XRUST.ru » Я Девушка » Приготовим шоколадные конфеты бригадейро
Я Девушка

Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

14 мая 2023, 01:35 39 165 2 91
Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

Вкусные бразильские конфеты бригадейро (brigadeiro) чем-то напоминают по вкусу трюфели. Вы можете приготовить такие конфеты в домашних условиях и получаются они не чуть не хуже магазинных. Готовятся конфеты очень быстро и легко.

Ингредиенты:
Сгущёнка (1 банка) - 380- 400 г.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.
Шоколадная кондитерская посыпка и( или) стружка кокосовая и(или)любые орешки

Приготовление:

1. В кастрюлю с толстым дном выкладываем сгущение молоко, какао и масло. Все перемешаем.
2. Поставим кастрюлю на средний огонь, и постоянно помешивая, варим в течении 10 минут, пока масса не станет очень густой.
3. Готовую шоколадную массу перекладываем на плоскую тарелку, смазанную маслом, и накрыв пищевой пленкой, ставим в холодильник на 2 часа. После того, как масса станет тверже и хорошо будет набираться ложкой - можно будет приступить к приготовлению конфет
4. Немного смажем руки маслом и приступим к формированию небольших шариков из шоколадной массы. Шарики обваливаем в кондитерской посыпке или кокосовой стружке или порезанных крошкой орехов. Еже один рецепт шоколадных конфет смотрите здесь
Xrust: Приготовим шоколадные конфеты бригадейро

бригадейро, конфеты, сладости, десерт, приготовить, шоколад

Поделится
91 2

Комментарии


  1. siul
    siul14 мая 2023 17:38
    Ответить
    1 1
    In my country they are known as "truffles".
  2. Гость Оля
    Гость Оля15 мая 2023 11:23
    Ответить
    0 0
    Просто идеальный рецепт
🕷️ Светится в темноте и плюется кислотой: ученые нашли уникальных существ в Африке
Международная группа исследователей совершила прорыв в изучении дикой природы, обнаружив десятки ранее неизвестных науке видов живых организмов. Экспедиция, организованная в рамках экологического проекта The Wilderness Project, работала в труднодоступных районах Анголы. Находки биологов доказывают, что планета все еще скрывает от нас удивительные тайны. 🌟 Живой неон и бронированная защита Главной сенсацией экспедиции на затерянном плато Лисима стало открытие уникального паука-бокохода, пишет xrust. Этот крошечный хищник обладает потрясающим свойством — он светится неоново-зеленым цветом под ультрафиолетовым излучением. Биологи пока не могут точно сказать, зачем пауку нужна флуоресценция. Возможно, это способ привлекать добычу или отпугивать врагов. Второй удивительной находкой стал массивный «бронированный» кузнечик. В отличие от своих безобидных собратьев, это насекомое способно постоять за себя. При приближении опасности кузнечик выстреливает в противника едкой гемолимфой —
420 1