морковь

Если вы хотите порадовать близких солнечным кексом, с оригинальным вкусом и цветом, то данный рецепт будет в самый раз. Готовится кекс очень просто и быстро, и ингредиенты самые доступные, которые имеются у каждой хозяюшки. Главный продукт, конечно, морковка! Она то и даст нашему кексу оранжевый цвет. Ингредиенты: Яйца - 4 шт Морковь - 300 гр Мука - 400 гр Сливочное масло - 100 гр Сахар - 100 гр Сода - ½ чайная ложка Уксус 9% - 1 стол.ложка Ваниль - пакетик Соль - щепотка Приготовление: 1.Отделяем белки от желтков. 2.Взбиваем белки с сахаром, затем добавляем желтки. Все перемешиваем. 3. Добавляем просеянную муку, растопленное сливочное масло, щепотку соли. 4. Добавляем в тесто погашенную уксусом соду . Перемешиваем. 5. Добавляем в тесто натертую на крупной тёрке морковь и замешиваем тесто до однородной массы. Тесто выкладываем в форму для кекса и отправляем в духовку, разогретую до 180 С . Через 15 минут снижаем градус до 150 и выпекаем еще 25-30 минут. Охлажденный кекс можно

Хочу поделиться с вами простым и очень вкусным закусочным рулетом из моркови. Готовится изысканный и яркий рулет просто, и обязательно станет украшением любого праздничного стола. И еще, что важно, рулет можно приготовить заранее, и положить в холодильник. ИНГРЕДИЕНТЫ: морковь - 600 г яйца – 4 шт. сыр “Филадельфия” - 200 г соль - 1 ч. л. укроп или петрушка - 1 пучок чеснок- 2 дольки перец черный молотый - по вкусу масло растительное - для жарки 1. Натираем морковь на крупной терке. 2. Пассеруем морковь 5-7 минут в сковороде на масле. Затем выложим морковь в миску для охлаждения 3. Яйца разделим на белки и желтки. Желтки добавляем к моркови. Хорошо перемешиваем. 4. Белки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к моркови и осторожно перемешиваем снизу вверх, добавив соль и перец 5. Морковную массу выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выравниваем и утрамбовываем морковную массу лопаткой. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 град. Выпекать в течении 15-20

Этот салат, покоряющий своей простотой и вкусом, станет вашим частым гостем в повседневном меню. Готовится салат из самых доступных продуктов, и придется по вкусу каждому, кто его попробует. Ингредиенты: Морковь- 2 шт. Яйца- 2шт. Сыр- 100 гр. Сметана или майонез- 3 ст. ложки соль, перец по вкусу Приготовление: 1.Натираем хорошо промытую морковку на крупной терке. 2.Твердый сыр также натираем на терке. 3. Сваренные в крутую яйца нарезаем кубиками. 4. 4. Все продукты выкладываем в салатник, добавляем сметану, соль и перец . Аккуратно перемешиваем. Салат готов!Приятного аппетита!