XRUST.ru » Я Девушка » Медовик «ленивый»
Я Девушка

Медовик «ленивый»

3 марта 2020, 13:55 20 727 0 5
Медовик  «ленивый»
Медовик  «ленивый»

На приготовление торта медовик по традиционному рецепту требуется много времени , так как каждый корж надо раскатывать и выпекать по-отдельности. Мой же «медовик» очень прост в приготовлении: выпекается один корж и только после выпечки разрезается на части.
В качестве крема используется сгущённое молоко, взбитое со сливочным маслом.

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.,
Сметана- 200 гр.,
Маргарин- 100 гр..
Сахара - 1 стакан,
Мука- 2 стакана,
Мёд - 2 ст. л..
Сода- 1 ч. л.
Крем: 1 банка сгущенки и 150 гр. сливочного масла

Приготовление:

1.Выкладываем в кастрюлю маргарин, сахар, мёд, соду и варим в течение 10 минут на медленном огне. Постоянно помешиваем. Масса станет коричневого цвета.
2. В снятую с огня массу добавляем сметану, и размешав, добавим яйца. Все хорошо взобьем
3. Добавляем муку. Все перемешиваем до однородной массы.
4. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекаем корж примерно 15 минут при температуре в 180 С
6. Корж разрезаем пополам. И затем оба коржа разрезаем вдоль по всей поверхности.
Всего получится 4 коржа.
7. Коржи складываем друг на друга и обрезаем ровно край. Из обрезков сделаем крошку.
8. Коржи промазываем кремом и верх торта присыпаем крошкой. Xrust: Медовик «ленивый»

торт, медовик, приготовить, выпечка, готовить, мед

Поделится
5 0

Комментарии


«Каддл пати» в Москве: правила, формат и зачем это нужно Xrust
Москва устала держать лицо «как надо». На обнимательных вечеринках люди приходят не за скоротечной драмой, а за простым человеческим теплом — без «подразумевается», без давления. Это терапия прикосновением, где кожа становится языком согласия, а неловкость — лишь первая буква нового алфавита близости. Xrust.ru называет это «экономикой заботы»: тут ценится не скорость знакомств, а качество присутствия. Как это работает — без неловкости и мифов вход по правилам: согласие проговаривается, «нет» — полноценный ответ ведущий мягко разогревает пространство играми на доверие зоны по настроению: тихие объятия, разговоры, медленный танец трезвость, гигиена и безопасность — базовые условия «Каддл пати» — не про флирт, а про калибровку нервной системы: окситоцин вместо адреналина, замедление вместо бесконечного свайпа. В мире, где внимание рвут на части, такие вечера собирают тебя заново — бережно, по кусочкам. И если какое-то «внутреннее стекло» давно треснуло, тут его не чинят словами — его
12 684 21