XRUST.ru » Я Девушка » Медовик «ленивый»
Я Девушка

Медовик «ленивый»

3 марта 2020, 13:55 20 769 0 5
Медовик  «ленивый»
Медовик  «ленивый»

На приготовление торта медовик по традиционному рецепту требуется много времени , так как каждый корж надо раскатывать и выпекать по-отдельности. Мой же «медовик» очень прост в приготовлении: выпекается один корж и только после выпечки разрезается на части.
В качестве крема используется сгущённое молоко, взбитое со сливочным маслом.

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.,
Сметана- 200 гр.,
Маргарин- 100 гр..
Сахара - 1 стакан,
Мука- 2 стакана,
Мёд - 2 ст. л..
Сода- 1 ч. л.
Крем: 1 банка сгущенки и 150 гр. сливочного масла

Приготовление:

1.Выкладываем в кастрюлю маргарин, сахар, мёд, соду и варим в течение 10 минут на медленном огне. Постоянно помешиваем. Масса станет коричневого цвета.
2. В снятую с огня массу добавляем сметану, и размешав, добавим яйца. Все хорошо взобьем
3. Добавляем муку. Все перемешиваем до однородной массы.
4. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекаем корж примерно 15 минут при температуре в 180 С
6. Корж разрезаем пополам. И затем оба коржа разрезаем вдоль по всей поверхности.
Всего получится 4 коржа.
7. Коржи складываем друг на друга и обрезаем ровно край. Из обрезков сделаем крошку.
8. Коржи промазываем кремом и верх торта присыпаем крошкой. Xrust: Медовик «ленивый»

торт, медовик, приготовить, выпечка, готовить, мед

Поделится
5 0

Комментарии


Зимние туры 2025: путешествия подешевели, куда поехать отдыхать в декабре
Отдых мечты стал ближе Декабрь 2025 года преподнес любителям путешествий приятный сюрприз. Эксперты туристического рынка зафиксировали снижение цен на путевки по шести из десяти популярных направлений. Египет подешевел на 7,8%, Таиланд — на 9%. Что изменилось на рынке: Укрепление рубля сделало поездки за границу более выгодными Массовые чартерные программы увеличили предложение Высокая конкуренция среди туроператоров играет на руку туристам Семейная аудитория активно переключается с внутреннего туризма на зарубежный Средняя стоимость тура в Египет сейчас составляет 163 550 рублей, при этом растёт популярность отелей формата «ультра всё включено». Таиланд предлагает путевки от 170 250 рублей, а Вьетнам удивляет идеальной погодой в декабре — температура воды держится на уровне около 26 °C. Эксперты Xrust.ru отмечают, что декабрь стал месяцем, когда зарубежный отдых стал более доступным. Если вы мечтали о пляжном отпуске или экзотических впечатлениях, сейчас самое время бронировать
2 646 4