XRUST.ru » Я Девушка » Желе из красной смородины
Я Девушка

Желе из красной смородины

26 июля 2020, 09:16 25 935 0 15.5
Желе из красной смородины

Одной из самых ценных ягодных культур по питательным и лечебным свойствам является красная смородина.
В ней содержится очень железо, столь необходимое сосудам, а еще калий, благотворно влияющий на сердце и выводящий из организма лишнюю жидкость, не позволяя появляться отекам и мешкам под глазами.
Благодаря высокому содержанию пектинов, смородина выводит из организма холестерин.
Действует как желчегонное, противовоспалительное средство и жаропонижающее, также способствует выведению из организма излишков солей.

Но так как в ней содержится много кислоты, ее редко используют в свежем виде. Мы хотим предложить вам приготовить из ягод красной смородины ароматное желе.

На 1.5 кг красной смородины понадобится 1 кг сахара

Приготовление:

Ягоды промываем под проточной водой и отделяем от веточек.
Переложив ягоды в кастрюлю и добавив 100 мл. воды, ставим на средний огонь. После того как вода закипит и ягоды начнут лопаться и давать сок, снимем кастрюлю с огня. Ягоды осторожно раздавим пестиком.
Затем снова ставим кастрюлю на огонь и опять доводим до кипения. Варим 3–5 минут.
Процеживаем ягоды через сито, отделяя сок.
В сок добавляем сахар и, помешивая ложкой, доводим до кипения. Варим 3–5 минут.
Разливаем смородиновый сироп по стерилизованным банкам и закрываем крышками. После того как сироп остынет он превратится в желе. Xrust: Желе из красной смородины

красная смородина, смородина, желе, варенье, ягода, желе из смородины

Поделится
15.5 0

Комментарии


Венесуэла: сильное землетрясение магнитудой 7,5. Разрушения в Каракасе и режим ЧП
24 июня 2026 года Венесуэлу потрясли два мощных землетрясения подряд — магнитудой около 7,1–7,2 и 7,5. В столице обрушились здания, поврежден главный аэропорт, объявлен режим чрезвычайного положения. Есть жертвы и пострадавшие, спасатели работают на завалах. Венесуэла, страна в северной части Южной Америки с населением около 28 миллионов человек, пережила одну из самых сильных сейсмических катастроф за последние годы, констатирует xrust. По данным Геологической службы США (USGS), вечером 24 июня 2026 года сначала произошел толчок магнитудой 7,1–7,2, а всего через 30–45 секунд — основной удар магнитудой 7,5. Эпицентр находился в районе города Морón в штате Карабобо, примерно в 100–150 км к западу от столицы Каракаса, на небольшой глубине (около 10 км). Это усилило разрушительную силу подземных толчков. Жители Каракаса и других городов описывают панику: люди выбегали на улицы, здания качались, рушились стены. В столице зафиксированы обрушения жилых домов, в том числе в районе
1 050 1