XRUST.ru » Я Девушка » Печенье "Савоярди"
Я Девушка

Печенье "Савоярди"

18 марта 2020, 10:10 34 272 0 12
Печенье   "Савоярди"

Это вытянутое печенье плоской формы, покрытое крупинками сахара, называется Savoiardi. Придумано это печенье, имеющие также и название «дамские пальчики», в конце XV века при дворе герцогов Савойских по случаю визита короля Франции. Печенье имело успех и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи.

Сейчас изысканное бисквитное печенье «Савоярди» используют также для приготовления Тирамису. Предлагаем вам классический рецепт этого печенья, приготовить его просто и под силу даже начинающей хозяюшке.

Ингредиенты:

Яйца- 3 шт.
Сахар - 100 г
Мука- 100 г
Соль - 5 г
Ваниль

Приготовление:

Белки отделим от желтков.
Взобьем 3 белка с сахаром до пиков.
Добавим в белковую массу 2 желтка, взобьем.
К массе осторожно добавим муку, соль, ваниль. Все перемешаем в однородную массу.
Противень смазать маслом и присыпать мукой
Тесто выложим в кондитерский шприц и выдавим колбасками длиной 10 см. на противень.
Верх печенья присыплем осторожно сахаром.
Отправляем противень в духовку разогретую предварительно до 150°С. Выпекаем печенье 10 минут. Xrust: Печенье "Савоярди"

печенье, выпечка, савоярди, тирамису, готовить

Поделится
12 0

Комментарии


Тысяча ударов по судьбе: как «скуф» прокачал жизнь по Сайтаме и стал главным альфой квартала
Иногда жизнь бьёт не в корпус, а по самооценке: развод, кредиты, усталость. 36-летний Ли Шуанён сделал то, о чём мечтают в комментариях — превратил мем в метод. 100 приседаний, 100 отжиманий и 10 км бега — каждый день, без выходных, тысячу суток подряд. На финише — гладко выбритая голова, рельеф как у супергероя, новая девушка и контракты, которые раньше казались фантазией. Это не магия, а скучная арифметика дисциплины. Xrust.ru называет это «режим Сайтамы для реальной жизни»: когда маленькие шажки превращаются в марш. Что украсть у его челленджа начни с мини-доз: 30/30/3 км и добавляй еженедельно веди дневник: дата, повторения, самочувствие спи не меньше 7 часов — иначе прогресс «схлопнется» фиксируй фото раз в месяц: мотивация любит доказательства
10 878 17