новогоднее блюдо

Конечно, вы уже придумали, какие салаты будут у вас в новогоднем меню. Я хочу предложить еще один, очень простой. Оригинальное вкусовое сочетание внесет разнообразие в ваше новогоднее застолье. Салат можно выкладывать слоями, а можно нарезать кубиками и перемешать в глубоком салатнике. Это как вам больше нравиться. Главное, вкус будет одинаковым - изысканным! Ингредиенты: Апельсин – 2 шт.; Яблоко- 1шт Яйцо – 3 шт.; Сыр – 50 грамм; Чеснок – 1-2 зубчика; Сметана или майонез – по вкусу. Очистим апельсин от кожуры и пленок, мякоть нарежем небольшими кубиками. Яблоко очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Яйцо отварим вкрутую. Белок натрем на крупной терке. Сыр также натрем на терке. Выкладываем слоями: яблоко, белок, апельсины,желток, сыр. Каждый слой промазываем майонезом или сметаной, в который положим пропущенный через пресс чеснок, и соль по вкусу. И еще рецепт простого, но очень вкусного салата на Новый год, смотрите здесь

Этот салат мы назовем «Новогодний». Он прост в приготовлении, но вкус получается оригинальным и изысканным. В год Быка, как пишут, нельзя готовить на новогодний стол блюда из говядины, вот и предлагаю вам салатик из филе индейки или курицы. Также понадобится чернослив, грецкие орехи и яйца. Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Чернослив- 150 г Яйца- 5 штук грецкий орех- 100 г сыр - 100 г Майонез Соль Приготовление: Для салата нам понадобится отварное куриное филе и вареные яйца. Мелко нарежем куриное филе, чернослив. Яйца порубим или натрем натерке, отделив желтки от белков... На крупной терке натрем сыр. Все ингредиенты будем выкладывать на тарелку слоями, каждый поливая майонезом: куриное филе, желток, чернослив, белок, филе и сверху тертый сыр. Украсим сверху грецкими орехами, можно половинками, а можно порубленными, это как вам больше по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!

Предлагаю приготовить оригинальное блюдо на Новогодний стол. Яблоки фаршированные мясом или печенкой будут прекрасным украшением новогоднего застолья. Получается вкусно и романтично. Ингредиенты: Яблоки - 6 шт средних яблок Фарш (любой) или печень - 200 г Лук репчатый- 1шт. Чеснок- 2 зубчика Сметана - 100 гр свежая зелень по вкусу растительное масло черный молотый перец соль Приготовление: 1. Обжариваем порезанный лук на растительном масле, добавляем фарш и немного обжариваем. Добавляем соль, перец и мелко нарезанную зелень 2. У яблок срезаем верхушку, откладываем в сторону. Из яблок вырезаем ножом часть сердцевины, освобождая место для начинки. 3. Сметану смешиваем с протертым чесноком 4. Яблоки начиняем фаршем, поливаем фарш сверху сметаной и закрываем срезанной верхушкой яблок, как крышечкой. 5. Начинённые фаршем яблоки аккуратно ставим на смазанный растительным маслом противень или в сотейник. Наливаем чуть воды. 6.Запекаем яблоки в предварительно разогретой 200 градусов духовке