 0 12
Печенье   "Савоярди"

Это вытянутое печенье плоской формы, покрытое крупинками сахара, называется Savoiardi. Придумано это печенье, имеющие также и название «дамские пальчики», в конце XV века при дворе герцогов Савойских по случаю визита короля Франции. Печенье имело успех и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи.

Сейчас изысканное бисквитное печенье «Савоярди» используют также для приготовления Тирамису. Предлагаем вам классический рецепт этого печенья, приготовить его просто и под силу даже начинающей хозяюшке.

Ингредиенты:

Яйца- 3 шт.
Сахар - 100 г
Мука- 100 г
Соль - 5 г
Ваниль

Приготовление:

Белки отделим от желтков.
Взобьем 3 белка с сахаром до пиков.
Добавим в белковую массу 2 желтка, взобьем.
К массе осторожно добавим муку, соль, ваниль. Все перемешаем в однородную массу.
Противень смазать маслом и присыпать мукой
Тесто выложим в кондитерский шприц и выдавим колбасками длиной 10 см. на противень.
Верх печенья присыплем осторожно сахаром.
Отправляем противень в духовку разогретую предварительно до 150°С. Выпекаем печенье 10 минут. Xrust: Печенье "Савоярди"

печенье, выпечка, савоярди, тирамису, готовить

Поделится
12 0

Комментарии


Деревянные поддоны оптом: почему бизнесу выгодно покупать новые поддоны от производителя
В логистике редко бывает что-то совсем второстепенное. Поддоны, например, часто воспринимают как обычную тару, расходник, который просто нужен для склада и перевозки. Но на практике именно от них зависит, насколько удобно хранить товар, как быстро идет погрузка, сколько повреждений возникает в пути и насколько предсказуемо работает вся цепочка поставок. Поэтому решение посмотреть или купить деревянные поддоны у производителя все чаще становится не разовой закупкой, а частью нормальной, продуманной системы снабжения. Сайт WOOD-PACK прямо специализируется на производстве и продаже деревянных поддонов оптом. Компания работает более 20 лет, имеет собственное производство во Владимире, держит складской запас готовой продукции и организует доставку по России. На складе постоянно есть более 2000 единиц готовой продукции, а доставка до склада клиента возможна в течение 24 часов. Почему новые деревянные поддоны остаются самым практичным решением Когда компании нужно купить поддоны оптом, она
4 935 2