огурец

Удивительное сочетание этих ингредиентов кажется необычным, но вкус получается оригинальным, как глоток свежего воздуха в жаркий летний день. Арбуз и огурец просто созданы друг для друга, и в этом убедитесь, приготовив салат по нашему рецепту. И еще, этот салат прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете. ИНГРЕДИЕНТЫ: Арбуз -200 г Огурец -100 г Творог или сыр - 50 г Мята - 5 листочка Лимонный сок Оливковое масло Соль Приготовление: Нарезаем средними кубиками арбуз и огурцы. В миску выкладываем арбуз, огурец, творог и все перемешиваем . Салат поливаем лимонным соком и оливковым маслом, солим по вкусу . Украшаем листьями мяты. Салат готов!

Этот овощ, состоящий на 99% из воды, обладает множеством полезных свойств. Огурец имеет противовоспалительное действие и содержит большое количество полезных антиоксидантов, таких как линган, тритерпен и флавиниды, которые хорошо отражаются на работе кровеносной и выделительной систем. Кроме прочего, медики признают, что огурец может в некотором роде заменить аспирин, так как регулирует щелочные реакции и снижает повышенную кислотность. В огурце, как известно, очень мало калорий, он дает отлично насыщает. Регулярно употребляя огурцы можно уменьшить скорость старения костей и снизить риск возникновения инсульта и заболеваний сосудов и сердца. В составе этого овоща содержится йод, благодаря этому огурцы оказывают положительное воздействие на работу щитовидной железы. По мнению медиков, регулярное употребление огурцов помогает снизить уровень плохого холестерина, а также поможет снизить риск атеросклероза.