XRUST.ru » Я Девушка » Желе из красной смородины
Я Девушка

Желе из красной смородины

26 июля 2020, 09:16 25 872 0 15.5
Желе из красной смородины

Одной из самых ценных ягодных культур по питательным и лечебным свойствам является красная смородина.
В ней содержится очень железо, столь необходимое сосудам, а еще калий, благотворно влияющий на сердце и выводящий из организма лишнюю жидкость, не позволяя появляться отекам и мешкам под глазами.
Благодаря высокому содержанию пектинов, смородина выводит из организма холестерин.
Действует как желчегонное, противовоспалительное средство и жаропонижающее, также способствует выведению из организма излишков солей.

Но так как в ней содержится много кислоты, ее редко используют в свежем виде. Мы хотим предложить вам приготовить из ягод красной смородины ароматное желе.

На 1.5 кг красной смородины понадобится 1 кг сахара

Приготовление:

Ягоды промываем под проточной водой и отделяем от веточек.
Переложив ягоды в кастрюлю и добавив 100 мл. воды, ставим на средний огонь. После того как вода закипит и ягоды начнут лопаться и давать сок, снимем кастрюлю с огня. Ягоды осторожно раздавим пестиком.
Затем снова ставим кастрюлю на огонь и опять доводим до кипения. Варим 3–5 минут.
Процеживаем ягоды через сито, отделяя сок.
В сок добавляем сахар и, помешивая ложкой, доводим до кипения. Варим 3–5 минут.
Разливаем смородиновый сироп по стерилизованным банкам и закрываем крышками. После того как сироп остынет он превратится в желе. Xrust: Желе из красной смородины

красная смородина, смородина, желе, варенье, ягода, желе из смородины

Поделится
15.5 0

Комментарии


Oasis, Wu-Tang Clan и Фил Коллинз будут включены в Зал славы рок-н-ролла
Фонд Зала славы рок-н-ролла в понедельник обнародовал список лауреатов 2026 года, в который вошли иконы бритпопа 1990-х годов Oasis и американский хип-хоп коллектив Wu-Tang Clan, а также Фил Коллинз в качестве сольного исполнителя спустя 16 лет после того, как он был удостоен этой чести в составе прогрессивной рок-группы Genesis. Фонд чествует артистов, чья музыка изменила индустрию благодаря своей оригинальности, влиянию и значимости. В этом году состав участников весьма разнообразен, пишет xrust, в него вошли также пионеры британского хэви-метала Iron Maiden, соул-певцы Лютер Вандросс и Шаде, панк-рокер Билли Айдол и влиятельная пост-панк группа Joy Division, позже переименованная в New Order. В категорию «Раннее влияние» вошли кубинская певица Селия Круз, нигерийский музыкант Фела Кути, рэперши Куин Латифа и MC Lyte, а также новатор Грэм Парсонс, который соединил рок 1960-х годов и современную кантри-музыку. Автор песен Линда Крид и продюсеры Ариф Мардин, Джимми Миллер и Рик Рубин
4 074 2