XRUST.ru » Я Девушка » Желе из красной смородины
Я Девушка

Желе из красной смородины

26 июля 2020, 09:16 25 935 0 15.5
Желе из красной смородины

Одной из самых ценных ягодных культур по питательным и лечебным свойствам является красная смородина.
В ней содержится очень железо, столь необходимое сосудам, а еще калий, благотворно влияющий на сердце и выводящий из организма лишнюю жидкость, не позволяя появляться отекам и мешкам под глазами.
Благодаря высокому содержанию пектинов, смородина выводит из организма холестерин.
Действует как желчегонное, противовоспалительное средство и жаропонижающее, также способствует выведению из организма излишков солей.

Но так как в ней содержится много кислоты, ее редко используют в свежем виде. Мы хотим предложить вам приготовить из ягод красной смородины ароматное желе.

На 1.5 кг красной смородины понадобится 1 кг сахара

Приготовление:

Ягоды промываем под проточной водой и отделяем от веточек.
Переложив ягоды в кастрюлю и добавив 100 мл. воды, ставим на средний огонь. После того как вода закипит и ягоды начнут лопаться и давать сок, снимем кастрюлю с огня. Ягоды осторожно раздавим пестиком.
Затем снова ставим кастрюлю на огонь и опять доводим до кипения. Варим 3–5 минут.
Процеживаем ягоды через сито, отделяя сок.
В сок добавляем сахар и, помешивая ложкой, доводим до кипения. Варим 3–5 минут.
Разливаем смородиновый сироп по стерилизованным банкам и закрываем крышками. После того как сироп остынет он превратится в желе. Xrust: Желе из красной смородины

красная смородина, смородина, желе, варенье, ягода, желе из смородины

Поделится
15.5 0

Комментарии


Чистота надолго: как сделать так, чтобы пыль не садилась на мебель целую неделю
Регулярная уборка часто превращается в бесконечную рутину, так как оседающие микрочастицы портят вид интерьера уже на следующий день. Эксперты по клинингу поделились простым домашним лайфхаком, который создаст надежный барьер против пыли на 7 дней. Эффект музея: почему обычная тряпка не работает Каждая хозяйка сталкивалась с эффектом, когда через несколько часов после генеральной уборки на глянцевых или деревянных поверхностях снова появляется серый налет, пишет xrust. Обычное протирание мебели сухой или влажной ветошью лишь временно решает проблему. Более того, трение материала о дерево или пластик создает статическое электричество. Поверхность начинает работать как магнит, буквально притягивая к себе мельчайшие частицы кожи, текстильные волокна и уличную пыль из открытых окон. Чтобы разорвать этот замкнутый круг, необходимо нейтрализовать статический заряд. Известные специализированные полироли справляются с задачей, но часто стоят дорого и содержат агрессивную химию, вызывающую
1 071 4