печенье с трещинками

Печенье с трещинками снискало особое расположение среди кулинаров. Среди сладкоежек особой любовью пользуется шоколадное печенье с трещинками, оно более известно. А я хочу предложить вам испечь нежное апельсиновое печенье, оно получается не только ароматным и вкусным, но и очень красивым - украсит любой праздничный стол! Ингредиенты: Мука пшеничная - 350 г. Сахар –150 г. Яйцо куриные - 1 шт. Масло подсолнечное или сливочное - 100 г. Апельсин- 1 шт. Разрыхлитель (или сода) - 5 г Ваниль- 10 г Сахарная пудра 30 г Приготовление: 1.Апельсин порезать и измельчить в блендере. 2.Растереть цедру апельсина с сахаром. 3.Добавить масло, яйцо и взбить миксером. 4.В массу добавим муку,ваниль, разрыхлитель или соду. Перемешать. 5. Убрать тесто в холодильник на 1 час. 6. Формируем их теста небольшие с грецкий орех шарики и обильно обваливаем в сахарной пудре. 7. Выкладываем шарики на противень на расстоянии друг от друга. Тесто при выпечке увеличится в размере. 8. Отправляем противень в