XRUST.ru » Я Девушка » Приготовим шоколадные конфеты бригадейро
Я Девушка

Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

14 мая 2023, 01:35 38 808 2 91
Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

Вкусные бразильские конфеты бригадейро (brigadeiro) чем-то напоминают по вкусу трюфели. Вы можете приготовить такие конфеты в домашних условиях и получаются они не чуть не хуже магазинных. Готовятся конфеты очень быстро и легко.

Ингредиенты:
Сгущёнка (1 банка) - 380- 400 г.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.
Шоколадная кондитерская посыпка и( или) стружка кокосовая и(или)любые орешки

Приготовление:

1. В кастрюлю с толстым дном выкладываем сгущение молоко, какао и масло. Все перемешаем.
2. Поставим кастрюлю на средний огонь, и постоянно помешивая, варим в течении 10 минут, пока масса не станет очень густой.
3. Готовую шоколадную массу перекладываем на плоскую тарелку, смазанную маслом, и накрыв пищевой пленкой, ставим в холодильник на 2 часа. После того, как масса станет тверже и хорошо будет набираться ложкой - можно будет приступить к приготовлению конфет
4. Немного смажем руки маслом и приступим к формированию небольших шариков из шоколадной массы. Шарики обваливаем в кондитерской посыпке или кокосовой стружке или порезанных крошкой орехов. Еже один рецепт шоколадных конфет смотрите здесь
Xrust: Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

бригадейро, конфеты, сладости, десерт, приготовить, шоколад

Поделится
91 2

Комментарии


  1. siul
    siul14 мая 2023 17:38
    Ответить
    1 1
    In my country they are known as "truffles".
  2. Гость Оля
    Гость Оля15 мая 2023 11:23
    Ответить
    0 0
    Просто идеальный рецепт
Прибыль южноафриканской компании Valterra Platinum удвоилась на фоне подорожания платины
Южноафриканская компания Valterra Platinum в среду заявила, что ее годовая прибыль в 2025 году почти удвоилась благодаря росту цен на платину и сокращению операционных расходов. Прибыль на акцию компании Valterra за год, закончившийся в декабре 2025 года, составила 63,48 ранда (3,99 доллара США), что выше показателя предыдущего года в 32,05 ранда, пишет xrust. Прибыль за отчетный период выросла благодаря 26-процентному увеличению цен на корзину платиновых металлов, а также экономии операционных расходов на 5 миллиардов рандов, что более чем компенсировало влияние инфляции и единовременные расходы в размере 1,7 миллиарда рандов, связанные с разделением компании. Компания, которая была выделена из состава Anglo American в прошлом году объявила о выплате окончательных дивидендов в размере 43 рандов за акцию, в результате чего общая сумма выплат за 2025 год составит 12 миллиардов рандов.
819 3