турецкий десерт

Главный ингредиент этого лакомства- эта манная крупа. Готовится десерт очень просто, а получается освежающим, легким, с тонким приятным вкусом лимона. Его вкус чем- то напоминает вкус мороженного. Попробуйте приготовить - вам понравится!!! Ингредиенты: Крупа манная – 200 г Яйцо куриное – 3 шт. Молоко – 1000 мл Сахар –250 г + 50 г Лимон – 2 шт. Орехи( любые) – 100 г 1. Берем любые орехи и слегка их поджариваем для для большей ароматизации. 2. Из лимонов удалим зернышки. Из одного лимона выдавим сок в отдельную посуду. Цедру лимона перемелем блендером. 3. Возьмем 250 г. сахара и взобьем с яйцами в однородную массу. 4. Вливаем в яичную массу холодное молоко, перемешиваем. Всыпать манную крупу и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. 5. Полученную массу выливаем в в термостойкую посуду. Ставим на огонь и постоянно помешивая, доводим до кипения. 6. Добавляем в кипящую массу цедру лимона и продолжаем приготовление. Должна получиться густая каша. 7. Готовую кашу закрыть