минералы

Этот овощ, состоящий на 99% из воды, обладает множеством полезных свойств. Огурец имеет противовоспалительное действие и содержит большое количество полезных антиоксидантов, таких как линган, тритерпен и флавиниды, которые хорошо отражаются на работе кровеносной и выделительной систем. Кроме прочего, медики признают, что огурец может в некотором роде заменить аспирин, так как регулирует щелочные реакции и снижает повышенную кислотность. В огурце, как известно, очень мало калорий, он дает отлично насыщает. Регулярно употребляя огурцы можно уменьшить скорость старения костей и снизить риск возникновения инсульта и заболеваний сосудов и сердца. В составе этого овоща содержится йод, благодаря этому огурцы оказывают положительное воздействие на работу щитовидной железы. По мнению медиков, регулярное употребление огурцов помогает снизить уровень плохого холестерина, а также поможет снизить риск атеросклероза.