рогалики

Рогалики готовятся на воде без единого яйца и без капли молока, а получаются сдобными и мягкими, и вкус имеют как-будто куплены в кондитерской! ИНГРЕДИЕНТЫ: Вода - 1 стакан Сахар- 1 ст. лож. подсолнечное масло- 1/2 стакана мука - 3 стакана пресованные дрожжи - 30 г соль- 1 щепотка повидло или джем - 200гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар и щепотку соли. Добавляем растительное масло и просеянную муку. Замешиваем тесто. Тесто оставим подходить в теплом месте на 30 минут. Затем тесто делим на 3 части. Каждую часть раскатываем на круглые лепешки толщиной около 5 мм. Лепешки разрезаем по диагонали на 12 равных частей (треугольников). В широкую часть каждого треугольника выкладываем по 1 ч. л. повидла, и заворачиваем в виде рогалика. Рогалики выкладываем на смазанный растительным маслом противень, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовые рогалики должны иметь золотистый цвет. Присыпаем готовые рогалики сахарной пудрой и горячими

⠀ Сдобные рогалики готовятся легко быстро, так как не нужно ждать поднятия теста после замеса. Рогаликов получается много а съедаются они быстро, так как очень вкусные получаются. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Сливочное масло- 1 пачка (200 г.) мука - 3 стакана сахар- 1/2 стакана яйца-2 шт. дрожжи 10гр. джем, повидло или варенье на ваш вкус. ⠀ Приготовление: Муку просеять для большей пышности рогаликов В муку всыпаем сухие дрожжи и перемешиваем. Масло натираем на крупной терке в миску с мукой. Масло разминаем с мукой до крошки. Яйца взбиваем с сахаром и вливаем в тесто, замешиваем. Тесто оставляем минут на 10 минут для «подхода». Затем раскатываем часть теста в круг, режем на секторы и выкладываем по краешкам повидло. Скатываем рогалики и выкладываием на противень. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. Готовые и остывшие рогалики посыпаем сахарной пудрой. Рецепт печенья, которое вы приготовите за полчаса читайте здесь

Домашние рогалики с повидлом получаются воздушными и ароматными. Приготовить тесто будет просто даже начинающей хозяюшке. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию "простые рецепты". Рогалики можно приготовить и в пост, так как рецепт не содержит продуктов животного происхождения. Ингредиенты: Мука - 500 г Дрожжи прессованные - 50 г Сахар - 50 г Масло растительное рафинированное - 50 г Вода - 250 мл Повидло, варенье или джем - 100 г Сахарная пудра - 2 ст. ложки Приготовление: Подогреваем 100 мл воды до горячего состояния. Сахар растворяем в горячей воде и добавляем холодную воду. Добавляем дрожжи, растительное масло, и постепенно вводим просеянную муку. Вымешиваем тесто. Поставим тесто на 1 час подходить. Через час тесто делим на три части. Из каждой части теста раскатываем круг толщиной 0,6-0,8 см. Каждый круг разрезаем на 8 сегментов. Выкладываем на широкую часть каждого сегмента повидло. Формируем рогалики. Выкладываем рогалики на противень, смазанный