XRUST.ru » Я Девушка » Желе из красной смородины
Я Девушка

Желе из красной смородины

26 июля 2020, 09:16 25 872 0 15.5
Желе из красной смородины

Одной из самых ценных ягодных культур по питательным и лечебным свойствам является красная смородина.
В ней содержится очень железо, столь необходимое сосудам, а еще калий, благотворно влияющий на сердце и выводящий из организма лишнюю жидкость, не позволяя появляться отекам и мешкам под глазами.
Благодаря высокому содержанию пектинов, смородина выводит из организма холестерин.
Действует как желчегонное, противовоспалительное средство и жаропонижающее, также способствует выведению из организма излишков солей.

Но так как в ней содержится много кислоты, ее редко используют в свежем виде. Мы хотим предложить вам приготовить из ягод красной смородины ароматное желе.

На 1.5 кг красной смородины понадобится 1 кг сахара

Приготовление:

Ягоды промываем под проточной водой и отделяем от веточек.
Переложив ягоды в кастрюлю и добавив 100 мл. воды, ставим на средний огонь. После того как вода закипит и ягоды начнут лопаться и давать сок, снимем кастрюлю с огня. Ягоды осторожно раздавим пестиком.
Затем снова ставим кастрюлю на огонь и опять доводим до кипения. Варим 3–5 минут.
Процеживаем ягоды через сито, отделяя сок.
В сок добавляем сахар и, помешивая ложкой, доводим до кипения. Варим 3–5 минут.
Разливаем смородиновый сироп по стерилизованным банкам и закрываем крышками. После того как сироп остынет он превратится в желе. Xrust: Желе из красной смородины

красная смородина, смородина, желе, варенье, ягода, желе из смородины

Поделится
15.5 0

Комментарии


Новый ИИ-альянс: Microsoft и EY вливают $1 млрд в цифровизацию мирового бизнеса
Технологический гигант Microsoft и международная консалтинговая группа EY (Ernst & Young) объявили о запуске масштабного стратегического партнерства стоимостью 1 миллиард долларов, пишет xrust. Эти колоссальные инвестиции будут направлены на то, чтобы помочь крупным мировым корпорациям оперативно и безопасно внедрить технологии генеративного искусственного интеллекта (ИИ) в свои повседневные бизнес-процессы. Совместная инициатива призвана решить главную проблему современного B2B-сектора: большинство компаний хотят использовать нейросети, но не имеют внутренней экспертизы для их безопасной настройки. Эксперты EY объединят свой многолетний опыт в сфере аудита, налогового консалтинга и риск-менеджмента с технологической мощью облачной платформы Microsoft Azure. Зачем бизнесу миллиардные вливания? Выделенные средства пойдут на разработку специализированных отраслевых ИИ-ассистентов, глубокое обучение персонала и создание защищенных облачных контуров. Проект позволит автоматизировать
2 121 3