Я Девушка
Лимонный пирог: просто и вкусно
Как мне кажется, этот постный лимонный пирог достоин вашего внимания. Он экономичен, оригинален и очень прост в приготовлении. Понадобится всего лишь три продукта, которые всегда найдутся у каждой хозяйки на кухне: мука, сахар, растительное масло. И для начинки- лимон, это он придает пирогу этот оригинальный вкус с кислинкой. Ингредиенты: Муки - 3 стакана.; Сахара- 1 стакан; Растительное масло- 0,5 стакана; Лимон – 2 шт.; Сода - 0,5 ч.л.; Ваниль - 1 пакетик 1.Высыпаем в миску муку, добавляем растительное масло, ваниль, соду, и все перемешиваем. Получится мучная крошка. 2. Готовим начинку. Из лимонов извлекаем семечки, и вместе с цедрой измельчаем в блендере. 3. В форму для выпечки выкладываем половину мучной крошки уплотняем. Выкладываем начинку, ровно распределяем по форме. Затем на начинку насыпаем оставшуюся крошку, чуть приминаем. 4.Отправляем форму в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Готовый остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!