ламинария

Для повышения иммунитета врачи советуют употреблять в пищу морскую капусту. Этот продукт оказывает антибактериальный и противовирусный эффект. Для укрепления иммунитета в период полезно употреблять как консервированную, так и сушеную капусту в чипсах. В состав морской капусты входят альгинаты, маннит, белковые вещества, минеральные соли, полный набор макро- и микроэлементов таких как фосфор, натрий, железо, магний. Ламинария богата витаминами А, С, Е, D, РР и группы В. Все необходимые для человека микро- и макроэлементы легко усваиваются из ламинарии. При этом в морской капусте присутствует высокое содержание йода. Употребление всего 30 грамм морской капусты способны восполнить суточную норму йода в организме человека. Но следует учесть, что существуют и противопоказания к употреблению. Не рекомендуется этот продукт детям возрастом до 3 лет. Следует воздержаться от употребления морской капусты при таких нарушениях: заболевания почек, нефрит; высокая восприимчивость к йоду;