кексы

Ароматные кексы, приготовленные с добавлением апельсина, не оставят равнодушным ни одного любителя вкусной и сочной выпечки. Готовятся просто - съедаются быстро! ИНГРЕДИЕНТЫ Мука- 200 г Какао - 50 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Апельсин - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Сахар- 200 г Масло сливочное- 100 г Соль- 1 щепотка Темный шоколад - 100 г Приготовление: 1.В миске смешиваем сухие ингридиенты - муку, какао и разрыхлитель. 2.В другой миске взбиваем миксером сахар с яйцами и щепоткой соли 3.Апельсин режем и вместе с цедрой размельчаем в блендере. Получается апельсиновая кашица. 4. Шоколад порубим ножом на мелкие кусочки. 5.Масло растопим на маленьком огне. 6.В сухую смесь добавляем яичную смесь, апельсиновую кашицу и перемешиваем до однородного состояния. 7.Добавляем в смесь растопленное масло. Смесь получается без комков и не слишком густая. 8.И в конце добавим в тесто шоколад и аккуратно перемешиваем. 10.Готовое тесто выкладываем в формочки на 2/3 объема и отправлем противено в разогретую до 180

Эти нежнейшие кексы готовят без молока и яиц. Из самых обычных продуктов получаются наивкуснейшие кексы, которыми вам захочется баловать своих близких снова и снова. Для приготовления кексов вам понадобятся специальные формочки, я использую силиконовые, они очень удобны. Ингредиенты: Мука- 200 гр. Яблоко (среднего размера) - 2 шт. Сахар - 130 гр. Подсолнечное масло- 80 мл. Кипяченая теплая вода - 150 мл Разрыхлитель - 2 ч.л. Ваниль- 1 ч.л. Соль- 1/2 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку, сахар, разрыхлитель, ваниль, соль смешиваем в глубокой миске. 2. Яблоки натрем на мелкой терке. 3. Теперь к сухим ингредиентам добавим жидкие: воду, растительное масло, и натертые яблоки. Основательно перемешаем до однородной массы. 4. Разложим тесто по формам на 2/3 5. Оправляем кексы в разогретую до 190 градусов духовку на 20 мин. Готовые охлажденные кексы можно посыпать сахарной пудрой.