медовое печенье

Замечательное рассыпчатое печенье с медовым вкусом не оставит никого равнодушным. И готовится это печенье очень быстро, на приготовление вы потратите всего лишь 15 минут и 10 минут уйдет на выпечку. Ингредиенты: яйцо - 2 шт. сахар – 5 ст.л. мука - 400 г масло растительное - 8 ст.л. мёд – 4 ст.л. сода - 1/2 ч.л. гасим в 1ст. л. уксуса иди лимонном соке соль - щепотка В миске взбиваем венчиком яйца с сахаром и добавляем мёд. Вливаем растительное масло. Добавляем соду, гашеную уксусом и тщательно перемешиваем смесь до однородного состояния. Затем всыпаем муку, добавляем щепотку соли и замешиваем тесто. Тесто получается мягкое и эластичное. Тесто раскатываем в 0.5 см, и вырезаем формочкой или стаканом фигурки. Выкладываем на противень. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку отправляем печенье выпекаться на 10-12 минут. Передерживать печенье не надо, а то оно станет твёрдым. Готовое медовое печенье получается рассыпчатым, с лёгким ароматом мёда. Приятного аппетита!