постная выпечка

Эти нежнейшие кексы готовят без молока и яиц. Из самых обычных продуктов получаются наивкуснейшие кексы, которыми вам захочется баловать своих близких снова и снова. Для приготовления кексов вам понадобятся специальные формочки, я использую силиконовые, они очень удобны. Ингредиенты: Мука- 200 гр. Яблоко (среднего размера) - 2 шт. Сахар - 130 гр. Подсолнечное масло- 80 мл. Кипяченая теплая вода - 150 мл Разрыхлитель - 2 ч.л. Ваниль- 1 ч.л. Соль- 1/2 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку, сахар, разрыхлитель, ваниль, соль смешиваем в глубокой миске. 2. Яблоки натрем на мелкой терке. 3. Теперь к сухим ингредиентам добавим жидкие: воду, растительное масло, и натертые яблоки. Основательно перемешаем до однородной массы. 4. Разложим тесто по формам на 2/3 5. Оправляем кексы в разогретую до 190 градусов духовку на 20 мин. Готовые охлажденные кексы можно посыпать сахарной пудрой.