рождественский кекс

Существует множество рецептов приготовления рождественской выпечки. Предлагаем традиционный английский рождественский кекс Данди, который несложно готовится, но требует от двух недель на созревание. Так что, у вас еще есть время приготовить ароматный кекс с сухофруктами и у вас останется достаточно времени на его созревание. Пропитавшись ароматами сухофруктов и цукатов кекс приобретет просто волшебный вкус. Ингредиенты: сухофрукты и цукаты - 500 грамм ром - 80 мл. яйцо- 5 шт. пшеничная мука - 250 грамм сливочное масло- 250 грамм сахар - 250 грамм разрыхлитель- 1 ч.л. Рецепт приготовления: Нарезаем на небольшие кусочки сухофрукты и цукаты и, выложив в герметично закрывающуюся банку, заливаем ромом. Оставляем на несколько часов, периодически встряхивая чтобы ром хорошо впитался. Взбиваем размягченное при комнатной температуре сливочное масло с сахаром примерно 3 минуты до однородной консистенции. Затем во взбитое масло добавляем по одному яйцу, хорошо взбивая после каждого. В