почва

Лучший хлеб, пиво получаются из зерна, выращенного по старинным технологиям. Оные сохраняют планету и привносят в вашу тарелку или стакан больше вкуса и здоровья. Лучший хлеб у некоторый пекарей получается из цельнозерновой пшеницы, собранной на соседних фермах, пишет xrust. Они заполняют этой массой кадки. Получается разноцветная мука с ореховым и фруктовым ароматом, грубого помола, с частичками зародышей и отрубей. Брендовые пекарни использует только цельное зерно, переписывая свое меню и перестраивая рецепты в течение года, чтобы включить в него все, что собирают примерно с 20 ферм Средней Атлантики, которые чередуют свои культуры в зависимости от сезона и выращивают только то, что могут на местной почве без интенсивной обработки и химических удобрений. Результаты порой бывают необычными: на витрине можно увидеть цельнозерновые круассаны на закваске, тёмно-коричневое ржаное печенье и «птичий хлеб» из овса, проса, льна, семян подсолнечника и тыквы. Пекари утверждают, что

Этот запах нравится абсолютно всем, об этом заявляют ученые. В мире огромное разнообразие запахов, и каждому из нас могут нравится абсолютно разные. Так один приходит в восторг от запаха свежескошенной травы, кому- то приятен аромат древесных опилок, а кому то импонирует запах бензина. Австралийские учёные решили определить, существует ли запах, который является наиболее приятен для всех живущих на планете людей, и есть ли такой в природе. Как выяснили ученые, такой запах существует – это аромат «петрикор» или, так называемый, запах мокрой земли. Современному человеку любовь к данному запаху перешла посредством генетического кода. А начало этого предпочтения ведется еще с момента появления первых людей на планете Земля. В те далекие времена, человек на уровне инстинкта старался определить нахождения воды для того, чтобы выжить, и по запаху определял, где она находится. Вода - это главный источник жизни, поэтому, человек способен до сих пор улавливать этот запах, а мозг всегда