XRUST.ru » Я Девушка » Приготовим шоколадные конфеты бригадейро
Я Девушка

Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

14 мая 2023, 01:35 38 913 2 91
Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

Вкусные бразильские конфеты бригадейро (brigadeiro) чем-то напоминают по вкусу трюфели. Вы можете приготовить такие конфеты в домашних условиях и получаются они не чуть не хуже магазинных. Готовятся конфеты очень быстро и легко.

Ингредиенты:
Сгущёнка (1 банка) - 380- 400 г.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.
Шоколадная кондитерская посыпка и( или) стружка кокосовая и(или)любые орешки

Приготовление:

1. В кастрюлю с толстым дном выкладываем сгущение молоко, какао и масло. Все перемешаем.
2. Поставим кастрюлю на средний огонь, и постоянно помешивая, варим в течении 10 минут, пока масса не станет очень густой.
3. Готовую шоколадную массу перекладываем на плоскую тарелку, смазанную маслом, и накрыв пищевой пленкой, ставим в холодильник на 2 часа. После того, как масса станет тверже и хорошо будет набираться ложкой - можно будет приступить к приготовлению конфет
4. Немного смажем руки маслом и приступим к формированию небольших шариков из шоколадной массы. Шарики обваливаем в кондитерской посыпке или кокосовой стружке или порезанных крошкой орехов. Еже один рецепт шоколадных конфет смотрите здесь
Xrust: Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

бригадейро, конфеты, сладости, десерт, приготовить, шоколад

Поделится
91 2

Комментарии


  1. siul
    siul14 мая 2023 17:38
    Ответить
    1 1
    In my country they are known as "truffles".
  2. Гость Оля
    Гость Оля15 мая 2023 11:23
    Ответить
    0 0
    Просто идеальный рецепт
Прорыв в иммунотерапии: новый препарат уничтожает опухоли по всему телу
Более двух десятилетий ученые исследовали группу противораковых препаратов, известных как антитела-агонисты CD40. Ранние эксперименты предполагали, что эти методы лечения могут сильно активировать иммунную систему и помочь ей уничтожать раковые клетки. Однако результаты на людях оказались неутешительными. Клинические испытания показали лишь умеренную эффективность, а препараты часто вызывали серьезные побочные эффекты, пишет xrust. Однако, сегодня пришли хорошие новости. В 2018 году исследователи под руководством Джеффри В. Раветча из Рокфеллеровского университета сообщили о потенциальном прорыве, напоминает sciencedaily . Команда переработала антитело-агонист CD40, чтобы повысить его эффективность при одновременном снижении вредных побочных эффектов. В своей работе они использовали специальных мышей, иммунные механизмы которых имитировали человеческие. Результаты оказались обнадеживающими – терапия может быть более эффективной у людей при другом способе введения. Следующим шагом
2 331 1