XRUST.ru » Я Девушка » Медовик «ленивый»
Я Девушка

Медовик «ленивый»

3 марта 2020, 13:55 20 790 0 5
Медовик  «ленивый»
Медовик  «ленивый»

На приготовление торта медовик по традиционному рецепту требуется много времени , так как каждый корж надо раскатывать и выпекать по-отдельности. Мой же «медовик» очень прост в приготовлении: выпекается один корж и только после выпечки разрезается на части.
В качестве крема используется сгущённое молоко, взбитое со сливочным маслом.

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.,
Сметана- 200 гр.,
Маргарин- 100 гр..
Сахара - 1 стакан,
Мука- 2 стакана,
Мёд - 2 ст. л..
Сода- 1 ч. л.
Крем: 1 банка сгущенки и 150 гр. сливочного масла

Приготовление:

1.Выкладываем в кастрюлю маргарин, сахар, мёд, соду и варим в течение 10 минут на медленном огне. Постоянно помешиваем. Масса станет коричневого цвета.
2. В снятую с огня массу добавляем сметану, и размешав, добавим яйца. Все хорошо взобьем
3. Добавляем муку. Все перемешиваем до однородной массы.
4. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекаем корж примерно 15 минут при температуре в 180 С
6. Корж разрезаем пополам. И затем оба коржа разрезаем вдоль по всей поверхности.
Всего получится 4 коржа.
7. Коржи складываем друг на друга и обрезаем ровно край. Из обрезков сделаем крошку.
8. Коржи промазываем кремом и верх торта присыпаем крошкой. Xrust: Медовик «ленивый»

торт, медовик, приготовить, выпечка, готовить, мед

Поделится
5 0

Комментарии


Lenovo показала ноутбук-конструктор на MWC 2026
Когда ноутбук становится конструктором, это уже немного… страшно MWC 2026 снова напомнила: будущее приходит не тихо, а с хлопком крышки ноутбука. Lenovo показала ThinkBook Modular AI PC Concept, который выглядит так, будто инженеры устали терпеть “один набор портов на всех” и решили устроить маленькую революцию без лозунгов. Фишка простая, но наглая: порты можно менять, как картриджи, плюс есть второй 14" OLED-экран, который крепится магнитно и работает как отдельный дисплей. И да, звучит как мечта кочевника: открыл в кафе, прилепил экран, сделал вид, что ты серьёзный человек. Но есть нюанс, и он нервный: у концепта упоминают скромную батарею, а два 4K OLED-экрана, мягко говоря, не известны добротой к аккумулятору. Вот тут в комментариях обычно начинается мясо. Модульные порты: USB-A, USB-C, HDMI меняются “по месту” Второй 14" OLED-экран с магнитным креплением Главный вопрос: доживёт ли концепт до серийной продажи На Xrust.ru это можно подать как спор века: модульность
3 276 4