песочное тесто

Готовое печенье имеет очень красивый внешний вид, напоминающий хризантемы. Кажется, что приготовить такую красоту очень сложно, но нет, принцип формовки цветов очень прост. Приготовьте и удивите близких необычными аппетитными «хризантемами». Ингредиенты Яйцо - 2 шт Сливочное масло - 200 г Сахар - 100 г Пшеничная мука - 400 г Разрыхлитель - 2 ч. л. Соль -2 щеп. Приготовление: 1.Яйцо взбиваем с сахаром. 2. В размягченное сливочное масло добавляем взбитое яйцо и соль. Перемешиваем ингредиенты. 3. В полученную смесь вводим просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Должно получится однородное мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накроем тесто пищевой пленкой и отправим в холодильник на 30 минут. 4. Формируем из теста толстый валик.. Делим его на 24 части, из каждой скатываем колбаску. 5. Раскатываем заготовки в ленты шириной приблизительно 5 см. и длиной не больше 30 см. Складываем ленты пополам. Делаем на заготовках надрезы, как на представленной картинке, не доходя до края.

Не обязательно быть опытным кулинаром, чтобы приготовить это печенье. Буквально за 30 минут у вас получится добротная выпечка, с которой не стыдно встретить гостей. Печенье получается хрустящим и рассыпчатым. Прекрасно сочетается и с чаем и с кофе. Ингредиенты: яйцо -2 шт рacтитeльнoе мacло - 100 мл. сaхaрный пeсок - 100 гр. пшeничная мyка - 350 гр. Paзpыхлитeль - 5 грaммoв вaниль - 1 пакетик соль-щепотка сахар для посыпки Приготовление: Взбиваем в миcке яйцo с сахаром Дoбaвляем pacтитeльноe маcло. Все тщательно перемешиваем. Дoбавляем проceянную мyку, paзрыхлитeль и вaниль. Зaмeшиваем тecто. Делаем из теста небольшие шарики, 4 см в диаметре. Кaждый шарик, одной стороной нужно обмaкнуть в caхаp. На смазанный маслом противень, или застеленный бyмагoй для выпeчки, выкладываем пeчeнье. Выпeкaем 20 минyт пpи 180c градуcaх . Печенье можно подавать практически сразу как только оно немного остынет. Пpиятного вам аппетитa! Еще один рецепт очень простого печенья смотрите здесь

Быстрый и простой рецепт корзиночек, на приготовление песочного тесто понадобится всего лишь 15 минут. Мука -200 гр. Желтки яиц- 2 шт. Масло сливочное - 125 гр. Сахар. пудра- 1ст. лож Сода пищевая- 0.5 ч.лож. Соль - щепотка 1. Размягченное масло перемешаем в сахаром и добавим желтки, все взобьем миксером. 2. Добавим соду и просеянную муку, замешиваем плотное тесто. 3. Тесто заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 1 час, или в морозильную камеру на полчаса. 4. Затем вырезаем из теста формочкой кружочки. Кружочки укладываем в смазанные маслом формочки для корзиночек(если формочки силиконовые, то смазывать маслом не надо) 5. Ставим корзиночки в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут 6. Только после того как корзиночки остынут, вынимаем их из формочек. Готовые корзиночки можно заполнить любым кремом, например баварским или шоколадной пастой и украсить фруктами, ягодами или орешками.