свинина

Состав любого мяса содержат жиры, но не одинаково их потенциальное влияние на организм человека. Врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский назвал самый вредный и самый полезный вид мяса. Диетологами мясо изучено давно, и в итоге самым вредным признано жирное красное мясо, и в первую очередь свинина. В составе свинины содержится самое большее количество насыщенных, или "плохих", жиров. Содержащиеся в мясе насыщенные жиры благоприятствуют развитию атеросклероза. И чем больше содержится таких жиров в мясе, тем хуже это для потребителя. Мясо с насыщенными жирами провоцирует инсульты, инфаркты и нарушения кровообращения. «Именно от этих болезней чаще всего умирает современный человек», – объясняет Андрей Бобровский. Однако, как отмечает диетолог, не все виды красного мяса повышают риск развития атеросклероза, существует и исключение. Это исключение, как рассказывает Андрей Бобровский было выявлено диетологами, когда они

Новости Минтруда вызывают изумление россиян – ведомством предложено понизить прожиточный минимум. Вопрос касается прошлогоднего четвертого квартала, пишет xrust. Тогда последний станет скромнее показателя третьего квартала. Новости Минтруда подобного характера носят усредненный формат. Ведь показатель следует дифференцировать. Тогда он предстанет таким: - прожминимум работающих – 11510; - пенсионеров – 8788; - детей – 10383; Чиновники поясняют: относительно третьего квартала ПМ понизился на 3.7% - дифференцируя по группам, получим: - падение для работающих – 3.6%; - пенсионеров 3.3%; - детей – 4.2%. Что снизило показатель – объясняем: - картошка, подешевевшая на 26%; - капуста – на 18%; - морковь – 29%; - другие овощи; - сахар – 15%; - свинина, куры, говядина тоже подешевели. Третий квартал, напоминают чиновники, характеризовался следующим ПМ – 11012 рубля, который дифференцировался по группам так: - работающие – 11942; - пенсионеры – 9090; - дети – 10838. Потребительская корзина,

Далеко не всем подходит мясо птицы, об этом заявили компетентные специалисты. Часто диетологи призывают заменять, говядину, свинину и другие виды «красного» мяса - мясом птицы, но куриный белок считается самым аллергенным. Специалисты советуют осторожно относится к курятине тем, у кого есть проблемы с аллергическими реакциями. В этом отношении курица превосходит кролика, индейку и даже говядину. Но, самым вредным мясом все же следует признать свинину. Содержащие в свинине насыщенные жиры, при частом употреблении вызывают нарушение липидного профиля крови. Что считается неприемлемым для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.