пюре

Американскими учеными выявлена неожиданная польза картофельного пюре. Употребляя в пищу картофельное пюре во время длительных спортивных упражнений, можно получить такой же результат, как и при использовании специального углеводного геля. Отметим, что углеводный гель спортсмены используют для повышения работоспособности и поддержания уровня глюкозы в крови. В эксперименте были задействованы 12 добровольцев. Все участники были разделены на три группы, в каждой из которых ежедневно : первые пили только воду, другие употребляли добавки в форме геля, третьи – ели картофельное пюре. В течение недели каждый из них преодолевал 267 километров на велотренажерах. В течение всего эксперимента ученые измеряли у участников уровень глюкозы, температуру тела и интенсивность упражнений. Как было выяснен в результате эксперимента, уровень глюкозы в крови у участников, употребляющих гель и пюре, было примерно одинаковым . Так что, можно посоветовать всем спортсменам - налегать на картофельное пюре для