XRUST.ru » Я Девушка » Приготовим шоколадные конфеты бригадейро
Я Девушка

Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

14 мая 2023, 01:35 1 8831 883 2 91
Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

Вкусные бразильские конфеты бригадейро (brigadeiro) чем-то напоминают по вкусу трюфели. Вы можете приготовить такие конфеты в домашних условиях и получаются они не чуть не хуже магазинных. Готовятся конфеты очень быстро и легко.

Ингредиенты:
Сгущёнка (1 банка) - 380- 400 г.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.
Шоколадная кондитерская посыпка и( или) стружка кокосовая и(или)любые орешки

Приготовление:

1. В кастрюлю с толстым дном выкладываем сгущение молоко, какао и масло. Все перемешаем.
2. Поставим кастрюлю на средний огонь, и постоянно помешивая, варим в течении 10 минут, пока масса не станет очень густой.
3. Готовую шоколадную массу перекладываем на плоскую тарелку, смазанную маслом, и накрыв пищевой пленкой, ставим в холодильник на 2 часа. После того, как масса станет тверже и хорошо будет набираться ложкой - можно будет приступить к приготовлению конфет
4. Немного смажем руки маслом и приступим к формированию небольших шариков из шоколадной массы. Шарики обваливаем в кондитерской посыпке или кокосовой стружке или порезанных крошкой орехов. Еже один рецепт шоколадных конфет смотрите здесь
Xrust: Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

бригадейро, конфеты, сладости, десерт, приготовить, шоколад

Поделится
91 2

Комментарии


  1. siul
    siul14 мая 2023 17:38
    Ответить
    1 1
    In my country they are known as "truffles".
  2. Гость Оля
    Гость Оля15 мая 2023 11:23
    Ответить
    0 0
    Просто идеальный рецепт
Как сделать крафты, которые реально купят: гид по рукоделию на продажу в 2026 году
Полки маркетплейсов забиты одинаковыми смоляными брелоками и свечками в баночках — но одни лотки разлетаются за неделю, а другие месяцами собирают просмотры без единого заказа. Разница почти никогда не в руках мастера. Она в том, понимает ли он, как устроен рынок ручной работы в 2026 году — и что на нём уже никого не удивишь. Почему на рукоделии сейчас вообще имеет смысл зарабатывать Порог входа в хендмейд остаётся смешным по меркам малого бизнеса: набор материалов на первую партию обходится в несколько тысяч рублей, констатирует xrust. Но лёгкий вход — это и есть ловушка: с той же лёгкостью в нишу заходят тысячи других. Маркетплейсы тем временем продолжают расти, хоть и медленнее, чем два-три года назад. Оборот Ozon в последний год увеличился почти в полтора раза, средний чек на площадке перевалил за 2600 рублей. Wildberries и Ozon вдвоём уже забирают три четверти российской онлайн-торговли — и, по прогнозам аналитиков, прирост год к году впервые замедлился до однозначных цифр.
2 037 5